Vse o vsebnosti kalorij v viskiju

Da bi bila postava vedno v redu, vas mora zanimati število kalorij v hrani. Vsebuje jih vse, kar človek zaužije, razen pitne vode. Posebno pozornost je treba nameniti alkoholu, saj boste tako lahko pravilno ocenili svojo prehrano in jo prilagodili. Za razliko od drugih izdelkov se absorpcija alkohola začne takoj v ustih, nato se takoj absorbira v želodcu in vstopi v kri in organe.

Mnogi se zvečer radi razvajajo s plemenitim alkoholom, vendar vsi ne vedo, koliko močnega alkohola je treba zaužiti, da ne pridobimo "presežka" in ne škodujemo telesu.

Ali ste vedeli? Viski ima kompleksno kemično sestavo, vključno z vitamini in minerali, pa tudi pepelne spojine, monosaharide in disaharide, adstringente in eterična olja. Takšna sestava ob razumnem uživanju pijače dobro vpliva na živčni in srčno-žilni sistem.

Kako se spreminja vsebnost kalorij v viskiju in od česa je odvisna

Močna alkoholna pijača, ki velja za elitno skoraj na vseh koncih sveta, je narejena iz določenih sestavin. Material za proizvodnjo pijače so žita. -Scotch- je narejen iz ječmena in slada, rž dodajajo irskemu viskiju, ameriški bourbon je narejen iz koruze, -kanadske žgane pijače- imajo v svoji sestavi tako rž kot pšenico, na -Japonskem- pa jih sploh uporabljajo za izdelavo riža. .

Sladkorja v alkoholu skoraj ne boste našli, vsebuje pa kvasovke, ki ogljikove hidrate pretvarjajo v alkohol. Alkohol je tisti, ki vpliva na vsebnost kalorij v alkoholu.

Koliko kalorij v viskiju z različnimi jakostmi

Kakovosten alkohol ima visoko vsebnost kalorij. In čeprav so vse kalorije v glavnem v alkoholu, so "prazne" in nimajo nobene uporabne vrednosti. En gram alkohola vsebuje 7 kalorij, zato je vsebnost kalorij v alkoholu v veliki meri odvisna od njegove jakosti.

Srednje močna pijača vsebuje od 40 do 50% alkohola, kar pomeni, da večja kot je močna pijača, bolj bo "nasičena". Kakšna je torej vsebnost kalorij v viskiju na 100 gramov?

Trdnjava	Kalorije na 100 gramov
40 stopinj	231
43 stopinj	250
45 stopinj	263
47 stopinj	275
50 stopinj	295

Ali ste vedeli? Če je za vas pomembno izogibanje prekomernemu vnosu kalorij in skrbite za svoje zdravje, se držite določene ravni pitja pijače na dan – nič več kot 35 ml.

Različne znamke kalorij

Vsaka znamka alkohola se razlikuje ne le po okusu, ampak vsebuje tudi svojo specifično hranilno vrednost. Če želite izbrati pravo pijačo za večer in biti prepričani, da to ne bo negativno vplivalo na postavo, morate vedeti, koliko vsebuje določena znamka.

Blagovna znamka alkohola	35ml	50 ml	100ml
Jack Daniel's Old 7, 40%	75, 95	108, 5	217
-Chivas Regal- 12 let star, 40%	77	110	220
Johnnie Walker Black Label, 43%	83, 65	119, 5	239
-Ballantine's- Finest, 40%	77	110	220
Hankey Bannister Original, 40%	82, 32	117, 61	235, 21
Beli konj, 40%	77, 70	111	222
Dotacije, 40%	76, 89	109, 9	219, 7
Jameson, 40%	77, 70	111	222
Tullamore Dew, 40%	81, 90	117	234
Bushmills, 40%	77, 70	111	222
Jim Beam, 40 %	84	120	240
Glenfiddich 12 let, 40%	77, 70	111	222
Bunnahabhain, star 12 let, 46, 3%	86, 8	124	248
Deanston 12 let, 46, 3%	92, 75	132, 5	265

Kalorije viskija in kole

Hranilna vsebnost takega koktajla je lahko do 330 kcal, kar je precej za tiste, ki sledijo prehrani, se ukvarjajo s športom, so na dieti ali niso na dieti.

To kategorijo je treba zaužiti samo s popolnim prepričanjem, da se bodo omejili na eno porcijo. Ko se odločite, katero znamko alkohola boste vzeli za osnovo, lahko začnete mešati.

Glavna stvar pri tem procesu je ohranjanje proporcev. Koliko kalorij je v viskiju s kolo različnih razmerij? V takih razmerjih ima manjši delež alkohol, velik pa kola.

Proporcije 1:1	171 kcal
Proporcije 1:2	210 kcal
Proporcije 1:3	252 kcal

Kalorije viskija v koktajlih in mešanicah

Močna pijača se zmeša z ogromno količino sestavin, da dobi drugačen učinek. Nekdo doda vodo in led, da razredči trdnjavo, nekdo doda sok, da postane okus mehkejši, nekomu pa je všeč s kolo. Nekateri gurmani kavi dodajo alkohol, ki ga izdatno začinijo s smetano.Tisti, ki radi povečajo stopinjo, mešajo pijačo z drugim alkoholom.

V vsakem primeru ne pozabite, da vse to vpliva na vsebnost kalorij v mešanici ali koktajlu kot celoti. Izjema je voda, ki ne vsebuje hranil, zato bo pri mešanju z alkoholom vsebnost kalorij v pijači odvisna samo od samega alkohola. Tudi sokovi imajo svojo hranilno vrednost, hkrati pa mehčajo alkohol, ne da bi zamašili njegove lastnosti in ne poškodovali telesa.

Ime koktajla	Kcal na porcijo
Metin koktajl	46
Koktajl z limeto in viskijem	261
Brusnični punč	174
Whisky Sour	201
-Staromodno-	208
Mint Julep	195
-Boter-	183
božični jajčni koktajl	85
-Manhattan-	157
Afiniteta	128
Jameson SOUR Cocktail	284
Koktajl Jamesona Escherja	182
Kri in pesek	251
irska kava z viskijem	89

Whisky je pijača za tiste, ki cenijo subtilno kombinacijo okusa in arome. Dvigne razpoloženje, deluje stimulativno in daje tudi naboj energije. Po dolgem delovnem dnevu pomaga pri sprostitvi in ​​razbremenitvi nakopičene napetosti.

S pravilno, predvsem pa zmerno uporabo, lahko pomaga pri reševanju težav s prebavnim sistemom. Zdaj, ko veste, koliko kalorij lahko vsebuje alkohol, lahko izberete pravo porcijo, ki bo pozitivno vplivala na vaše razpoloženje in ne bo imela negativnega učinka.