Viski "Kavalan": opis
Kazalo:
- Okusne lastnosti viskija Kavalan
- Cena viskija Kavalan
- Kako ne pasti na ponaredek?
- Zgodovina viskija Kavalan
Za razliko od tradicionalnega viskija, ki ga izdelujejo na Škotskem in Irskem, je Kavalan, tajvanska močna alkoholna pijača, edinstvena in izvirna, saj privablja kupce z bogatim okusom tropskega sadja. Kljub dejstvu, da v Tajvanu nenehno vlada vroče tropsko podnebje, proizvajalec uspe proizvajati vrhunske pijače, ki si zaslužijo visoke ocene potrošnikov in strokovnjakov po vsem svetu. Točno to je prejel tajvanski viski Kavalan zaradi svojih edinstvenih in individualnih lastnosti okusa.
Okusne lastnosti viskija Kavalan
Viski Kavalan je izdelan po klasični tehnologiji, ki se prilagaja posebnostim lokalne klime. Vodo za pripravo močne pijače pridobivajo iz najčistejših tajvanskih virov, ječmenov slad pa pripeljejo iz Velike Britanije. Sam viski Kavalan zori v sodih iz ameriškega hrasta vsaj 2 leti in ker se za to uporabljajo sodi iz vina, šerija, burbona in drugih alkoholnih pijač, les pijačo nasiči z bogato čokolado, karamelo, vanilijo in kokosom. okusi. Vsaka od blagovnih znamk viskija Kavalan ima individualne lastnosti okusa in posebno moč.
- Whisky Kavalan Single M alt , 40%. Lahka pijača jantarne barve, za katero je značilna blaga aroma z mešanimi pridihom barberry, svežega kruha in ječmenovega sladkorja.Okus pijače odlikujejo citrusne, pikantne in sladne note, v pookusu pa je zaslediti note oreščkov in čokolade.
- Viski Kavalan King Car , 46%. Intenzivna jantarna barva se lepo ujema s slastnimi aromami papaje, kokosa in banane. Okus tropskega sadja se gladko zlije s pridihom sladkobe vanilje in grenkobe po oreščkih. V pookusu so note karamele in lesa.
- Viski Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask, 57, 8%. Enosladni viski, staran v hrastovih sodih, kjer je bil prej staran burbon. Topla aroma ne diši po alkoholu, prevladujejo pa tudi note kokosa, vanilije in sadja. Okus viskija je nasičen s kombinacijo suhih sliv, rozin in suhih marelic, ki se mešajo s pridihom oreščkov in lesa, v pookusu pa je jasno čutiti pol tona pekočih začimb.
- Viski Kavalan Solist Sherry Cask, 59, 4%. Temno jantarna močna pijača z aromami karamele, muškatnega oreščka in fige.V večplastnem okusu pijače se zlahka ujamejo odtenki rozin, suhih sliv, oreščkov, vanilije in marcipana. Končna obdelava je dolgo obstojna in izstopa z odtenki mineralnega hrasta.
Cena viskija Kavalan
Samo pravi poznavalci vrhunskih in elitnih žganih pijač si danes lahko privoščite nakup viskija Kavalan v naših trgovinah in supermarketih. Glede na to, da je viski Kavalan predstavljen v elitnem segmentu, ga proizvajalec ponuja ne le v tradicionalnih steklenih posodah, temveč tudi v darilnih škatlah, ki bodo postale pravo luksuzno darilo za poznavalce. Viski Kavalan lahko kupite v naslednjem cenovnem razredu:
-
{{ }} - {{ }}
Kot vidite, je cena te vrhunske pijače precej raznolika, odvisno od blagovne znamke in embalaže, a po mnenju poznavalcev vedno ostaja v skladu z ravnjo proizvodnje in kakovostjo.
Kako ne pasti na ponaredek?
Ker ima viski Kavalan visoke stroške, kupujejo pa ga pravi strokovnjaki in poznavalci, si prevaranti redko upajo ponarediti to znamko alkohola, še posebej, ker je to povezano z velikimi finančnimi stroški. Kljub temu mora vsak kupec vedeti, da je originalni viski Kavalan prepoznaven po oljnatih ostankih, ki po obračanju gladko tečejo po stenah steklenice, jasnih in ne zamegljenih napisih na etiketi, brez napak na steklu in usedline na dnu.
Zgodovina viskija Kavalan
Viski Kavalan danes izdelujejo v destilarni Kavalan, edini družinsko vodeni destilarni. Ustanovitelj podjetja je Tian Tsai Li, ki je vedno želel proizvajati lastno znamko viskija. Prvi viski Kavalan je izšel leta 2008, nekaj let kasneje pa je ta pijača povzročila pravo razburjenje na degustacijah na Škotskem, kjer je lahko premagala najbolj znane in razširjene znamke.
Viski Kavalan je prejel mednarodne nagrade, kot so zlata medalja World Whisky Awards, 4 zlate medalje International Spirits Challenge in 9 zlatih medalj San Francisco World Spirits Competition.
