Pregled konjaka Sarajishvili in njegove okusne lastnosti

Sodobni alkoholni svet je poln najrazličnejših izdelkov, vendar obstajajo tisti primerki alkohola, katerih recept bi moral prepoznati vsak potrošnik, ne glede na to, ali je izkušen degustator ali mlad poznavalec močnih mešanic. Govorimo o edinstvenih in legendarnih pijačah z nepozabnim receptom, ki lahko nudijo nepozabno izkušnjo okusa.

Ali ste vedeli? Blagovna znamka je dobila ime po Davidu Zakharyevichu Sarajishviliju, ki je ustanovil več tovarn konjaka v Gruziji med Ruskim cesarstvom.

Takim pijačam lahko varno pripišemo konjak Sarajishvili. To je blagovna znamka z več kot 100-letno zgodovino, ki zna presenetiti s svojo pisano kolekcijo, v kateri vsak potrošnik zlahka najde izdelke, ki izpolnjujejo najrazličnejše zahteve in želje.

Opombe o okusu

Predstavniki linije Sarajishvili niso le drag konjak. To je referenčni izdelek, ki je ustvarjen ob upoštevanju gruzijske in francoske tradicije. Vsaka mešanica temelji izključno na belem grozdju, pridelanem neposredno v Gruziji. Takoj ko grozdje dozori, ga potrgajo in pošljejo v stiskanje.

Potem nastali sok pošljemo na dvojno destilacijo in nato na zorenje v ročno izdelane sode iz hrasta Iberica. Najmanjša starost žganih pijač v mešanicah je 3 leta.

• Barva. Vizualne značilnosti močnih mešanic Sarajishvili temeljijo na jantarnih odtenkih s svetlimi odtenki od zlate do rahlo bakrene in rdečkaste.
• Aroma. Enotnost in nežnost sta opazni pri aromatskih indikatorjih. Osnova barvanja vonjav je pestrost sadnih tonov in sladkoba vanilije.
• Okus. Sarajishvilijeva gastronomska osnova dokazuje okroglost, uravnoteženost in plastenje. Vsaka mešanica kolekcije ima svoj edinstven čar.

Kako ločiti original od ponaredka

Ko poskušate kupiti visokokakovosten gruzijski konjak Sarajishvili v trgovinah v vašem mestu, bodite previdni, saj gruzijski konjak, tako kot mnoge druge vrste priljubljenih močnih mešanic, ni zaobšel pozornosti ponarejevalcev. Danes lahko zlahka najdete ponaredke skoraj vseh priljubljenih mešanic.

Zato, da ne bi napačno izračunali in izbrali resnično elitnega konjaka, bodite pozorni na:

• Kraj nakupa. Alkohol blagovnih znamk je najbolje kupiti v specializiranih alkoholnih butikih, kjer lahko prodajalec stranki izda vsa potrebna potrdila. Poskusite si zapomniti, da vrhunskih pijač ni mogoče najti v običajnih trgovinah z živili ali na stojnicah.
• Steklenica. Sarajishvili sklopi so na trgu dobavljeni v pristno oblikovanih posodah z rahlo podolgovatim vratom. Tik pod vratom na steklenici z blagovno znamko je odtis, ki je prikaz inicialk ustvarjalca. Dno steklenice je rahlo rebrasto in vdolbino, pokrovček pa je iz plute s plastičnim okvirjem.

David Sarajishvili in Eniseli odgovorno spremljata dizajn svojih steklenic, zato pri podrobnem pregledu posode nikoli ne boste našli sledi lepila, deformacij ali steklenih drobcev. Vse mora biti na najvišji ravni.

• Čistost konsistence. Preden greste na blagajno in plačate steklenico izbrane mešanice, si oglejte njeno strukturo. Starane pijače so vedno enakomerne in prozorne barve brez usedlin in raznih motnosti.
• Viskoznost. Starane žgane pijače tudi v najmlajši mešanici Sarajishvili naredijo pijačo rahlo gosto. V skladu s tem, ko obrnete steklenico, morate še nekaj sekund opazovati, kako ostanki pijače tečejo po njenih stenah do skupne podlage.

Kako pravilno servirati

Vprašanje pravilne predstavitve je eno najpomembnejših. Kupiti originalno mešanico dolgoletnega staranja ni problem, organizirati pravo degustacijo pa ni lahko za vsakogar. Za najboljšo izkušnjo Sarajishvili bodite pozorni na temperaturo izdelka. Gruzijske mešanice je najbolje postreči rahlo ohlajene na 20 stopinj.

Tako bolje pokažejo svoje gastronomske in aromatične lastnosti. Veliko pozornosti posvetite tudi izbiri očal.Najbolje je, da uživate v mešanici z visokim vonjem. To so prozorni kozarci za vino iz tankega stekla z ozkim vratom. Omogočajo vam, da podrobno preučite aromo in vas seznanijo s pravo barvo pijače.

Ali veš? Leta dela Tbilisijske tovarne žganja so ji omogočila zbiranje edinstvene zbirke večletnih žganih pijač. Danes ta zbirka šteje več kot 500 tisoč izvodov.

S katerimi izdelki se ujema

Izkušeni in prefinjeni degustatorji raje uživajo v dolgotrajnih mešanicah ob cigari ali skodelici močne črne kave. Povprečnemu potrošniku ta okus morda ne bo všeč.

Če ste navajeni prigrizniti konjak, potem pri izbiri predjedi za gruzijsko mešanico dajte prednost trdim sirom, pečenemu mesu, dimljenemu lososu ali sadju.

Druge uporabe

Ko se odločite popestriti proces degustacije, ne bodite preveč leni, da se obdate z recepti za izvrstne pijače, v katerih konjak razkrije še več barv. Martell Sour, Green Crisp, Horse’s Neck, Martell Charm, Ararat After love, Brandy Alexander, Brandy Julep in -Cosmopolitan-.

Kakšne so vrste te pijače

Cilj pridobiti -dober konjak kot darilo za moškega -? Če ste pozorni na gruzijsko blagovno znamko Sarajishvili, niste izgubili. To so pijače vrhunskega razreda, ki lahko postanejo last katere koli praznične mize ali osebne zbirke. Najbolj priljubljene različice linije močnih mešanic so:

• Sarajishvili 3 zvezdice. Mlada kombinacija svetlo zlate barve s cvetlično aromo. V gastronomskih indikatorjih se slišijo sadni toni, pikantna trpkost in eterična olja.
• Gruzijski konjak Sarajishvili 5 zvezdic. Pijača slamnate barve s cvetlično-sadnimi notami v vonju in grejočim uravnoteženim okusom.
• Sarajishvili VS. Mešanica žametne jantarne barve z nežno kombinacijo sadja v okusu. Dišavna komponenta temelji na notah suhega sadja in divjega cvetja.
• Sarajishvili VSOP. Zlato-jantarna konsistenca mešanice razveseljuje z večplastnim sadnim okusom in razkošno aromo, v kateri sta svojo referenčno kombinacijo našli vanilija in čokolada.
• Sarajishvili XO. Ena najstarejših mešanic v liniji z globoko zlato barvo. V njeni aromi prevladuje vanilija, okus pa temelji na različnih odtenkih čokolade in sadja.

Zgodovinsko ozadje

Sarajishvilijeve blagovne znamke so vrhunske žgane pijače in so med najstarejšimi na trgu.Prva mešanica blagovne znamke se je na trgovskih policah pojavila leta 1887, ko je podjetnik in znanstvenik David Zakharyevich Sarajishvili ustanovil Tbilisi Cognac Factory. Danes se je to podjetje preimenovalo v podjetje David Sarajishvili and Eniseli.

Z razvojem obrata se je razvijal tudi sortiment. In do konca 19. stoletja je portfelj podjetja vključeval ne le močne mešanice, ampak tudi vodko, liker, rum, vino in absint. Tudi geografija prodaje se je izjemno povečala.

Ali veš? Alkoholi, ki jih kadi sam David Sarajishvili, so še vedno shranjeni v kleteh Tbilisijske tovarne žganja.

Zbirka mešanic za vsak okus

Sarajishvilijeva blagovna znamka že vrsto let ne preneha navduševati ljubiteljev gruzijskega alkohola s pisanimi mešanicami, ki širijo obseg znanja tudi izkušenim degustatorjem.

V kolekciji izdelkov boste zagotovo našli referenco zase, ki bo čudovita popestritev vašega osebnega bara.Ugotavljamo tudi, da med različnimi mešanicami obstajajo pijače, ki so kot nalašč za vlogo darila ali alkohola, kar vam omogoča ustvarjanje netrivialnih mešanic koktajlov. Pojdite v najbližjo trgovino z alkoholom in izberite svojega Sarajishvilija.