Viski Jameson

Viski Jameson je najbolj znana sorta irskega viskija. Proizvedeno na Irskem, v Dublinu, v destilarni Sadr Ogri. Vsako leto se proda več kot 56,4 milijona steklenic (vsako minuto se po vsem svetu proda približno 110 steklenic viskija Jameson). V Rusiji ta znamka zavzema približno 80% celotnega irskega trga viskija.

Jameson Whisky Producer trdi, da se za proizvodnjo viskija uporabljajo samo slad, voda in ječmen.

Linijo viskija Jameson predstavlja pet standardnih modelov:

• Jameson Classic je mešani viski na osnovi alkohola, staranega najmanj 5 let. Velja za eno najbolj priljubljenih znamk viskija, ne samo Jameson, ampak viski na splošno.
• Jameson 12 Years Old je mešan irski viski, ki je vsaj 12 let zorel v sodih portovca in šerija.
• Jameson Gold Reserve - Posebna značilnost te vrste viskija Jameson je, da se viski Jameson Gold Reserve stara ne samo v starih sodih, ampak tudi v novih.
• Jameson 18 Years Old - omejeno izdajo irskega viskija je leta 2002 izdal mojster mešanja Billy Leighton; vsaka steklenica Jameson 18 Years Old ima svojo številko.
• Jameson Rarest Vintage Reserve - najdražja vrsta viskija Limited vintage različice morajo imeti svojo številko in označevati leto destilacije in staranja.

Degustacijska sobaOpombe in ocene viskija Jameson Classic

Viski je precej grob, oster. Les, vanilija so močno izraženi, pookus je trpek, dolg in ne preveč prijeten. Verjetno so viskiji Jameson, ki se razlikujejo od različice Classic, bolj privlačni po okusu, vendar je Jameson Classic pustil zelo neprijeten vtis. Tisti redek primer, ko klasika razočara.

Stroški in cena viskija Jameson

{{ }} - {{ }}

Kako prepoznati ponarejen viski Jameson

Velika priljubljenost viskija Jameson je povzročila, da se je na trgu pojavilo dokaj veliko število različnih ponaredkov. Na kaj morate biti pozorni, da boste razlikovali lažni viski Jameson?

• Originalne steklenice viskija Jameson imajo kovinski pokrovček, ne plastičnega pokrovčka, prekritega s folijo.
• Blizu dna viskija Jameson mora biti v kozarcu tridimenzionalni napis "Product of Ireland".
• Prehod od vratu steklenice do glavnega dela steklenice je bolj stožčast v originalu, sferičen v kopiji.
• Nad nalepko na zadnji strani steklenice naj bo od
• John Jameson & Son mora biti napisano pod oznako na zadnji strani.
• Koda L se mora ujemati na vratu in na spodnjem delu zadnje nalepke. L-koda so take bele številke na črnem pravokotniku.
• Originalni viski Jameson ne bo nikoli vseboval usedlin.

Zgodovina viskija Jameson

Za ustanovitelja Jamesona velja John Jameson, ki je bil precej tesno povezan z družino Haig (proizvajalci škotskega viskija Haig).Haigy je takrat že imel v lasti pet destilarn, John je dolgo časa krepil zagon, po poroki drugega sina je potomca naredil za svojega partnerja, zaradi česar je podjetje postalo znano kot Jameson & Son. Leta 1823, v starosti 83 let, John starejši umre in vodstvo destilarne preide v roke njegovega sina.

Podjetje se začne širiti. Povpraševanje po irskem viskiju je bilo tako veliko, da so nekateri škotski proizvajalci poskušali svoj viski prodati prek Dublina in ga predstavljali za irske žgane pijače. Sin Janez mlajši ali Janez II. se je postaral in predal vajeti vlade svojemu sinu, prav tako Janezu Janezu III. Jameson postane največji delodajalec v Dublinu.

Dobiček je začel padati šele leta 1890. Dejstvo je, da so vsi proizvajalci začeli mešati viski, mešati različne žgane pijače, medtem ko je Jameson takrat proizvajal izključno enosladne sorte.Kljub temu, da so viskije Jameson uvažali v Azijo, Ameriko, praktično po vsej Evropi, so trg viskija spremenile že destilacijske kolone Aenasa Kofija.

Mešani viski je bil cenejši, ker je neprekinjen proizvodni cikel z uporabo destilacijskih stolpov omogočil petdesetkrat večjo proizvodnjo. Poleg tega je mešanje žitnega alkohola in enosladnega slada naredilo slednjega nekoliko mehkejšega in zanimivejšega za končnega potrošnika.

Zaradi tega je Jamesonov delež na trgu viskija začel hitro upadati, prav tako prihodki podjetja, ki je vsako leto izgubljalo 5-7% prihodkov. Ne smemo pozabiti, da je veliko vlogo odigrala tudi prva svetovna vojna s pomanjkanjem žita, pa tudi državljanska vojna na Irskem, ki je potekala po osamosvojitvi. Uvedba prohibicije v ZDA je dokončno oklestila prihodke destilarne. Ko so se finančni rezultati destilarne Jameson poslabšali in je podjetje začelo poslovati z dobičkom, je izbruhnila druga svetovna vojna, kar je povzročilo močno pomanjkanje žita.Leta 1966 sta se John Power & Son in Cork Distillers združili v Irish Distillers. Vso proizvodnjo so preselili v Middleton, kjer še vedno izdelujejo viski Jameson. Leta 1988 je Irish Distillers postal del Pernod Ricard, kar je pijači odprlo nove trge. Leta 2006 je prodaja presegla 2 milijona kovčkov. Leta 2013 je bilo prodanih 4,7 milijona zabojev (približno 56,4 milijona steklenic).