Enostavni recepti za alkoholne koktajle

Svet alkoholnih pijač je pravi ocean, ki se lesketa od različnih tonov, okusov in arom. nekaj samo likerji od vseh alkoholnih izdelkov, obstaja na stotine vrst in sorte. In te prijetne, sladke in nizkoalkoholne pijače se proizvajajo skoraj v vsaka država na svetu. Danes se likerji ne uživajo samo v čisti obliki, ampak pogosto uporabljali kot ena od sestavin slavnih koktajlov, ki lahko poskusite ne le v barih, ampak tudi kuhate doma.

Vsi alkoholni koktajli so lahko razdeljeni v dve glavni kategoriji: tiste, pri katerih alkohol ni obvezen komponento in tiste, kjer deluje kot osnova za kuhanje. Pogosto se postrežejo koktajli, katerih sestavina je alkohol aperitiv, postrežejo pa tiste, kjer je glavna sestavina alkohol digestivi.

Koktajli so narejeni z žgane pijače v velikih visokih kozarcih ali v stresalniku in postrežemo k mizi v kozarcih visoka stebla ali nizka in široka očala. Obvezen atribut za pijača - tuba za koktajl.

Znani preprosti recepti koktajli z alkoholnimi pijačami so predstavljeni z naslednjimi možnostmi:

Koktajl "Divine".

Potrebne komponente:

• Tequila bela - 25 ml;
• Maraschino liker – 25 ml;
• Modri ​​liker Curaçao – 15 ml;
• Limonin sok - 15 ml;
• Gin-tonic – 20 ml;
• Limona - 1 krog;
• Koktajl češnja – 2-3 kosi;
• Meta - 1 vejica;
• Led v kockah – 3-5 kosov

Način kuhanja:

• Vse žgane pijače in limonin sok so zmešani shaker z ledom;
• Napitek precedimo v kozarec, kjer ga tudi dolijemo gin tonik;
• Rob kozarca je okrašen z meto, češnjami na nabodalu in krog limone damo neposredno v pijačo.

Italijanski poletni koktajl.

Sestavine:

• Liker Amaro Siciliano – 20 ml;
• Gin - 20 ml;
• Rezina pomaranče - 1 kos;
• Tonik - 50 ml;
• Led v kockah – 5-7 kosov

Tehnologija kuhanja:

• Gin in liker, pomešan z ledom v širokem kozarcu;
• V napitek dajte rezino pomaranče in dodajte tonik, nato temeljito premešajte z barsko žlico;
• Slamico spustimo v kozarec in postrežemo.

Koktajl Ladyfingers.

Za pripravo koktajla boste potrebovali:

• Liker Baileys – 10 ml;
• Liker Thia Maria – 10 ml;
• Tuaka liker – 10 ml;
• Hladna kava – 40 ml;
• Stepena smetana - 10 g.

Kuhanje vključuje naslednji koraki:

• Likerje zmešamo v kavni skodelici in ohladimo kava;
• Pijača, prelita s stepeno smetano;
• Postreženo v skodelici na krožničku s kavno žličko.

Koktajl "Prijateljstvo narodov".

Za pripravo koktajla potrebujete:

• Amaretto liker – 15 ml;
• Bananin liker - 15 ml;
• Škotski viski - 15 ml;
• Beli vermut – 15 ml;
• Koktajl češnja - 1 kos;
• Uživanje ledu v kockah.

Kuhanje:

• Vse sestavine razen češenj zmešamo z ledom stresalnik in temeljito pretresite;
• Pijača se filtrira v kozarec za koktajl;
• Rob kozarca je okrašen s koktajl češnjo.

Koktajl Medusa.

Sestavine potrebne za kuhanje:

• Liker Curaçao – 10 ml;
• Irski kremni liker - 10 ml;
• Rimski liker Sambuca - 10 ml;
• Liker iz granatnega jabolka – ? h.l.

Način kuhanja:

• Liker se nalije v kozarec za liker vzdolž rezila noža Curacao, Sambuca in Irish Cream, po strogem zaporedju;
• Nekaj ​​kapljic dodamo na sredino kozarca liker iz granatnega jabolka;
• Pijača se pije izključno v enem požirku.

Koktajl Captain Blood.

Potrebne sestavine:

• Liker Di Saronno Original – 30 ml;
• Rum – 30 ml;
• Breskov liker – 20 ml;
• Brusnični sok – 30 ml;
• Pomarančni sok – 10 ml;
• Limona - 1 krog;
• Koktajl češnja – 2-3 kosi;
• Grozdje - 2-3 jagode;
• Ledene kocke.

Kuhanje:

• Rum, likerji in sokovi so pomešani z ledenimi kockami v stresalnik;
• Več kock damo v visok koktajl kozarec ledu in vanj filtrirajte pijačo iz shakerja skozi fino cedilo;
• Grozdje, koktajle damo neposredno v pijačo češnje, rob kozarca pa je okrašen z rezino limone;
• Na mizo postrežemo takoj po kuhanju, dokler led se je stopil.

B-52 koktajl.

Sestavine, potrebne za pripravo koktajla:

• Liker Kalua – 20 ml;
• Liker Baileys – 20 ml;
• Liker Cointreau – 20 ml.

Tehnologija kuhanje:

• Liker Kalua se natoči v kozarec za alkoholne pijače;
• Naslednjo plast likerja Baileys prelijemo po rezilu noža;
• Zgornjo plast na enak način nežno prelijemo z likerjem Cointreau;
• Kozarec postavimo na mizo, pijačo zažgemo in postrežemo gostu;
• Pijte le, ko gori.

Koktajl "Nežnost".

Sestavine:

• Janežev liker – 10 ml;
• Marelični liker - 10 ml;
• Liker Curaçao – 10 ml;
• Vodka – 30 ml;
• Limonin sok - 1 žlička;
• Marelica - 1 polovica;
• Led v kockah.

Pot kuhanje:

• Zmešajte vse tekočine z ledom v stresalniku;
• Po mešanju pijačo precedite v visok kozarec;
• V kozarec dajte nekaj kock ledu in polovico marelice.

To daleč od popolnega seznama slavnih koktajlov, ki so pripravljeni preprosto in hitro. Prednost zgornjih receptov je možnost priprava teh napitkov doma, in to ne zahteva veliko število redkih ali dragih sestavin.