Whisky Glen Clyde: zgodovina

Kazalo:

Anonim

Glen Clyde je mešani viski, izdelan po starem receptu iz 19. stoletja v znameniti destilarni Speyside, pozicioniran kot »gospodski viski«.

Zgodovina znamke

Ustanovitelj mlade blagovne znamke "Glen Clyde" je nekdanji kapitan britanske kraljeve mornarice George Christie, ki je v destilarni prišel leta 1956.

Več kot trideset let se je ukvarjal z gradnjo destilarne blizu vasi Drumguish v visokogorju in leta 1990 začel s proizvodnjo viskija.

Med pijačami, ki jih je proizvajal podjetnik v novi destilarni, je bil Glen Clyde. Scotch je dobil ime po dolini reke Clyde, ki teče v bližini tovarne.

Od leta 2012 je destilerijo Speyside prevzela družina Harvey. Novi lastniki so se usmerili v ustvarjanje single m altov. Mešanico Glen Clyde zdaj proizvaja neodvisni proizvajalec in dobavitelj GCWL, ki proizvaja pijačo v velikih količinah posebej za supermarkete.

Po legendi se viski izdeluje po receptu iz leta 1837 z uporabo izbranega kmečkega ječmena in prečiščene vode iz reke Tromi.

Pred mešanjem se žgane pijače obvezno starajo v hrastu.

Zahvaljujoč dostopni ceni in spodobni kakovosti je mešanica hitro pridobila na priljubljenosti in celo prejela več mednarodnih nagrad. Med njimi: zlato "San Francisco World Spirits Competition" in "LA International Wine and Spirits Competition".

Vrste viskija Glen Clyde

  1. Glen Clyde star 3 leta

    Klasična oljnata mešanica sladnega in žitnega žganja, zorjena 3 leta v hrastovih sodih.

    Aroma pijače vsebuje note zrelih marelic in sliv, ki jim sledijo cvetlični toni pomaranče in kovačnika.

    Svetel, bogat okus z začimbnimi notami razveseli s pridihom marelice in medu.

    Zaključek: suho, polsladko. Na voljo v različnih velikostih (od 50 ml do 4,5 l) v plastenkah z rdečo etiketo.

  2. Glen Clyde star 12 let

    Kategorija pijač "De Luxe Blend", vključno z žganimi pijačami, starimi najmanj 12 let.

    Dišava: svetla, intenzivna, s poudarki jasmina, suhe marelice, pomarančne lupinice, vanilje, šotnega dima in mandljev.

    Okus: bogat, z notami orehov in šote. Zaključek: dolga, dimljena vanilija.

    Prodaja se v miniaturnih (10 ml) in standardnih steklenicah (0,7 l) s črno etiketo.

  3. Glen Clyde Innovative M alt

    Mešanica enojnih sladov iz najboljših škotskih destilarn.

    Aroma: sadno-citrusna z izrazitimi odtenki pomarančne lupine, zelenega jabolka in svežih breskev, lahki medeno-cvetlični, poprovi in ​​usnjeni toni.

    Okus: mehak, z medeno sladkostjo, notami začimb in pikantnim, suhim zaključkom.

    Dobava v klasičnih 0,7L posodah z belo in rjavo etiketo.

Moč vseh pijač je tradicionalna: 40%.

Potrošniki ocenjujejo viski Glen Clyde večinoma pozitivno in ga označujejo kot »dober viski za pogostitev«, »čudovit scotch, ki bo popestril večer«, »piten in lahkoten«, »zanimiv, močan ”, "lepo, klasično visokogorje".

Obstajajo tudi nevtralne ocene: »slaba mešanica z rustikalnim okusom in aromo«, »povprečen viski«, »lahko pijete, vendar brez večjega užitka.«

Gin

Preberi več: