Recept za pivo z maslom

Butterbeer je svetovno znana pijača, ki jo lahko preprosto skuhate doma. Spodaj vam predstavljam nekaj odličnih in hitro izvedljivih receptov za to čudovito opojno pijačo.

Recept za brezalkoholno masleno pivo Harry Potter

Mnogi so svojim otrokom brali slavno sago o Harryju Potterju, ki podrobno opisuje potovanja čarovnikov v skrivnostni Hogsmeade, ki jih spremlja obisk pivnice Three Broomsticks Pub, kjer so stregli čarobno, okusno pijačo, imenovano butterbeer.

Ugotovimo, kako narediti pravo masleno pivo, ki je bilo tako všeč malemu Harryju Potterju, idolu vseh otrok in celo nekaterih odraslih.

Obvezne komponente

<tabela l sladoledna sladica 700 g granulirani sladkor 100g mineralna voda brez plina 100ml smetana z 20% maščobe 50 ml kuhinjska sol 3 ščipci mleti črni poper 1 ščepec mleti cimet 1 ščepec

Proizvodna tehnologija

Kuhanje karamelne omake

1. V emajlirano ponev nalijemo mineralno vodo in jo segrejemo na toplo.
2. Tja vsujemo granulirani sladkor in zmes ob stalnem mešanju zavremo.
3. Ogenj zmanjšamo na najmanjšo in sirup kuhamo toliko časa, da se sladkor popolnoma raztopi v tekočini in se na površini sirupa neha pojavljati bela pena. Med kuhanjem je obvezno pobiranje in odstranjevanje nastale pene z navadno žlico.
4. Ne da bi nehali intenzivno mešati sladko tekočino, ji počasi dodajajte smetano, nato pa dodajte sol, poper in cimet.
5. Omako dušite na majhnem ognju še tri minute, nato pa jo odstavite, da se naravno ohladi na sobno temperaturo.

Kuhanje maslenega piva

1. Medtem dajte mleko in sladoled v posodo mešalnika ali kuhinjskega robota.
2. Sestavine stepajte, dokler ne dobite puhaste homogene konsistence.
3. V nastalo maso v tankem curku vlijemo ohlajeno karamelno omako, nato zmes stepamo eno minuto.
4. Končano poslastico nalijte v pivske vrčke in postrezite zbranim gostom.

Ali ste vedeli? Ta recept za brezalkoholno pijačo vam bo pomagal narediti pivo v stilu Harryja Potterja, ki bo dobrodošla poslastica na otroških rojstnih dnevih ali zabavah. Končano pijačo lahko ponudite otrokom tako v posebnih pivskih vrčih, ki bodo otroke naredili odrasle v očeh drug drugega, kot v visokih kozarcih za koktajle. Priporočam, da poslastico okrasite s smetano ali prahom različnih barv, kar daje pivu čaroben, fantastičen videz. Zagotavljam vam, da bo takšna predstavitev navdušila ne le ljubitelje Harryja Potterja, ampak vse otroke brez izjeme.

Recept za alkoholno masleno pivo Harry Potter

Govori se, da se je Harry, ko je odrasel, odločil okusiti vse sladkosti odraslosti in začel z okušanjem alkoholne različice maslenega piva. Po drugi legendi so predstavljeni recept za penasto pijačo prvič opazili v času vladavine kraljeve dinastije Tudor, ki si ni odrekla užitka, da bi se malo sprostila ob uživanju čudovite pijače.

Ta tehnologija bo od vas zahtevala previdnost pri kuhanju in malo spretnosti, končni topli napitek pa bo vsakega potrošnika osvojil z zanimivim pikantnim okusom in bogato, bogato aromo.

Obvezne komponente

<namizno jajce 2 kosa alle or lager 500ml maslo 20g granulirani sladkor 50g nagelj 2 popka mleti muškatni orešček 1 ščepec zmlet posušen ingver 1 ščepec smetana 10% maščobe 200ml

Proizvodna tehnologija

1. Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Ne bomo več potrebovali veveric.
2. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in stepamo z mešalnikom do homogene konsistence.
3. Rastopite maslo do tekočega stanja tako, da ga pošljete v vodno kopel.
4. Nalijte ale ali lager v emajlirano posodo, dodajte vse začimbe.
5. Hmeljno zmes pošljemo na srednji ogenj, kjer jo segrejemo na temperaturo 70-80 °C. Nikoli ne pustite, da tekočina zavre!
6. Zmanjšajte ogenj na minimum in počasi, v tankem curku, vlijte mešanico rumenjakov in sladkorja, ne da bi nehali mešati pivo z metlico.
7. Vanj vlijemo stopljeno toplo maslo.
8. Napitek ob stalnem mešanju kuhajte 7-10 minut.
9. Po tem času prilijemo smetano in napitek kuhamo na majhnem ognju še 2-3 minute.
10. Odstranite napitek z ognja in pustite vreti v topli sobi 25-30 minut.
11. Točite alkohol v vrčke za pivo in uživajte s prijatelji.

recept za ameriško masleno pivo

Ameriška različica butterbeerja je zelo priljubljena. Pijača ima nizko stopnjo, ki odpravlja pojav jutranjega mačka. Tudi kuhana opojna pijača osvoji s čudovito zlato barvo, prefinjeno aromo jabolka in vanilijevo-sadnim okusom z rahlo pikantno noto.

Obvezne komponente

<namizni jabolčnik- 1 l vaniljev sladoled 500g maslo 20g mleti muškatni orešček 2 ščepca granulirani sladkor 10g mleti cimet 2 ščepca nagelj 2 popka

Proizvodna tehnologija

1. Vzemite maslo iz hladilnika in pustite, da se stopi na sobni temperaturi.
2. Zmehčano maslo zmešajte skupaj s sladkorjem in začimbami do gladkega.
3. Dobljeno zmes dajte v posodo blenderja in ji dodajte vaniljev sladoled.
4. Sestavine stepamo dokler masa ne dobi homogene konsistence.
5. Sladoledno mešanico razporedite v visoke kozarce, v vsakega dajte približno 40-50g.
6. Pošlji posode v zamrzovalnik za 10-15 minut.
7. Medtem v emajlirano posodo vlijemo jabolčni mošt in ga segrejemo na 55-60°C.
8. Iz zamrzovalnika vzamemo kozarčke s sladoledom in nanj prelijemo vroč jabolčnik. Po želji lahko napitek dodatno okrasite s stepeno smetano.
9. Topel napitek postrezite k mizi in uživajte v njegovem neprimerljivem okusu.

Google Butterbeer Recipe

Butterbeer ima ogromno oboževalcev na vseh koncih sveta, slovi pa tudi po precejšnjem številu različnih različic priprave.Tudi Google Corporation ni stala ob strani in je izumila svojo brezalkoholno različico čarobne pijače. Vrhunec te različice je v nestandardni sestavi oziroma v dodatku bučnega pireja. Ta različica je vredna pozornosti in pokušine, saj je neprimerljiva z ničemer drugim.

Obvezne komponente

<namizno olje 30g češnja ali vanilijeva soda ali kokakola 500ml bonboni Iris 100g smetana z 20% maščobe 50 ml bučni pire 30g mleti črni poper po okusu kuhinjska sol po okusu

Proizvodna tehnologija

1. Sladkarije z maslom in irisom damo v majhno posodo in pošljemo v vodno kopel.
2. Stopite komponente do tekočega stanja, nato pa jih mešajte, dokler ne dobite homogene mase.
3. Dobljeni mešanici dodamo bučni pire, smetano, poper in sol, nato pa kašo segrevamo še 3-5 minut. Bučni pire lahko pripravite samostojno – svežo bučo zavrite na majhnem ognju, nato pa jo sesekljajte v mešalniku. Dovoljena je tudi uporaba otroške hrane, v izboru katere bo zagotovo tak priboljšek.
4. Nastalo tekočo kašo odstavite in pustite, da se naravno ohladi na sobno temperaturo.
5. Gazirano pijačo nalijte v majhno ponev in segrejte na 55-60°C.
6. Zmešajte toplo sodo z ohlajeno bučo, karamelo in masleno tekočino ter mešajte do gladkega.
7. Nekakšno poslastico natočite v kozarce in postrezite zaposlenim, ki jo želijo okusiti. Stepeno smetano lahko uporabite kot dekoracijo pijače.

Video recept za masleno pivo

Za splošen vtis o tem, kaj je butterbeer, kot tudi za razumevanje tehnologije njegove priprave priporočam ogled spodnjih videoposnetkov, kjer vam bodo kuharski mojstri posredovali vse potrebne informacije.

Video 1 Najprej vam priporočam, da se seznanite s poenostavljenim receptom za masleno pivo iz Harryja Potterja in ugotovite, kako ga pripraviti doma brez pomoči in nasveti. Navodila po korakih in številni koristni nasveti vas čakajo od izkušene gostiteljice, ki je znana po elegantnih, okusnih jedeh.

https://youtu.be/VjLLsVFSTCU

Video 2 Ta video prikazuje korak za korakom tehniko priprave čarobne pijače, v kateri se karamelna omaka pripravi na precej nenavaden način - vpletene so sladkarije Korovka v svoji sestavi. Po mnenju avtorja je ta pijača simbol silvestrskega nemira in glavni udeleženec samega praznika.

https://youtu.be/6fjonkTKfuQ

Koristne informacije

• Poznavalcem okusne domače penaste pijače priporočam, da se seznanite z zanesljivim, preprostim receptom za pivo, ki ga lahko izvedete sami doma.
• Koristen bo podroben opis izdelave brezalkoholnega piva ter njegovih prednosti in slabosti.
• Morda bo koga zanimala razlika med temnim in svetlim pivom ter kakšne so glavne razlike med pivsko pijačo in pivom.

Pravzaprav se čarobna pijača ne pojavlja le v romanih o Harryju Potterju, najdemo jo lahko tudi na straneh Shakespearovih dram.Neverjetno je, kako je bilo tako prefinjeno in okusno pivo skrito očem mnogih potrošnikov pred delom J.K. Rowling.

Uporabite recepte za zdravje in otroke razveselite z brezalkoholno različico, odraslim pa ponudite nepozaben nizkoalkoholni koktajl, ki bo odlična popestritev velike prijateljske zabave. Sporočite mi tudi, kaj menite o maslenem pivu, narejenem po mojih receptih. In če poznate druge zanimive različice te poslastice, se prepričajte, da opišete njihov recept v komentarjih. Vso srečo!.