Pregled Roma Map Vieja

Raznolikost karibskih pijač danes omogoča sodobnim poznavalcem močnega alkohola, da se potopijo v netrivialni svet izvirnih aromatičnih in gastronomskih inkarnacij. Zlasti ko preučujete -znamke ruma- iz te sončne regije, zagotovo ne boste mimo raznolikosti, ki jo daje rum Carta Vieja.

To je edinstvena zbirka izdelkov, ki jih proizvaja panamsko podjetje Vinícola Licorera S.A. že več kot 100 let. Vsak izdelek blagovne znamke je nekakšen standard, ki je uspel utelešiti želje prefinjenih potrošnikov na vseh koncih planeta.

Ali ste vedeli? Zunaj Paname so potrošniki v Mehiki, Nikaragvi, Kostariki, Hondurasu, Kolumbiji in Salvadorju prvi cenili okus Carta Vieja v začetek 20. stoletja.

Opombe o okusu

Vredno je enkrat poskusiti Carta Vieja in nikoli ne boste pozabili tega čudovitega in večplastnega okusa. Poleg tega ta izjava velja za vsak izdelek v liniji, od mladega belega ruma do staranih primerkov.

Mešanice temeljijo na najboljšem sladkornem trsu, ki ga skrbno izberejo strokovnjaki. Staranje žganih pijač poteka 4 leta, za to pa se uporabljajo samo hrastovi sodi. Sam recept pa je v strogi tajnosti in se prenaša izključno med generacijami tehnologov podjetja.

Barva

Barva kolekcije Carta Vieja je zgrajena na različnih vizualnih prikazih od izjemno prozorne do temno jantarne barve s prijetnim bakrenim leskom.

dišava

Šopek vonjev predstavnikov znamke Carta Vieja je zgrajen na sadju, začimbah in izrazitih notah trsa. Skoraj nemogoče ga je zamenjati z analogi.

Okus

Gastronomske ambicije, ki jih sprosti plastenje, kjer boste našli raznoliko sadje in značilno lesno trpkost, neposredno povezano z dolgim ​​staranjem v sodu.

Kako ločiti ponaredek od originala

Preden se vprašate, s čim pijejo rum, bodite pozorni na dejstvo, da je sodobni trg prenasičen s ponaredki. Pri nakupu Carta Vieja, tudi v specializiranih trgovinah, zagotovo ne morete biti prepričani, da imate v rokah alkoholne znamke.Da ne bi naletel na ponaredke, mora potencialni potrošnik upoštevati tudi posebnosti kakovostne mešanice, in sicer:

• Debelina. Staran alkohol ima mastno ovojnico. Skladno s tem, če jo pretresete, bodo ostanki mešanice še nekaj sekund tekli po stenah steklenice.
• Prosojnost. Izdelani iz najboljših potrošnih sestavin z dolgotrajnim staranjem, ki mu sledi filtracija, slavni izdelki blagovne znamke izključujejo pojav kakršnih koli novotvorb, tudi če so dolgo časa odprti . Ste v sestavi opazili usedlino ali motnost? Vrni steklenico na polico.
• Oblike steklenic Vse pijače iz kolekcije Carta Vieja so v originalnih podolgovatih posodah z rahlo konkavnim dnom in lesenim zamaškom, uokvirjenim s plastičnim pokrovčkom. Tik nad glavno etiketo, pred vratom, mora biti korporativni relief.
• Tovarniški dizajn. Zemljevid Vieja se preliva na sodobne linije, ki izključujejo poroko in številne druge točke. Torej sledi lepila, stekleni drobci, deformirani pokrovi, asimetrija v razporeditvi nalepk - vse to samodejno kaže na ponaredek.

Kako pravilno servirati

Za odlično izkušnjo pri okušanju panamskega, dominikanskega ali španskega ruma se poskusite držati klasične tehnike okušanja.

Carta Vieja je najbolje postrežena pri temperaturi 15-17 stopinj. Pregret izdelek vas bo vznemiril z močno omamno aromo, preohlajen izdelek pa bo prikril njegove gastronomske lastnosti . Bodite pozorni tudi na izbor očal. Bolje je dati prednost široki posodi brez noge s prozornim steklom. V tem primeru so kozarci za viski popolni.Po potrebi jim lahko dodamo led in druge sestavine, da izboljšamo okus izdelka. Carta Vieja pijte samo v majhnih požirkih in nenehno preučujte njene aromatične značilnosti.

S katerimi izdelki se ujema

Če želite uživati ​​v izvrstnem okusu, ki ga daje panamski rum Carta Vieja, poskrbite tudi za kvalitetno spremljavo. Sladice, sadje, pečeno meso, morski sadeži, pecivo in še veliko več so idealni prigrizki k temu alkoholu stalni spremljevalec jedi.

Druge uporabe

Pustite si popestriti okušanje Carta Vieje z zanimivimi barvitimi kombinacijami.Ta pijača se odlično poda h koktajlom in zagotavlja nepozabno doživetje Shave&Haircut, Rum Runner, Negra Shot, Perfect Continuous, Mulata Daiquiri, Malibu Pina Colada , Mojito Cubano, Jamaican Mule in Captain Cola.

Ali ste vedeli? Trenutno je delež izvoza, ki ga proizvede Vinicola Licorera, S.A. pijače doseže 20%.

Kakšne so vrste te pijače

Ko obiščete alkoholni butik v vašem mestu, bodite pripravljeni na seznanitev z različnimi izdelki Carta Vieja. Proizvodno podjetje je poskrbelo, da so njegovi izdelki predstavljeni v različnih cenovnih segmentih in potrošniku omogočajo izbiro alkohola neposredno po svojih interesih. Posebej priljubljeni izdelki na trgu so:

• Carta Vieja Extra Claro Najmlajši član linije z 38% ABV in popolnoma prozorno konsistenco.Njegova aroma uteleša kombinacijo začimb in izrazite trsne melase. Melasa in zaokrožena sladkoba sta jasno slišni v gastronomskih indikatorjih.
• Rum Carta Vieja Añejo Staran izdelek z izjemno barvo rdečega zlata. Njegove gastronomske lastnosti se izražajo v izjemni sladkosti in uravnoteženosti, v vonjavah pa je zaslediti bogastvo barv. Prevladujoče note dišave so odtenki dima, začimb, hrasta in vanilje.
• Rum Carta Vieja Carta Vieja Anejo 8 let. Eden najstarejših izdelkov v liniji. Ima temno jantarno barvo, večplastno sadno aromo in blag okus, ustvarjen zaradi mnogih ur filtracije.
• Rum Carta Vieja Reserva Especial. Vrhunski alkohol z izrazito temno jantarno barvo ter močno aromo začimb in sadja. Njegovo gastronomsko osnovo prevladuje ravnotežje med sladkostjo vanilije in različnimi eksotičnimi sadeži.

Zgodovinsko ozadje

Rum Carta Vieja je ena najbolj priljubljenih alkoholnih pijač v Panami. Od samega začetka do danes izdelek izdeluje Vinícola Licorera, S.A., ustanovljena leta 1915. Ustanovitelj podjetja je Guillermo Tribaldos Jr.

Upoštevajte, da je bil prvotno priljubljen rum Carta Vieja poimenovan po ustanovitelju podjetja in šele leta 1923 preimenovan v barvito ime, ki ga poznajo milijoni. Razlog za to je bila želja ustanovitelja podjetja, da bi bil izdelek bolj prepoznaven in priljubljen na trgu.

Po klasičnem receptu za pripravo ruma je danes iz 1 tone sladkornega trsa mogoče dobiti le 100 litrov ruma.

Kolekcija vredna pozornosti vsakega izkušenega degustatorja

Če ciljate na izbor svoje originalne pijače, ki bi ob okušanju dala pestre svetleče barve, potem je kolekcija Carta Vieja več kot utemeljena izbira. V njem boste našli predstavnike črnega, rdečega in belega ruma, ki vas bodo zagotovo presenetili z različnimi pisanimi gastronomskimi kombinacijami. Tudi arome izdelkov ne stojijo ob strani. Poleg tega osvojijo potrošnika že v prvih notah in omogočijo, da se duša odpelje na sončne plaže Paname.

Dovolite si, da še danes obiščete vaš najbližji specializiran butik z alkoholnimi pijačami in izberete predstavnika blagovne znamke, ki lahko zadovolji vse vaše potrebe po okusnem šopku.