Jägermeister pregled
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Proizvodna tehnologija
- Kako ločiti balzam od ponaredka
- Kako piti Jägermeister
- S čim piti Jägermeister
- Druge uporabe
- Pijače istega razreda in kakovosti okusa
- Zgodovinsko ozadje
- Edinstven balzam
Želite poskusiti ne le sladko kavo, mango ali bananin liker, ampak tudi barvite izdelke, ki poleg zanimivih aromatičnih in gastronomskih inkarnacij prinašajo še veliko koristnih učinkov? Bodite pozorni na liker Jägermeister, ki je nekakšna vizitka Nemčije.
Ta aromatična, prefinjena pijača, proizvedena v istoimenski destilarni, je že več kot 80 let najboljši primer referenčnega recepta, ki je uspel osvojiti srca milijonov poznavalcev žganih pijač po vsem svetu. svetu.Napitek še danes ne le uživajo, ampak tudi zdravijo različne bolezni prebavnega sistema.
Ali ste vedeli?Jägermeister je zelo močna pijača. Izkušeni degustatorji priporočajo, da v enem večeru ne zaužijete več kot 300 mililitrov.
Opombe o okusu
Jägermeister je resnično nemški izdelek, ki je v cenovno dostopnem razredu. Likerja torej ne moremo uvrstiti med drage likerje, vendar njegova vrhunska kakovost v ničemer ne zaostaja za izdelki z višjimi stroški.
Hkrati, če vas zanima, koliko stopinj je v Jägermeisterju, morate sami vedeti, da tega izdelka ni mogoče imenovati lahek ali ženstven. Izdelek je 35% ABV in spada v kategorijo grenčic.
Barva
Vizualno delovanje balzama odlikuje globoka temna barva, ki je posledica staranja v hrastovih sodih.
dišava
Aromatična cvetica likerja temelji na subtilnih notah cimeta, žafrana, nageljnovih žbic in ingverja.
Okus
Gastronomska odličnost zaradi trpke zeliščne prevladujoče note, rahlo okrašene s sladkostjo in bogastvom začimb.
Proizvodna tehnologija
Sestava Jägermeisterovih zelišč je v strogi skrivnosti. Znano je le, da je recept sestavljen iz 56 sestavin, med katerimi so voda, alkohol, sladkor, karamela, cimet, vedno so prisotni ingver, nageljnove žbice, žafran in koriander.
Pijača je proizvedena z dolgotrajnim prekuhavanjem zelišč, ki mu sledi staranje splošne konsistence v hrastovih sodih. Sam proizvodni proces poteka v več fazah. Na začetku se zelišča naberejo, posušijo, zmeljejo in zmešajo v zahtevanem razmerju.Nato nastalo sestavo prelijemo z alkoholom in dolgo časa staramo. Po tem, ko nastali produkt destiliramo in damo v hrastove sode. Zadnji korak je filtracija z dodatkom sladkorja in karamele, nato pa izdelek vztraja še šest mesecev v kleteh z ustrezno atmosfero.
Kako ločiti balzam od ponaredka
Ko v svoji mestni trgovini izbirate francosko, nemško ali italijansko žgano pijačo, bodite previdni, saj število ponaredkov na trgu hitro narašča. Da se zaščitite pred ponaredki, bodite pozorni na temeljne lastnosti alkoholnih pijač z blagovno znamko. V primeru Jagermeistra bi to moralo vključevati:
- Steklenice. Pijača je na trgu dobavljena v originalnih pravokotnih posodah, izdelanih izključno iz temnega stekla, ki ščiti izdelek pred negativnimi učinki sončne svetlobe.Tudi balzam Jägermeister je nujno okrašen z etiketo, ki prikazuje jelena, med rogovi katerega je križ. Drug pomemben znak izvirnosti je prisotnost na okvirju etikete pesmi Oskarja von Riesenthala, nemškega pisatelja in gozdarja.
- Kakovost oblikovanja. Stekleničke z blagovno znamko balzama morajo imeti predstavljiv videz. Če opazite sledi lepila, ostružke ali deformiran pokrov, vrnite posodo na polico, saj ni verodostojna.
- Viskoznost in čistost. V pijači z blagovno znamko nikoli ne boste našli motnosti in usedlin. Njegova konsistenca mora nujno imeti visoko gostoto zaradi dolge izpostavljenosti alkoholom v sodu.
Kako piti Jägermeister
Sodobni potrošniki raje okušajo Jägermeister na dva načina: kot ledeno ali toplo.
V prvem primeru se pijača dolgo časa ohlaja pri temperaturi -18 stopinj in nato vlije v kozarce za vodko. Ta metoda vključuje okušanje v enem požirku, v enem požirku. V drugem primeru se pijača pije pri sobni temperaturi iz posebnih kozarcev za vino v majhnih požirkih z rezinami pomaranč, posutih s cimetom.
S čim piti Jägermeister
Ni posebnih pravil za pitje Nemškega balzama Cimet in pomaranča sta le temeljni sestavini, ki lahko dopolnita aromatično vrhunskost izdelka. Lahko pa preživite svojo degustacijo z obilnejšimi predjedmi, kot so ocvrte klobase in pečeno meso.
Pomembno! Jagermeister strogo ni priporočljivo mešati s pivom. Učinek te kombinacije je nepredvidljiv.
Druge uporabe
V želji, da bi se obkrožili z različnimi doživetji med degustacijo, ne zamudite priložnosti, da poskusite Jägermeister v sestavi izvrstnih koktajlov. Danes bari, klubi in restavracije strežejo različne mešanice, ki lahko razkrijejo izvirni okus nemške žgane pijače. Najbolj priljubljeni so Bulldog, Bahama Mama, Peace, Coffee Jamaica, Panamanian, Cold Lips, Tornado in B-52.
Pijače istega razreda in kakovosti okusa
Če vas zanima nakup Jägermeistra v trgovinah v vašem mestu, si lahko ogledate tudi druge sorte likerjev z izvirnimi značilnostmi okusa. Morda vam bo všeč na primer aronija liker, banana, mango ali pasijonka. Hkrati, če se res ne želite zmotiti pri izbiri, bodite pozorni na naslednje vrste priljubljenih pijač istega razreda kot nemški balzam:
- -Baileys Original-. Izviren izdelek prijetne barve kave z mlekom. V njeni nežni aromi se skrivajo note vanilije, karamele, smetane in kave, v gastronomskih indikatorjih pa je zaslediti grelno in ovijajočo sled čokolade.
- Cointreau. Liker prozorne barve z bogato sadno-cvetlično aromo in okusom pomaranč.
- Becherovka. Zlata pijača z grenkim in trpkim priokusom ter izrazito zeliščno aromo.
Zgodovinsko ozadje
Izdelke znamke Jägermeister proizvaja Mast-Jagermeister SE od leta 1935 Recept za balzam je bil izumljen leto prej. Ustvaril ga je Kurt Mast in mu dal tudi ime, kar v prevodu pomeni "starejši lovec". Razlog za to ime je dejstvo, da je bil Kurt navdušen lovec.
Poudarjamo tudi, da se v njihovi domovini ta pijača pogosto imenuje Goeringov šnops, v čast nemškega cesarskega gozdarja Hermanna Goeringa, ki je leta 1934 izdal zakon o pravilih lov na ozemlju Nemčije. Poleg tega se je po tem zakonu razglasil za "starejšega lovca".
Od leta 1970 se Jägermeister dostavlja na vse konce planeta.
Edinstven balzam
Če izberete likerje z najboljšimi okusi, zagotovo ne boste zgrešili Jägermeistra. To je izdelek z nežno aromo, edinstvenimi lastnostmi okusa in dolgim, nepozabnim pookusom. Nakupuje se za osebne domače degustacije, kot zdravilni balzam za odpravljanje različnih bolezni prebavil, pa tudi za darilo bližnjim. In posebej za takšne situacije je bila ustvarjena izvirna jeklena embalaža v obliki steklenice in z enakimi vizualnimi lastnostmi kot originalna embalaža.
