Viski Mortlach (Mortlach): Opis

Mortlach Whisky je klasičen enosladni škotski viski z blago sladno aromo s sadnimi in šotnimi notami. Whisky Mortlach se pije tako čist kot s kavo ali cigaro. Pijača je zelo prijetna; priporočljivo za okušanje tistih ljudi, ki imajo razvit okus in voh.

Whisky Mortlach je edinstvena alkoholna pijača, proizvedena v istoimenski destilarni. Obrat se nahaja v duhovnem središču Speyside, blizu škotskega mesta Dufftown. Mortlach je prva legalna destilarna v regiji.Leta 1823 ga je ustanovil James Findlat, ki je v svoj posel povabil partnerja - Alexandra Gordona in Jamesa Mackintosha. Zaradi pomanjkanja znanja o vodenju podjetja lastnika projekta nista mogla razviti in sta projekt prodala. Kljub temu se alkoholna pijača Mortlach proizvaja še danes. To je elitna alkoholna pijača.

Opombe o degustaciji 18 let starega viskija Mortlach

Viski Mortlach ima zlato, briljantno jantarno barvo. Okus viskija Mortlach je oreščkov, čutijo se začimbe, nageljnove žbice, malo cimeta, zeleno jabolko in limonina lupina. Na koncu pa še rozine, melasa in kremast priokus po karameli. Viski je mehak in žameten v okusu. Sprva se jasno čutijo medenjaki, karamelni glukozni sirup - nato nugat in pomarančna lupina. Mortlachov viski se odpre z grenkimi mandlji in čokolado. Pookus viskija Mortlach je precej suh: jasno se razlikujejo začimbe, listi tobaka in kandirano sadje.

Whisky Mortlach je elitni single m alt scotch. Najbolje ga je uživati ​​v čisti obliki – brez prigrizkov. Upoštevati je treba, da ima izdelek odlično aromo - lahko jo opišemo kot vanilija ali hrast. Viski ima tudi edinstven okus. Mnogi pravijo, da vsebuje note sadja, vanilije in celo šote. Zahvaljujoč dolgi izpostavljenosti v hrastovih sodih je mogoče razkriti dodatne vidike pijače. Pravi poznavalci bodo cenili note začimb in kreme.

Cena viskija Mortlach

{{ }} - {{ }}

Ta alkoholna pijača je elitna - to se odraža v njeni ceni. Do danes so na trg dobavljene različice z izpostavljenostjo 13, 16, 21, 22 in 32 let - vse se razlikujejo po ceni. Tudi njihova trdnost je odlična - lahko je od 46 do 62%.Predstavljene so tudi omejene različice 1960, 1962, 1966. Leta 1987 so izdali zbirateljsko serijo, ki je bila datirana v leto 1942. Stroški alkoholne pijače se lahko gibljejo od 14.000 do 70.000 ruskih rubljev - vse je odvisno od starosti.

Kako prepoznati ponaredek Mortlach?

Razločevanje ponaredka viskija Mortlach je zelo enostavno. Proizvajalec proizvaja kakovosten izdelek, ki takoj pokaže svoj status. Pri nakupu alkohola bodite pozorni na naslednje lastnosti:

• Plastenka je težka, gosta, steklo v njej je popolnoma gladko.
• Nalepka - je kvalitetna, enakomerno nalepljena, težko jo je odlepiti tudi z nožem.
• Barva - pijača naj ima svetlo zlato barvo, ki ima na svetlobi zlat ali jantarjev odtenek.
• Pokrov - trdno je privit, vse plastično.
• Papirnata embalaža - je kvalitetna, na njej so jasno odtisnjene črke.

Zgodovina viskija

Viski Mortlach, ki je zaščitni znak Škotske, so začeli proizvajati leta 1823 v mestu Dufftown, ki leži na slikovitem območju. Prav njih so poskušali opisati ustvarjalci te pijače - želeli so, da bi si človek po pitju alkohola lahko predstavljal hribe, reke, mavrico. Domačini Mortlach scotch imenujejo zaščitni znak svoje regije. V prevodu v ruščino ta alkohol pomeni dolino med gorami. Samo mesto se nahaja v bližini majhnega izvira, iz katerega se črpa voda za proizvodnjo viskija.

Na samem začetku svoje zgodovine je bila destilarna, v kateri so proizvajali viski Mortlach, nezakonita. Šele leta 1825 je lastnik dobil dovoljenje za opravljanje komercialnih dejavnosti. Prejel je tudi državno registracijo. Tovarna Mortlach je v svoji zgodovini zamenjala številne lastnike: tu so proizvajali pivo, vodko, vino in še marsikaj. Nekaj ​​časa so bile delavnice obrata uporabljene kot cerkev.Destilarna je ponovno začela delovati šele leta 1851.

Od leta 1925 se je tovarna Mortlach pridružila koncernu John Walker & Sons. V svoji sestavi je do danes. Zahvaljujoč proizvodnim zmogljivostim je mogoče proizvesti več kot tri milijone te pijače letno. Med poznavalci je cenjen zaradi najčistejše vode, ki jo napije potok. Za pridelavo se uporablja edinstvena sorta ječmena, ki ga domačini gojijo na sončnih poljih.

Zgodovina destilarne Mortlach

Destilerija Mortlach je bila ustanovljena leta 1823 in je bila prva zakonita destilarna v Dufftownu, v majhni dolini na bregovih reke Dullan. Ustanovitelj destilarne je bil James Findlater; nekaj let kasneje sta se mu pridružila njegova partnerja Alexander Gordon in James McIntosh.

Vendar lastnikom dolgo ni uspelo priti do uspeha in leta 1831 je bila destilarna Mortlach prodana Johnu Robertsonu za 270 funtov.Nato je destilarna Mortlach večkrat zamenjala lastnike, poleg tega je bila destilarna nekaj časa le pivovarna, John in James Grants (lastnika destilarne Glen Grant) pa sta popolnoma odstranila vso opremo iz destilarne Mortlach. Govori se, da je bilo to storjeno za zmanjšanje možne konkurence v prihodnosti.

Destilerija Mortlach je žganje znova proizvajala šele leta 1852: viski so poimenovali The Real John Gordon v čast takratnemu lastniku destilarne. Obrat je postopoma oživel: leta 1897 se je število destilacij podvojilo - s treh na šest. Razlog za to razkošje je bil razcvet viskija, ki je zagrmel na Škotskem ob koncu 19. stoletja. Istega leta je podjetje zgradilo lastno železnico, ki je povezala destilarno Mortlach z železniško postajo Dufftown. Leta 1989 je bila električna energija uvedena v destilarni Mortlach

Leta 1823 je bila destilarna Mortlach prodana podjetju John Walker & Sons, ki je dve leti kasneje postalo del Distillers Company Limited in malo kasneje del alkoholnega holdinga Diageo.