Slash: kaj je to + 5 receptov doma

Slushes so vse sokove in mlečne pijače, zamrznjene v gosto maso, zamrznete pa lahko tudi npr. kolo ali kateri koli sirup.

Tako pijačo lahko dobite s posebno napravo, imenovano granitor.

Sladko lahko pijete z debelo slamico ali jeste z majhno žličko.

Zakaj ne zmrzne

Trik je v tem, da se zmes nenehno meša v granatorju, hkrati pa vzdržuje fiksno temperaturo.

Nekateri proizvajalci svoji brozgi dodajo posebne dodatke, da še dodatno znižajo temperaturo.

Ali se da brez koncedenta

Možno je, vendar učinek ne bo enak. Vsi recepti temeljijo na principu: sok zamrznemo, damo v blender ali mešalnik, stepamo in po možnosti dodamo enak sok.

Toda težava je v tem, da je v tem procesu preveč korakov, ki takoj vodijo do taljenja ledu, ledena gmota pa je tista, ki dela brozgo tako posebno pijačo.

Vendar ne bodite razburjeni, Vzboltay je pripravil izbor receptov, po katerih lahko enostavno pripravite želeno brozgo doma.

Univerzalni recept s poljubnim sirupom

Sestavine

1. Kateri koli sladki sirup - 1 kozarec

2. Ledene kocke - 3 skodelice

Način kuhanja

1. V mešalniku ali v skledi mešalnika stepite vse sestavine.

2. Močno mešajte, dokler ne postane kremasto.

Ledena lubenica

Sestavine

1. Na kocke narežite zamrznjeno lubenico - 2 skodelici

2. Zamrznjena banana - 1/2 kos.

3. Sok polovice limete

4. Med - 1/2 žlice. l.

5. Meta - 2-3 listi

Način kuhanja

1. V mešalniku stepajte vse sestavine razen mete do gladkega.

2. Nalijemo v kozarce in okrasimo z meto in limeto.

Oranžna brozga

Kalkulacija za 10 porcij.

Sestavine

1. Pomarančni sok - 2 skodelici

2. Sprite ali 7up - 2 skodelici

3. Ledene kocke - 3 skodelice

Način kuhanja

1. Vse sestavine dajte v mešalnik ali posodo mešalnika.

2. Beat (zaželeno je, da uporabite pulzni način).

3. Pripravljeni! Postrezite z debelo slamico in rezino pomaranče.

Mojito brozga

Sestavine

1. Sladkor - 1 kozarec

2. Voda - 1 kozarec

3. Limetin sok - 1/2 skodelice (približno 4-6 limet)

4. Meta - 1/4 skodelice sveže mete (tesno pakirana)

5. Lupica 2 limet

6. 8 skodelic zdrobljenega ledu

Način kuhanja

1. Naredite osnovni sirup iz sladkorja in vode. Odstavimo in pustimo, da se ohladi.

2. Sirup, limetin sok, liste mete, limetino lupinico zmešajte v mešalniku in zmešajte.

3. Dodajte led in mešajte, dokler ne nastane led.

4. Okrasite z vejico mete in rezino limete.

Granatna brozga

Sestavine

1. Sok granatnega jabolka (po možnosti svež) - 1 kozarec

2. Limetin sok - 1/4 skodelice

3. Led - 8-10 kock

Način kuhanja

1. Vse sestavine dajte v mešalnik ali posodo mešalnika.

2. Beat (zaželeno je, da uporabite pulzni način).

3. Pripravljeni! Postrezite z debelo slamico.

In ne pozabite, da lahko katero koli brozgo enostavno spremenite v alkoholni koktajl, če dodate svojo najljubšo pijačo v razumnih razmerjih.