Neoluščeni viski
Kazalo:
- Opombe o okusu neoluščenega viskija
- Cena Paddy viskija
- Kako ločiš izvirnik od ponaredka?
- Zgodovina izvora viskija Paddy
Nekatere žgane pijače navdušijo gurmane ne le s svojo kakovostjo in organoleptičnimi lastnostmi, ampak tudi z zgodovino izvora. Te blagovne znamke vključujejo viski Paddy, ki se v ozadju drugih burbonov in viskija ne imenuje po proizvajalcu ali ustanovitelju podjetja, temveč po imenu prodajalca alkohola. Ta lastnost, pa tudi posebna tehnologija in sestava pijače sta mu pomagala vstopiti v kategorijo elitnega alkohola, ki je danes priljubljena med ogromno publiko kupcev. Ta mešanica, katere domovina je Irska, privlači s posebnim okusom, aromo in drugimi lastnostmi.
Opombe o okusu neoluščenega viskija
Paddy Whisky je klasična irska žgana pijača iz slada in žitnih žganj. Pri izdelavi se žganja za to vrsto alkohola destilirajo v destilacijskih kockah v treh stopnjah, s čimer se doseže njihova idealna čistost in mehkoba. Alkoholi se starajo v hrastovih sodih najmanj 7 let in šele nato se uporabljajo kot osnova za izdelavo viskija.
Danes proizvodno podjetje proizvaja samo eno vrsto viskija v liniji Paddy, ki ima posebne lastnosti:
- Barva. Jantarno-medeni odtenek te pijače jo naredi lepo in privlačno, še posebej, če jo postrežemo za mizo ob kakšnem slovesnem dogodku.
- Aroma. Svež alkoholni duh poudari mehke lesne tone, podtone vanilije in medene note.
- Okus. V ustih se jasno čutijo note in podtoni oreščkov, sladu in začimb, v pookusu pa prijetna mehkoba in sladkoba ter rahla grenkoba naravnega hrasta.
Po mnenju strokovnjakov je viski Paddy ena najmehkejših znamk na Irskem.
Cena Paddy viskija
Ker proizvajalec danes ponuja samo eno vrsto viskija Paddy, je cena te pijače odvisna od prostornine posode ali možnosti embalaže, v kateri se prodaja:
-
{{ }} - {{ }}
Kako ločiš izvirnik od ponaredka?
Tako kot druge alkoholne pijače je tudi viski Paddy pogosto prevaran, saj skušajo namesto izvirnika ponuditi ponarejen izdelek.Da bi se zaščitili pred nevarnimi in nizkokakovostnimi ponaredki, mora vsak kupec upoštevati naslednje značilnosti pravega viskija Paddy:
- Originalni viski je vedno predstavljen v okrogli steklenici s podolgovatim vratom, ki nima odrezkov, razpok ali odrgnin na steklu;
- Etiketa je nalepljena iz 3 delov: glavna nalepka na sprednji strani, spodnji ozek pas in zgornji je širši;
- Pokrov je narejen v vijačni izvedbi in prekrit z gostim zlatim filmom;
- Na glavni etiketi in zgornjem širokem pasu mora biti datum 1779;
- Kot vsi destilati irskih proizvajalcev ima tudi viski Paddy posebno viskoznost, zato bodo po stresanju steklenice ostanki oljnate tekočine počasi stekali po površini kozarca;
- Tekočina je popolnoma prozorna in nima usedline na dnu ali motnosti.
Zgodovina izvora viskija Paddy
Ta originalna irska pijača je bila prvič narejena leta 1779 v stari destilarni v Corku. Takrat je bilo ime te alkoholne pijače dolgo in težko zapomniti - "Cork Distilleries Company Old Irish Whisky".
Leta 1881 se je situacija dramatično spremenila, ko je v podjetje prišel nov prodajalec, Paddy Flahertine, ki je potoval po vsej državi in uspešno prodajal neznani izdelek. Sčasoma je ta človek postal prava legenda na alkoholnem trgu, viski, ki ga je vedno ponujal, pa se je imenoval Paddy. Sčasoma se je to ime tako uveljavilo, da ga je podjetje moralo za uspeh in obdržanje armade potrošnikov sprejeti kot novo in uradno pijačo za svojo pijačo.
Druga izjemna značilnost te starodavne destilarne je inovacija polnjenja, ki so jo predstavili na Irskem.Danes je ta pijača glavna pijača v skoraj vseh klubih in pubih na Irskem, izvažajo pa jo tudi v skoraj vse države sveta.
Kljub temu, da je leta 2016 blagovno znamko prevzelo ameriško podjetje Sazerac, po mnenju kupcev to ni vplivalo na okusne lastnosti pijače.