Chivas Whisky: Popolni vodnik po alkoholu

7 dejstev o Chivasu

1. Chivas je škotski viski

   Vsak scotch viskija Chivas ima svojo edinstveno formulo in kombinacijo skrbno izbranih staranih žganih pijač, ki ustvarjajo njegov edinstven značaj, okus in aromo.

2. Brata James in John Chivas

   Sredi 19. stoletja v mestu Aberdeen sta brata James in John Chivas začela eksperimentirati z različnimi sortami staranega viskija v kleti svoje trgovine. Ta prelomna odločitev bo kmalu za vedno spremenila zgodovino Chivas Brothers.

   

3. Destilerija

   Duhovni dom Chivasa je Strathile Distillery, najstarejša delujoča destilarna v Highlandsu, ustanovljena davnega leta 1786. Mimogrede, osnova za vse mešanice Chivas Regala je enosladni viski Strathisla.

4. Iz česa je narejen Chivas Regal?

   Celoten tehnološki proces izdelave Chivasa Regal je edinstven. Ta škotski viski je narejen iz izvirske vode, zrelih zrn in svežega kvasa. Poleg tega je regija Speyside, kjer se proizvaja Chivas Regal, pustila pečat na okusu in aromi pijače. Rahel okus po dimu je prisoten v vseh vrstah alkohola.

5. Zmeda skozi leta

   Na vratu steklenice Chivas Regal je napisano: "Ustanovljeno v Aberdeenu leta 1801". Toda prvi Chivas Regal se je pojavil šele leta 1909. Izkazalo se je, da so se elementi, ki so del zgodovine znamke, pojavili v različnih obdobjih: trgovina z živili, ki je leta 1801 postala osnova destilarne, in prvi mešani škotski viski Chivas Regal 25 leta 1909.

   

6. Pernod Ricard

   Leta 2000 je slavni alkoholni velikan Pernod Ricard postal prevzemnik blagovne znamke, saj je kupil pravice za proizvodnjo značilne pijače. Blagovna znamka Chivas je zdaj prisotna na trgih več kot dvesto držav, ostaja zvesta tradiciji in izvaja nove poskuse za ustvarjanje ekskluzivnih mešanic za svoje ljubitelje.

7. Dobro darilo

   Chivas Regal 12 je zelo primeren za darilo in za prvo spoznavanje.

Vrste viskija Chivas

Moč celotne linije Chivas Regal je 40% volumna.

1. Chivas Regal 12

   

   Mešan iz več vrst viskija in staran najmanj 12 let v hrastovih sodih. Ta pijača je prejela številne prestižne nagrade.

2. Mešanica bratov Chivas

   

   Posebni viski, ki je ustvarjen v stilu bratov Chivas in je mešanica 12 let starih sort. Pijača ima blag in lahek okus, ki se pije izključno v čisti obliki. Ta izdelek je ekskluziven za Duty Free.

3. Chivas Regal EXTRA

   

   Skrivnost okusa tega viskija je v selektivnem mešanju viskija, staranega od 12 do 15 let v hrastovih šerijevih sodih. Ta pijača se uživa čista ali s cigaro.

4. Chivas Regal 18

   

   Za izdelavo te mešanice se uporablja 18 let staro žganje. Pijača ima žameten okus z rahlimi notami cvetja in dima.

5. Chivas Regal 25

   

   Ta viski ne spreminja svoje starodavne tradicije in je proizveden po originalni recepturi, stari skoraj 110 let. Pijača ima sadno medeno aromo s pridihom marcipana in mandljev.

6. Chivas Regal The Icon

   

   Biser kolekcije Chivas Regal. Sestava te pijače vključuje več kot 20 najredkejših sort viskija na Škotskem. Razkošje izdelka poudarja steklenica, ki je ročno izdelana iz kristala s strani mojstrov Dartington Crystal.

7. Chivas Royal Salute 21

   

   Prvič izdelan leta 1953 v čast kronanja kraljice Elizabete II. Pijača je dobila ime v čast dejstvu, da po tradiciji Britanije kronanje spremlja 21 salv pozdrava.

   Ta viski uporablja samo najredkejše viskije na Škotskem, starane najmanj 21 let v sodih šerija ali burbona.

   Aromo pijače odlikuje prefinjenost, v njej prevladujejo nežne cvetlične note. Okus je sladkast, z rahlim priokusom po karameli in slano-sladkimi notami. Pijača ima zelo prijeten dimljen dolg pookus.

8. Chivas Royal Salute 100 Cask

   

   Starano v hrastovih sodih šerija in burbona. Izjemna aroma sladkih sliv in vanilje, obarvana z lesnimi notami hrastovih sodov. V mešanici so trije enojni slad Speyside: 25 let (z aromo cvetja), 30 let (z aromo po oreščkih), 40 let (z aromo marcipana, vanilije in češnje). Zelo prijeten, eleganten viski z dolgim ​​zaključkom.

   Prototip embalaže (porcelanski dekanter): zbirka kitajskega porcelana iz Windsorjev - vladajoče kraljeve dinastije. Dekanter je ročno poslikan v zlati barvi.

Kako piti Chivas?

Chivas postrežemo kot digestiv. Med poznavalci tega viskija je običajno, da ga pijejo izključno v čisti obliki ali v tandemu z močno kavo in drago cigaro.

Optimalna temperatura dovoda je tista, ki je nekaj stopinj nad sobno temperaturo. Nizki masivni kozarci kamnov se uporabljajo kot posoda.

Od prigrizkov so prednostne lahke in manj mastne jedi.

Kako ločiti ponaredek Chivas?

1. Na originalni steklenici mora biti trošarinska znamka. Izjema je alkohol, kupljen v brezcarinski coni.

2. Na dnu steklenice ne sme biti usedline.

3. Pri stresanju v steklenici originalnega viskija morajo nastati veliki mehurčki, ki nekaj časa obdržijo svojo obliko.

4. Pluta ima vedno zaščitno folijo in napis znamke Chivas Regal. Veliko pijač ima "trebušast" vrat. Vtisnjen emblem znamke na dnu.

5. Etiketa originalnega viskija mora biti vtisnjena, na zadnji strani na dnu pa sta odtisnjena datum polnjenja in edinstvena identifikacijska številka, ki je dodeljena vsaki steklenici (brez ponavljanja).

6. Vsi izdelki znamke Chivas Regal se prodajajo samo v darilni embalaži.