Viski "Woodford Reserve": opis

Kazalo:

Anonim

Viski ameriških proizvajalcev ni tako znan in priljubljen kot alkoholni izdelki irskih in škotskih vinarjev, a kljub temu še vedno ostaja v povpraševanju in povpraševanju med gurmani in poznavalci. Ena od vrst takšne alkoholne pijače je viski Woodford Reserve, predstavljen leta 1812, ko je slavni mešalec iz Škotske, povabljen v ameriško podjetje, uspel ustvariti edinstven in izviren recept.

Profesionalni degustatorji in zbiratelji dragih alkoholnih pijač ločijo do 200 različnih odtenkov okusa in arome viskija Woodford Reserve, zato ne preseneča, da je ta alkoholna pijača zbrala veliko število oboževalcev v mnogih državah sveta. , od katerih vsaka poudarja nekatere posamezne značilnosti alkohola.

Okusne lastnosti in lastnosti viskija Woodford Reserve

Profesionalni gurmani, ki razumejo vse tankosti okusa, ugotavljajo, da je v aromi burbona mogoče zaslediti tipično aromo ameriške zvezne države Kentucky, mehko pitno vodo in skrbno pripravljene sestavine v obliki koruze in rži. Proces fermentacije pijače poteka v originalnih čempresovih sodih, destilacija pa v edinstvenih bakrenih kotlih, nato pa se pijača pošlje na zorenje v posebne apnenčaste kleti. Zaradi tega pristopa k izdelavi pijača pridobi edinstvene in okusne lastnosti, vključno z:

  • Barva. Zlati jantarni odtenek viskija naredi lepega in privlačnega, še preden kupec okusi pijačo.
  • Aroma. Prijetna subtilna aroma mete se prepleta z gladkimi odtenki in podtoni suhih češenj, vanilije, kakava in pomaranč;
  • Okus. Gladek in zaokrožen pookus, ki harmonično prepleta note čokolade, cimeta in citrusov, ki ga spremlja dolg pookus, z izrazitimi toni kremaste karamele in karamele.

Moč pijače je 43,2 %, postrežejo pa jo kot aperitiv ali digestiv, skupaj s čisto pitno vodo, sodo in ledom.

Cena viskija Woodford Reserve

Cena viskija Woodford Reserve v domačih trgovinah je bolj osredotočena na prave gurmane kot na kupce srednjega razreda. V supermarketih in trgovinah podjetij, ki zastopajo proizvajalca, je povprečna cena viskija Woodford Reserve:

    {{ }} - {{ }}

Kako ločiti ponaredek od originala?

Za razlikovanje originalnega viskija Woodford Reserve od ponaredka, ki ga je na domačem alkoholnem trgu v izobilju, mora kupec upoštevati več meril za izbiro:

  • Steklenica za pijačo je izdelana v okrogli kvadratni izvedbi, izdelana iz kakovostnega prozornega belega stekla;
  • Vsi napisi, ki vsebujejo minimalno količino na plastenki, so naneseni neposredno na steklo in ne nalepljena etiketa na vrhu;
  • Na sprednji strani steklenice je na steklu okrogla reliefna podoba v obliki dveh povezanih angleških črk LG, ki je logotip proizvajalca;
  • Pluta iz naravnega lesa, prekrita z gostim mat trakom.

Zgodovina rezervata Woodford

Zgodovina podjetja za proizvodnjo viskija Woodford Reserve se je začela leta 1797. Čeprav prve blagovne znamke, ki so jih proizvajali tukaj, niso bile vrhunske kakovosti, se je dvig proizvodnje in izdelave začel opazovati s prihodom podjetja James Crow.

Pozneje je bilo podjetje večkrat preneseno na lastnikove dediče in prodano drugim vinarjem. To dejstvo ni vplivalo na dejstvo, da se je stopnja proizvodnje zmanjšala in tudi prepoved ni mogla popolnoma ustaviti proizvodnje viskija Woodford Reserve.

Kljub vsem oviram so se proizvajalci viskija Woodford Reserve še naprej trdno držali tradicionalnih metod proizvodnje, uporabljali potrebne sestavine in vse to združevali s sodobnimi proizvodnimi tehnologijami. Ta pristop so zelo cenili ne le kupci alkohola, ampak tudi strokovnjaki, zato je viski Woodford Reserve večkrat postal nagrajenec in zmagovalec različnih tekmovanj, med številnimi prejetimi nagradami pa danes ne boste našli srebra ali brona. , ampak samo zlate in celo platinaste medalje.