Recepti za pripravo klasičnega alkoholnega mojita doma

Trenutno so zelo priljubljeni različni koktajli na osnovi alkohola. Morda najbolj priljubljen in znan med njimi je mojito, saj ima svež, mehak in specifičen edinstven okus, ki je všeč dobesedno vsem.

Vsaka samospoštljiva ustanova si prizadeva ponuditi več različic tega čudovitega koktajla. Toda kaj vam preprečuje, da bi sami eksperimentirali in goste presenetili s svojimi kulinaričnimi veščinami? Ugotovimo skupaj, kako narediti kubanski alkoholni mojito doma po preprostih nenavadnih receptih in katere sestavine so potrebne za to.

Klasični mojito recept

Glavni sestavini brezalkoholne pijače po tradicionalnem kubanskem receptu sta beli rum in listi sveže mete V starih časih so za obstoj tega vedeli le morski volkovi pijačo, saj uporabnikom ni prinesla le veselja, temveč je pomagala tudi v boju proti nalezljivim boleznim, ki se nenehno pojavljajo na dolgih morskih potovanjih. Kasneje je okusna, zmerno močna pijača vzljubila širšo populacijo in se razširila po vsem svetu.

Obvezne sestavine

<mizni kos beli rum 35-45 ml soda voda 55-65 ml trsni sladkor 18-22g sveža meta 6-7 listov ledene kocke 110-130g

Kuhanje po korakih

1. Sveže citruse prerežite na pol in previdno iztisnite sok. Priporočljivo je, da dobljeni sok precedite skozi fino cedilo, da odstranite kosti in dele pulpe.
2. Sok nalijte v širok visok kozarec in mu dodajte trsni sladkor.
3. Mešanico temeljito premešajte, dokler se sladkorna zrna popolnoma ne raztopijo.
4. Metine liste narežite na majhne koščke in jih pošljite v kozarec k ostalim sestavinam.
5. Z lesenim kladivom ali čajno žličko morate zdrobiti zdrobljene liste, da spustijo sok.
6. Na nastalo kašo položite kocke ledu in v tankem curku prilijte alkohol.
7. Preostali prostor v kozarcu napolnite s sodo.
8. Za lepoto dajte nekaj celih listov mete v kozarec in postrezite alkohol s slamico.

S sirupom

V barih se pogosto uporablja mojito sirup, s katerim lahko alkoholni pijači daste nenavaden nežen okus. Sestava sirupa vključuje pripravljeno mešanico limetinega soka, trsa sladkor in izvleček popra mete. Če tega izdelka ne morete kupiti, ga lahko nadomestite s katerim koli sokom iz jagodičja, mete ali citrusov, le ne pozabite dodati sladkorja in sveže iztisnjenega limetinega soka.

Obvezne sestavine

<tableice 125-140g mojito sirup 25-35 ml vodka 45-55 ml limonin sok 13-18 ml soda voda 110-130ml sveža meta 1 veja

Kuhanje po korakih

1. Napolnite širok in visok kozarec z zdrobljenim ledom.
2. Sirup in kakovostno vodko prelijte z ledom.
3. Dodaj limonin sok in malo pretresi vsebino kozarca.
4. Preostali prostor napolnite s sodo.
5. Koktajl okrasite z vejico sveže mete, ki jo potopite v pripravljeno tekočino.
6. Alkohol pijemo izključno po slamici v majhnih požirkih.

S sprite

V brezhibnem okusu in omamni aromi kubanskih žganih pijač lahko uživate tudi tako, da lahkemu rumu zmešate sprite Koktajl je treba zaužiti izključno v obliki ledu, uporabljene sestavine pa morajo biti predhodno ohlajeno. Takšna ledena mešanica vas bo v trenutku poživila in osvežila, hkrati pa vam bo omogočila, da boste ohranili svežo glavo kar dolgo časa. Poleg tega lahko ta koktajl pripravite tudi v brezalkoholni različici.

Obvezne sestavine

<mizna meta 8-11 listov trsni sladkor 15-20g limona 1 kos zdrobljen led 115-125g beli rum 25-35 ml sprite 115-125ml

Kuhanje po korakih

1. Oprane in posušene liste mete pomočite v dno širokega kozarca in jih previdno zmečkajte z žlico.
2. Limono prerežite na pol in iz polovice citrusa iztisnite limonin sok. Drugo polovico narežite na majhne tanke rezine.
3. V kozarec z zdrobljeno meto nasujte trsni sladkor in prilijte limonin sok.
4. Mešanico temeljito premešajte, dokler ne dobite kašaste konsistence.
5. Na kašo položite sesekljane rezine limone in nalijte zdrobljen led.
6. Nalijte tanek curek belega ruma in napolnite preostali prostor s spriteom.
7. Nežno premešajte tekočino z barsko žlico in alkohol okrasite z rezino limone.

Espresso Mojito

Ta nestandardni koktajl bo všeč ljubiteljem sladkega in kave, ki se želijo razvedriti in si privoščiti sladkarije. Takšno pijačo lahko ponudite tako na poslovnem srečanju kot na družinskem praznovanju poleg sladke mize.

Obvezne sestavine

<tableespresso 85-95ml ledene kocke 30-40g Mojito liker 35-45 ml mineralna voda brez plina 20-30 ml sveža meta 6-9 listov kavna sladoledna sladica 1 balon limonin sok 10-15ml

Kuhanje po korakih

1. Mineralno vodo brez plina nalijte v posebno posodo in vanjo dajte zdrobljene liste mete.
2. Sestavine temeljito premešajte, da se mineralna tekočina in metin sok dobro premešata.
3. Led zdrobite v drobtine in ga dajte v širok visok kozarec.
4. Nalijte sveže kuhano espresso kavo.
5. Dodajte metino tekočino in liker, nato dobro premešajte.
6. Na vrh dajte kepico kavnega sladoleda in ga rahlo vmešajte v tekočino.
7. Za okras uporabite vejico mete.

lubenica

Ta čudežni koktajl takoj pripravimo v velikih količinah, nato pa ga natočimo v visoke kozarce z ledom in brez slamice Njegov svež, bogat okus je kot nalašč za veliko družbo v poletna zabava z zvezdami. Ne samo, da bo izboljšalo vaše razpoloženje, kolikor je le mogoče, ampak vas bo tudi napolnilo z energijo in vam omogočilo, da boste plesali vso noč.

Obvezne sestavine

<namiznalubenica 480-500g lahki rum 55-65 ml limetin sok 25-35 ml fini granulirani sladkor 190-200g voda 210-220 ml soda voda 170-220ml sveža meta 7-8 vej led 18-20 kocke

Kuhanje po korakih

1. V manjšo posodo nalijemo vodo, dodamo sladkor in tekočino segrevamo na zmernem ognju, dokler se zrna slednjega popolnoma ne raztopijo.
2. V skledi mešalnika sesekljajte lubenico, jo prelijte v posebno skledo in dodajte zdrobljene liste mete.
3. Vlijemo rum, ohlajen sladkorni sirup in limetin sok.
4. Dobro premešaj vse sestavine.
5. Na dno vsakega kozarca položite nekaj kock ledu in jih prelijte z mešanico lubenic, tako da pustite 1-2 cm proste.
6. Izpolnite prosti prostor s sodo.
7. Okrasite alkohol z vejico mete.

Mojito koktajl video recepti

Da bi ustvarili resnično okusen in kakovosten mojito, morate resno vzeti njegovo sestavo in izbiro pravih razmerij. Ponujam več videoposnetkov, po branju katerih vam priprava alkoholnega koktajla nikoli ne bo predstavljala velikega problema. Profesionalni barmani bodo na videoposnetkih delili svoje veščine in pokazali, kako pripraviti alkoholno pijačo po značilnih receptih.

V videu bo nadarjen in izjemen angleški kuhar Jamie Oliver pokazal svoje znanje o umetnosti priprave osvežilnega koktajla Mojito po zanimivem avtorskem receptu. Ne samo, da vam bo povedal, kako narediti mojito, ampak tudi delil nekaj odtenkov, ki bodo pomagali, da bo pijača izgledala okusno.

https://youtu.be/h4KnrhCQ2Bc

Po ogledu predstavljenega videa se boste naučili kuhati alkoholni mojito z rumom po sodobnem receptu, ki je namenjen domači izvedbi.Spreten in vedno vesel barman Vasily Zakharov vam bo povedal zgodbo o tem koktajlu in vam korak za korakom pokazal celoten postopek priprave osvežilne in poživljajoče pijače.

https://youtu.be/y_0M7yGsVTs

Če niste profesionalni natakar, bo težko ponoviti trike, prikazane v procesu ustvarjanja koktajla Bacardi Mojito. Vendar pa se bo po ogledu tega videoposnetka pred vami pojavil cilj in postalo vam bo jasno, za kaj si morate prizadevati. Uživajte v neprimerljivem delu eminentnega barmana!

https://youtu.be/PYHgu0k5ufc

Koristne informacije

• Poživljajoča kubanska alkoholna pijača je kot nalašč za zažigajočo prijateljsko zabavo, podnevi pa bo brezalkoholni dvojnik postal nepogrešljiv. Brezalkoholni mojito ima vrsto nespornih prednosti: odžeja se, osveži, poživi, ​​izboljša razpoloženje in sploh ne škoduje zdravju.
• Ljubiteljem preprostih koktajlov za hitro pripravo predlagam, da si ogledate naslednji recept za vodka mojito, ki ga lahko zelo enostavno in hitro pripravite doma.Predlagani recept ima veliko podobnosti s klasično kubansko različico, vendar dodajte malo domišljije in lahko ustvarite koktajl, osredotočen na našega potrošnika.
• Toplo priporočam, da se seznanite z osnovnimi pravili kulture pitja alkoholnih pijač. Ko se boste naučili piti mojito in upoštevali nasvete slavnih degustatorjev, boste šele takrat lahko izkusili polno aromo in okus tega koktajla.
• Nazadnje želim deliti recept za eno najboljših različic koktajla - jagodni mojito. Ta pijača navduši s svojo svežino in bogato aromo.

Zdaj poznate moje najljubše različice koktajla Mojito V komentarjih nam ne pozabite sporočiti, kateri recept vam je bil najbolj všeč. Vendar ne preneham iskati najboljšega recepta za to pijačo, zato, če imate potrebne informacije in pogosto mešate z različnimi komponentami, nam povejte o svojih uspehih.Že vnaprej hvala za sveže ideje. Želim vam uspešno degustacijo in dobro razpoloženje!.