Viski John Corr: zgodovina
Kazalo:
Mlada ruska blagovna znamka "John Corr" pripada podjetju "KiN", ki je eno od domačih vodilnih v proizvodnji in distribuciji alkoholnih pijač.
Nov izdelek je klasični mešani scotch iz škotskih destilatov.
Zgodovina znamke
Skupina podjetij "KiN", ki deluje na podlagi moskovske tovarne vina in konjaka, je specializirana za proizvodnjo močnega alkohola. Podjetje, ustanovljeno leta 1940, je v zadnjem desetletju doseglo najpomembnejše rezultate.
Okrajšava "KiN" pomeni "Kakovost. Inovativnost. Zanesljivost«, ki se odraža v visoki zmogljivosti izdelkov.
V asortimanu podjetja posebno mesto zavzemajo konjaki, proizvedeni po klasični tehnologiji na osnovi tujih surovin.
Destilate iz grozdja v Rusijo od leta 1997 dobavljajo iz Francije. Obrat je ustanovitelj prvih domačih znamk konjaka - Moskovsky in Kinovsky.
Podjetje proizvaja tudi vodko, tinkture, vino in brezalkoholne pijače.
Leta 2016 je podjetje potrošnikom predstavilo lastno blagovno znamko viskija "John Corr". Pijača je dobila ime v čast benediktinskega meniha, slavnega destilarskega mojstra iz 15. stoletja.
Proizvodne lastnosti
Dobavitelj žganih pijač za proizvodnjo mešanega viskija je škotsko podjetje Inver House Distillers Limited, ki upravlja več najstarejših destilarn.
John Corr vsebuje 6 sladnih in 5 žitnih destilatov, dvojno destiliranih v bakrenih destilacijskih kotlih. Za zorenje se uporabljajo sodi burbona iz ameriškega hrasta.
Komponente slada se proizvajajo v 5 obratih:
-
Najsevernejša destilarna v celinski Škotski. Destilati na edinstvenih modelih destilacije z zelo kratkim vratom.
Proces se krmili ročno, brez uporabe avtomatike.
Tovarna deluje od leta 1826 in letno proizvede do 1 milijon litrov viskija.
-
Ena najstarejših destilarn na Škotskem. Ustanovljen leta 1790, obseg proizvodnje je približno 1,4 milijona litrov na leto.
-
Tradicionalna destilarna, ki jo poganjata dve starinski bakreni destilatorji iz leta 1894. Nahaja se na meji Highlanda in Speysidea.
-
Kompaktna tovarna, ki jo je zasnoval priznani arhitekt Charles Doig.
Uporablja klasično metodo destilacije s kondenzacijo pare v dolgi bakreni cevi.
-
Najstarejša destilarna, ki leži v hribih v dolini Spey, je bila ustanovljena leta 1824 in obnovljena ob koncu 20. stoletja.
Proizvaja do 2 milijona litrov destilata na leto.
Osnova ruskega viskija je slad Concerto, v mešanici je tudi sorta Belgravia.
Zrnate sestavine dobavlja destilarna Airdrie, v katerih skladiščih se starajo vse žgane pijače. Izdelajte pijače v skladu z zahtevami GOST.
Vrste viskija John Corr
Zbirka znamke vključuje 2 selotejpa, ki se razlikujeta po času zorenja in barvi etikete:
-
Modri kilt John Corr
Pijač 3-letnik, 40% alkohola. Zmagovalec zlatih medalj na tekmovanju PRODEXPO in Best Vodka.
Aroma: uravnotežena, z izrazitimi žitnimi, oreškastimi, cvetličnimi notami, notami karamele in vanilje.
Okus: mehak, gladek, s sadnimi in pikantnimi poudarki.
-
Rdeči kilt John Corr
Viski star 5 let. Trdnjava: 40%. Zlati zmagovalec moskovskega tekmovanja "Najboljša vodka".
Aroma: kompleksna, uravnotežena, z notami suhega sadja, oreščkov, cvetja, medu in žit.
Odtenki vanilije, pikantnosti, čokolade in sadja se čutijo v mehkem, harmoničnem okusu.
Pijače lahko poskusite čiste, z ledom ali v koktajlih.