Rum Botukal in njegove lastnosti

Če poskušate občutiti okus izvrstnih karibskih pijač, zagotovo ne boste mimo raznolikosti, ki jo daje rum Botukal. To je zbirka visokokakovostnih mešanic, ki jih proizvaja Destilerias Unidas (Dusa).

Vsak izdelek blagovne znamke je svojevrstna popolnost, ki temelji na najboljših sestavinah in receptu, ki ga je razvil izkušen mojster. Hkrati skoraj celotna zbirka rumov eminentnega podjetja spada med izdelke vrhunskega razreda, ki so enako dobri za osebne degustacije v čisti obliki in za eksperimentiranje z različnimi inkarnacijami okusov.

Ali ste vedeli? Za ustvarjalca Botukala velja slavni mešalec Tito Cordero, ki je leta 2011 prejel nagrado Golden Rum Barrels Awards.

Opombe o okusu

Ko kupite steklenico botukala, vas ni treba zanimati, s čim pijejo rum. To so pijače vrhunskega razreda, ki imajo netrivialne gastronomske in aromatične inkarnacije.

Njihov natančen recept in razmerja so skriti očem javnosti, hkrati pa je zanesljivo znano, da predstavniki podjetja za svoj izdelek izbirajo le čiste surovine, pridelane z gojenjem sladkornega trsa na plantažah ob vznožju gore Andino . Proizvedeno žganje se stara neposredno v sodih iz belega ameriškega hrasta. Najnižja starost žganih pijač, ki jih uporabljajo strokovnjaki, je 2 leti, najvišja pa 12 let.

Hkrati je treba opozoriti, da so najprej žgane pijače shranjene v kleteh Haciende Saruro izključno v lesenih posodah iz burbona, nato pa se natočijo v sode iz škotskega viskija.

• Color. Vizualna izvedba konsistence znane znamke Botukal se lahko spreminja od prijetne prozorne do temno jantarne z rdečkastim odtenkom. Poleg tega v procesu nastajanja barve niso prisotne dodatne kemične spojine. Barva nastane z naravnim staranjem.
• Aroma. Vsaka aromatična cvetica mešanice Botukal temelji na suhem sadju in začimbah. Posebnost vonjav je izrazita plast.
• Okus. Botukalova gastronomska osnova je zgrajena na sladkosti, uravnoteženosti in nežnosti vanilije, čokolade in eksotičnega sadja.

Kako ločiti original od ponaredka

Ko kupujete venezuelski rum Botucal, bodite pozorni, saj je danes na trgu ogromno ponaredkov.Poleg tega se ponarejeni izdelki ne proizvajajo le za venezuelske izdelke, ampak tudi za druge vrste eksotičnega alkohola. Tako lahko na primer danes, tudi v specializiranem alkoholnem butiku, z malomarnim odnosom do izbire, kupite ponarejen dominikanski, jamajški, vietnamski ali španski rum.

Če se želite zaščititi pred nakupom ponaredka, bodite pozorni na:

• Steklenica. Pripeljite rum Botukal na trg v ekskluzivni zaobljeni steklenici, rahlo razširjeni na vrhu. V nekaterih različicah se uporablja mat učinek za zaščito pijače pred negativnimi učinki sončne svetlobe. Pluta je narejena iz lesa, uokvirjena s plastiko na vrhu.
• Kakovost oblikovanja. Preglejte samo posodo, etiketo in zamašek. Na steklenici z blagovno znamko ne sme biti sledi lepila, steklenih drobcev ali deformacij. Destilerias Unidas odgovorno spremlja vsako stopnjo proizvodnega procesa in dosega referenčno kakovost vsake serije.
• Viskoznost. Starane žgane pijače v Botucalu so bolj mastne in ekspresivne. Pri točenju se nekoliko raztegnejo in zato, če steklenico stresete, bo na njenih stenah nekaj časa opazna majhna plast pijače.
• Čistost. Za izdelavo ruma strokovnjaki jemljejo samo najboljši trs in vodo iz izvira. Tako v konsistenci blagovne znamke ne sme biti motnosti in usedlin.

Kako pravilno servirati

Botukal so premium mešanice, zato jih ni mogoče piti kot običajni kubanski rum in druge alkohole v tem segmentu. Poleg tega izkušeni degustatorji priporočajo, da pijačo postrežete pri sobni temperaturi in jo razredčite s koščki ledu le v posebnih primerih.

Kar zadeva samo postrežbo, se izvaja samo v prozornih kozarcih brez peclja, ki zagotavljajo podrobno seznanitev z aromo in barvo izdelka. Takšne zanimive mešanice je bolje piti v majhnih požirkih in postopoma preučevati značilnosti arome.

S katerimi izdelki se ujema

Ko nakupujete rum Botucal Mantuano ali iščete druge znane blagovne znamke, poskrbite, da bo vaš okus založen z okusnimi prigrizki. Pravilno izbrana spremljava lahko alkoholnim izdelkom zniža stopinjo in na najboljši način poudari njihove okusne ambicije. Za najboljšo spremljavo venezuelskih pijač velja, da so peciva, sladice, sadje in morski sadeži.

Druge uporabe

Pijače znamke Botukal je bolje okusiti v čisti obliki, če pa vam to poznanstvo ne ustreza, bodite pozorni na naslednje mešanice, ki lahko popestrijo izkušnjo izdelka, izbranega v trgovini: Canchanchara, Runs za predsednika, Planter's Punch, Oak & Cola, Mulata Daiquiri, Zacapa Old Fashioned, Havana Papa Double in -Mai Tai-.

Ali ste vedeli? Destilerias Unidas ima trenutno v lasti 7 različnih destilacijskih enot za doseganje edinstvenih okusov.

Kakšne so vrste te pijače

Z željo po nakupu ruma znanega proizvajalca Destilerias Unidas boste naleteli na bogato paleto izdelkov, ki lahko prinesejo veliko prijetnih okusnih izkušenj in postanejo celo vaša najljubša praznična pijača. Najbolj priljubljene različice botukala vključujejo:

• Vintage 14 Years Old. Premium staran izdelek z globoko bakreno barvo in prijetno kombinacijo suhega sadja in hrastovih not v aromi. Okusne lastnosti izdelka razkrivajo vanilijevo-čokoladne nianse z izrazito lesno meglico.
• Ambassador. Močna mešanica jantarne barve s kakavom, tobakom in kavo, skritimi v njenih značilnostih okusa. Aromatične ambicije izdelka razkrivajo začimbe, suho sadje in note hrasta.
• Botucal Reserva Exclusiva Rum. Privlačna bakrena kombinacija s prepoznavnim vanilijevo-čokoladnim okusom, v kombinaciji z notami tropskega sadja in karamele. V aromatskih značilnostih prevladujejo citrusi.
• Planas. Primer referenčnega belega ruma s prijetnimi notami smetane, kapučina, kokosa in sladkornega sirupa v ustih. Aromatični okus je zgrajen na sledi melase in zrelih banan.
• Botucal Mantuano Rum. Odlična mešanica rumeno-zlate barve s prijetnim uravnoteženim okusom. V gastronomski cvetici se skrivajo note suhega sadja, začimb in vanilje, v aromah pa so jasno slišni elementi suhih sliv in hrasta.

Zgodovinsko ozadje

Vsak predstavnik linije Botukal se proizvaja v obratih Destilerias Unidas, ki je bilo ustanovljeno leta 1959.Sprva je bilo podjetje združenje vodilnih distributerjev v regiji, ki se je ukvarjalo s proizvodnjo likerjev, viskija, gina in vodke. Združenje se je imenovalo Licorerias Unidas SA Hkrati se je sprostitev ruma začela šele leta 1961. Dolgo časa je združenje pripadalo Seagramu, leta 2001 pa sta njegove enake deleže kupili korporaciji Pernod Ricard in Diageo.

Ali ste vedeli? Botucal Reserva Exclusiva je osvojila zlato na podelitvi nagrad Rum Howler 2012.

Privoščite si najboljše izdelke iz različnih regij planeta

Zbirka Botukal je nekakšna vizitka Venezuele. To so pijače, ki jih izkušeni degustatorji poznajo iz prve roke, saj skrivajo bogato paleto aromatičnih in gastronomskih ambicij.

Vsak izdelek je nekakšen standard visoke kakovosti in netrivialnega recepta.Takšni izdelki se kupujejo tako za osebne zbirke kot za darilo dragim ljudem. Odkrijte enega najboljših okusov Karibov pred vami. Odpravite se v trgovino po steklenico botukala in izbirajte iz bogate kolekcije samo za vas.