Ocena viskija Jack Daniel's Honey (Jack Daniels Honey)

Jack Daniels je zelo priljubljena in prepoznavna alkoholna pijača. Število vrst tega viskija Tennessee je danes precej obsežno. Večina jih ima "moški" okus in le redko pridejo v čisti obliki po okusu nežnejšega spola.

Leta 2011 se je to stanje popravilo s pojavom Jack Daniel's Tennessee Honey.

Jack Daniel's Tennessee Honey Tasting Notes

Osnova za proizvodnjo pijače je bil Jack Daniel's Old No.7, ki se vsaj štiri leta stara v ročno izdelanih sodih.Po posebni tehnologiji so jo razredčili z medenim likerjem in cimetom. Koliko stopinj v viskiju? Moč medenega viskija je samo 35 stopinj.

• Barva. Alkohol ima sončno jantarno barvo z zlatimi odsevi.
• Aroma. Aroma je harmonična in mehka z notami medu in različnih začimb. Lahko tudi povohate cimet. Čisto na koncu so note rahle cvetlične lestvice.
• Okus. Za razliko od svojih podobnih ima med Jack Daniels specifičen priokus. Najsvetlejše so medene note, nato hruška, breskev, poleg vsega pa še okus zvezdastega janeža.

Kako izbrati pravi medeni viski Jack Daniel's in ga ločiti od ponaredka

Vsaka priljubljena pijača postane predmet velike pozornosti ponarejevalcev, saj je na njej mogoče dobro zaslužiti. Jack Daniels Tennessee Honey ni bil izjema.

Ponarejanje blagovne znamke poteka na različne načine. V bistvu gre za ustekleničene ponarejene alkoholne pijače, ki jih proizvajajo sami in se zelo razlikujejo od blagovnih znamk.

Etiketa in naslovnica se prav tako razlikujeta. Obstajajo primeri, ko je steklenica z blagovno znamko kupljena na različnih vrstah dražb, in takrat je precej problematično določiti pristnost viskija po znaku "steklenica". Za tak primer obstajajo tudi triki, s pomočjo katerih bo kupec lahko ločil ponaredek.

• Kje naj kupim alkohol? Visokokakovosten medeni viski je priporočljivo kupiti v specializiranih trgovinah z alkoholom ali supermarketih z dobrim ugledom, ne pozabite pa tudi na brezcarinske trgovine. . Na takih mestih so ponaredki izjemno redki, saj tovrstna prodajna mesta skrbijo za svoj ugled. V takih trgovinah se zlahka seznanite z dokumentacijo, ki mora potrjevati poreklo in kakovost alkohola, na steklenicah pa bo vedno trošarinska znamka.
• Kako izgleda steklenica? Viski ima prepoznavno originalno embalažo. - Steklenica "Jack Daniels" - ima obliko paralelopipeda, vodoravna in navpična rebra so koničasta, spodnji in zgornji rob pa jasno definiran. Pri ponaredkih so takšni robovi običajno zaobljeni. Eden od detajlov, ki ga je zelo težko kakovostno ponarediti, je graviranje. Medeni Jack Daniel's ima na vseh štirih ramenih vgraviran logotip Jack Daniel's z veliko začetnico. Na straneh spodaj je vtisnjen napis s podatki o volumnu.
• Lastnosti vratu. Ustje pravega medenega viskija ima konveksno obliko, ki se proti pokrovu oži. Spodnji del vratu ima pravokotne robove enake širine. Ponaredek ima običajno preprost vrat, ki se takoj spremeni v obešalnik.
• Pokrov. Pravi medeni Jack Daniels ima pokrov iz visokokakovostne črne plastike, ovite z zlato plastično membrano.Na vrhu je vtisnjeno ime blagovne znamke. Na celotni površini membrane sta napisa - Jack Daniel's Tennessee Honey in razpoznavni znak pijače - čebela.

Pozor

• Lastnosti etikete. Za razliko od drugih vrst medenega viskija Jack Daniels ima etiketo krem ​​barve z vtisnjeno čebelo, ki se dobro otipa pri sondiranju. Etiketa tesno in simetrično »objame« tri stranice steklenice. Ne sme imeti sledi lepila ali izboklin. Čisto na dnu etikete mora biti nameščena koda EI, ki označuje številko serije in datum uvoza.
• Preverjanje tekočine. Vredno je biti pozoren na to, kaj je notri. Kakovost "Jack Daniels" v notranjosti lahko določite brez odpiranja posode. Steklenico obrnite na glavo in bodite pozorni na mehurčke. Ker je tekočina te alkoholne oljne vrste, se bodo najprej počasi dvignili veliki mehurčki, nato pa majhni.Po stenah bo tekla počasi, kapljice pa bodo trajale dolgo. Tekočine v plastenki naj bo do izbočenega obročka na vratu. Če je plastenka prepolna tekočine, jo je bolje zaobiti. Ne sme biti usedlin in kosmičev, tekočina mora biti bistra in motna, zlate barve.
• Vonj in okus. Pravi med Jack Daniel's diši sladko, z notami medu, cimeta, začimb in cvetov. Okus je prav tako sladko meden, s pridihom sadja. Če je po odprtju steklenice na vas "zadihal" oster oblak alkohola, je bolje, da ne pijete.

Kako pravilno postreči in zaužiti Jack Daniels Tennessee Honey

Če želite razkriti aromo in okus močnega alkohola, morate upoštevati določena pravila serviranja.

• Kozarci. Če boste pili čisti alkohol, so kozarci v obliki tulipana idealni.Zahvaljujoč tankemu steklu boste uživali v igri barve pijače in občutili vse note sladke arome. Za mešanje z ledom so primerni nizki kozarci za viski - iz debelega stekla.
• Temperatura. Da se okus dobro razkrije, alkohol postrežemo ohlajen na 18-21 stopinj.
• Led in kamenje. Če je okus premočan, dodajte led ali razredčite z vodo. Da ohranite stopinjo pijače in hkrati preprečite njeno segrevanje, uporabite posebne -kamene za viski-.
• Atmosfera. Jack Daniels z medom je pijača za prijateljska druženja in samotno pitje. V vsakem primeru naj bo vzdušje prijetno in sproščeno.
• Uporaba. Najbolje piti popoldne in zvečer kot prebavni napitek. Največji užitek boste dobili, če ga boste pili v čisti obliki. Dobro se obnese tudi kot osnova za sladke koktajle.

Kaj piti z medom Jack Daniels

Kot predjed si lahko ogledate raznoliko meso, ocvrto in pečeno na žaru. Odlično se ujema s sadjem - pomarančami, mandarinami, jabolki, za kontrast lahko uporabite limono in limeto.

Sira - mozzarella in camembert - bosta dober prigrizek. Sladice so najboljše s pijačo - sadne torte, karamelne sladice, temna čokolada in sladkarije z orehi.

Koktajli z medenim viskijem Jack Daniels

Southern Honey, ki temelji na Tennessee Honeyju, je zamisel miksologov znamke. Pijejo ga tako dame kot gospodje, prvi pa ga imajo vseeno bolj radi zaradi odlične kombinacije alkohola, sode, limone in mete. Jack Daniel's Honey Cocktail je nenavadna mešanica, postrežena v pivskem vrčku.

Združuje sladkobo alkohola z rjavim sladkorjem, sirupom in kislostjo sode 7 UP. Pikantno noto dodajo koščki čilija. Okrašena je tudi s čilijem, limeto in slamicami.

Pijače istega razreda

Priznan svetovni vodja v proizvodnji bourbona, Jeam Beam ima tudi svojo različico medenega alkohola - Jeam Beam Honey, ki je po okusu in aromi zelo blizu Jack Daniels z medom.

Omenite lahko tudi Wild Turkey American Honey - brezalkoholno pijačo na osnovi burbona in naravnega medu, ki daje pijači mehkobo, gostoto in odlično aromo.

Zgodovina

Jasper Daniel je postal lastnik destilarne, ko je bil star komaj trinajst let.Umetnost izdelave viskija je učil duhovnik Dann Call, po čigar smrti je destilarna prešla nanj. Destilarna se je razvijala in se sčasoma spremenila v majhno tovarno. Uradno je bila tovarna registrirana leta 1875, vendar je na etiketah kot datum ustanovitve same tovarne navedena letnica 1866.

Jasper Daniel je vedel, da za kakovostno žgano pijačo najprej potrebuješ odlično vodo. Zato je kupil lokacijo v bližini mesta Lynchburg, kjer je bil izvir z zelo mehko in čisto vodo, in tja preselil svojo proizvodnjo. Polnjenje v kvadratne steklenice se je začelo šele leta 1895, do takrat so alkohol prodajali v lončenih vrčih, zaprtih s hrastovo pluto. Leta 1904 v St. Louisu v Missouriju dobi viski zlato medaljo na svetovni razstavi kot najboljši na svetu. Leta 1905 se je zmaga ponovila, vendar že v Belgiji, od takrat pa je znamka prejela številne prestižne nagrade. Po Jasperjevi smrti je vodstvo prevzel nečak Lema Motlowa.

V skladu s tradicijo, ki jo je vzpostavil njegov stric, je še naprej pripravljal odlično pijačo. Leta 1988, s prihodom na vodilni položaj D. Rare, se je tradicionalni recept spremenil, kar je pozitivno vplivalo na okus viskija, mu dodalo eleganco in mehkobo. Jeff Arrnet vodi tovarno od leta 2008. Do danes je Jack Daniels odličen primer ameriškega viskija po vsem svetu.

Jack Daniel's Tennessee Honey Whisky je primer harmonične kombinacije močnega alkoholnega okusa in nežne sladkosti medu. Vredno je biti v baru poznavalcev in ljubiteljev dobrega alkohola in bo prineslo veliko užitka tistim, ki ga bodo poskusili. In kako se počutite o tej pijači, ali ste jo poskusili in kakšne vtise ste imeli - to ne pozabite deliti v komentarjih.