Roza šampanjec in njegove značilnosti

Večplastni svet sodobnega alkohola lahko potrošniku ponudi edinstven seznam pijač z lastnimi netrivialnimi aromatičnimi in gastronomskimi lastnostmi.

Hkrati pa obstajajo ločeni segmenti alkohola, ki si zaslužijo veliko pozornost potrošnika zaradi edinstvenega izobilja edinstvenih sestavov.

Takim sortam alkohola je treba pripisati rožnati šampanjec. To so posebne peneče pijače, ki lahko ustvarijo potrebno praznično vzdušje na vsakem dogodku.

Opombe o okusu

Šampanjec Rose danes je lahko peneče vino z značilno barvo in stopinjo od 11 do 13%. Takšno pijačo običajno naredijo z mešanjem rdečega in belega grozdja z dodatkom trsnega sladkorja in posebnega kvasa. Ta mešanica je dvakrat fermentirana, da proizvede potrebno količino ogljikovega dioksida.

Opozoriti je treba, da so danes te pijače predstavljene v različnih kategorijah, od dostopnega cenovnega segmenta do ekskluzivnega, zbirateljskega. Kar zadeva osnovo za ustvarjanje penine, obravnavane v članku, so uporabljene sorte grozdja Chardonnay, Pinot Noir in Pinot Meunier.

Barva

Vizualna predstava izdelkov temelji na elegantni roza barvi, ki jo lahko dopolnjujejo rdeči, oranžni in zlati odsevi.

dišava

Aromatična zmogljivost, ki temelji na elegantnih sadnih in cvetličnih podtonih. Vsak izdelek ima svoje posebne barvne odtenke.

Okus

Gastronomska vrednost se kaže s popolnimi sadnimi obrisi z rahlimi pridihom karamele, začimb in drugimi odtenki.

Ste vedeli? Penine, zorjene več kot 5 let, pridobijo specifičen okus, ki ni všeč vsem potrošnikom.

Kako izbrati dobro pijačo

Če želite kupiti dober roza šampanjec z iskricami, poskusite k izbirnemu postopku pristopiti z vso svojo lastno odgovornostjo. Svet alkohola je danes prenasičen s ponarejenim blagom, zato se dobesedno vsak potrošnik lahko sreča z obrtjo.

Da se vam to ne bo zgodilo in boste za pokušino izbrali res kvaliteten izdelek, priporočamo, da bodite pozorni na:

• Kraj nakupa. Danes lahko alkohol z blagovno znamko kupite le v specializiranih alkoholnih butikih. Ne zaupajte stojnicam in lokalnim trgovinam z živili. Poskusite stopiti v stik s tistimi prodajnimi mesti, kjer lahko kupcem na zahtevo zagotovijo certifikate kakovosti za vse izdelke v asortimanu.
• Trošarina. Če zaupate tujim peninam, bodite pozorni na trošarinsko znamko. Prisotnost te varnostne oznake pomeni, da je bil izdelek certificiran med carinjenjem in izpolnjuje vse lastnosti, opisane na etiketi.
• Doslednost. V strukturi blagovne znamke in kakovostne pijače ne sme biti nobenih nečistoč. Alkohol mora imeti popolnoma enakomerno barvo brez usedlin in motnosti. Vsi tujki so znaki ponaredka ali komponent slabe kakovosti.
• Oblikovanje. Vsak sodobni proizvajalec si prizadeva zadovoljiti stranko s popolnim videzom svojih izdelkov.Zato so kakršne koli napake v obliki steklenih drobcev ali poškodovanih nalepk nesprejemljive za resnično kakovosten izdelek. Prav tako pred nakupom ne bodite preveč leni, da obiščete uradno spletno stran proizvajalca in se seznanite s tem, kako naj bi alkohol dejansko izgledal v embalaži z blagovno znamko.

Kako pravilno servirati

Postrežba in točenje šampanjca poteka strogo v skladu s splošno sprejetimi klasičnimi kanoni uživanja penečih vin. Na začetku je treba pijačo ohladiti na 8-10 stopinj. To je treba narediti v posebnem vedru z ledom.

V tem primeru se pijača toči pod rahlim kotom, tako da izdelek teče po stenah. V nasprotnem primeru boste občutili močno penjenje. Kar zadeva kozarce za vino, uživajte v izvrstnem alkoholu iz posebnih visokih prozornih kozarcev s tankim vratom.

S čim piti roza šampanjec

Kakovosten šampanjec je odličen kot aperitiv in digestiv. Lahko je odličen začetek pomembnega večera, saj v potrošniku prebudi apetit, izkaže pa se tudi kot popolna sladica. Odlična priloga k različnim alkoholnim pijačam se štejejo za ribe, sirne rezine, jagodne omake, jagnjetino in sadje.

Ali ste vedeli? Mladi šampanjec velja za pijačo s stopnjo staranja do 3 leta. Starane peneče žgane pijače so proizvodi, ki so bili napolnjeni vsaj 3-5 let.

Druge uporabe

Če vas zanima raznolikost, ne zamudite priložnosti, da poskusite penino kot osnovo za ustvarjanje koktajlov, kot so Kir Imperial, Tintoretto, Cold Duck in Peach Haze.V vsakem od njih bo pijača, ki ste jo kupili, zagotovo pokazala svojo najboljšo stran in dala veliko svetlih nepozabnih vtisov.

Roza šampanjec: imena in cene

Če se obrnete na vrsto predstavnikov rožnatih penečih vin, se boste seznanili z impresivnim seznamom izdelkov z najrazličnejšimi kazalniki okusa. Hkrati, če si res želite privoščiti ekskluzivno sestavo, priporočamo, da ste pozorni na naslednje žgane pijače:

• Abhazijski šampanjec roza polsladek. Globoko roza alkohol s harmonično sadno aromo in uravnoteženim nežnim okusom, v katerem prevladujejo cvetlični deli. Cena pijače je med 7 in 10 dolarji.

• Codorniu Cava Vintage Rose 2011 Ima bogato rožnato barvo in eleganten pookus, v katerem so rdeče jagode jasno slišne. Aromatični indikatorji nastanejo kot simbioza citrusnih podtonov. Cena steklenice je približno 10-12 $.
• Artemovsk Winery Charte Komilfo Moscato Pink. Malinov šampanjec z nežno aromo jagodičevja in vrtnic. Okus se pojavi s sadno-medeno kombinacijo. Cena steklenice ne presega 5 $.

• Veuve Clicquot Vintage Rose 2002. Eleganten škrlatni duh z oranžnimi odtenki. V njegovi aromi se skrivajo odtenki popra, sladkega korena, vanilije, janeža, v okusu pa so jasno slišna uravnotežena sadna razmerja. Cena ene steklenice je 90-100 dolarjev.
• Mama RoseAlkohol, za katerega je značilna privlačna barva, ki temelji na oranžnih, rumenih in grimiznih odtenkih. Okus je nasičen s sadnimi in karamelnimi deli, medtem ko je v aromi zaslediti tone marelice, jabolka, vanilije in breskve. Cena steklenice se giblje od 50 $ do 60 $.

Ali ste vedeli? Ko pogledate etiketo rosé šampanjca in ste pozorni na kodi RC ali CM, morate vedeti, da se to nanaša na izdelke, ki jih izdeluje več podjetja.

Zgodovinsko ozadje

Kdaj in kdo točno je izumil roza šampanjec, ni zagotovo znano. Hkrati pa zgodovina jasno ve, kdaj se je začela komercialna proizvodnja penečih vin. Zgodilo se je leta 1535 v Languedocu, ki se nahaja v regiji Limou. Od tega trenutka so vsi eksperimentirali s svetlimi pijačami: Francozi, Italijani in celo Nemci.

Danes pravi šampanjec imenujemo alkohol, ki ga ustvarjajo neposredno v Franciji, v regiji Champagne. Lokalni izdelki veljajo za standard kakovosti.

Odkrijte nove okuse in arome z najboljšimi pijačami

Pravilno izbran alkohol vam bo dal veliko živih okusnih vtisov. Zato, ko se soočite s potrebo po izbiri penečih sestavov, poskusite dati prednost roza nežnim izdelkom. Vsak od njih bo zagotovo popoln spremljevalec vašega dogodka.

Obiščite najbližjo alkoholno tržnico in kupite več steklenic izvirnega alkohola za svojo osebno zbirko.