Ocena konjaka Shabo

Nepozaben okus, odlična kakovost in dostopen cenovni razred - to so lastnosti, ki jih išče večina sodobnih potrošnikov, namenjenih spoznavanju izvrstnega sveta žganih pijač. V praksi so le redki sposobni zadovoljiti vse naštete želje alkoholikov in konjak Shabo je odličen primer takih izdelkov.

To je zbirka ukrajinskih močnih pijač, ki odlično odražajo najboljšo francosko tradicijo, edinstvene recepte in pristne metode kuhanja, ki vključujejo ustvarjanje okusnih mešanic z visoko produktivnimi avtomatiziranimi proizvodnimi linijami.Vsaka pijača blagovne znamke daje svoj pristen užitek in širi obseg znanja potrošnikov v smislu aromatične in gastronomske simbioze.

Ali ste vedeli? Konjak in destilarna Shabo sta dobila ime v čast enega najstarejših terroirjev v Evropi.

Opombe o okusu

Shabot seveda ni francoski konjak, ima pa košček romantične Francije. Vsak sklop temelji na kombinacijah francoskih in ukrajinskih žganih pijač iz konjaka Alkoholi so narejeni iz sort grozdja, kot so Muscat Ottonel, Grenache, Syrah, Cabernet Franc, Traminer Pink, Rkatsiteli, Feteaska in mnoge druge.

Ta široka paleta je podjetju omogočila ustvarjanje izvrstne zbirke pijač, namenjenih najrazličnejšim potrošnikom. Posebna pozornost v proizvodnem procesu je namenjena fazi mešanja, ki vključuje kombinacijo mladega in odraslega konjaka.

Barva

Barvna paleta Shabo konjakov temelji na jantarni barvi z izjemnimi odtenki bakra in zlata.

dišava

Vonje mešanic skrivajo plasti in kompleksnost. Temeljijo na cvetličnih poteh, okrašenih z dišečimi začimbami.

Okus

Gastronomsko premoč sestavov je posledica izrazite sladkosti čokolade in vanilije, ki jo dopolnjuje značilna nevsiljiva trpkost.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Pri nakupu konjaka Shabo bodite izjemno previdni, saj je ta izdelek zaradi svoje priljubljenosti že dolgo predmet pozornosti ponarejevalcev. Ponarejeni izdelki za ta izdelek so lahko najdemo v skoraj vsaki trgovini, zato pri izbiri ne upoštevajte le mesta nakupa in cene, temveč tudi temeljna načela kakovostnega alkohola, in sicer:

• Embalaža. Vse mešanice znamke Shabo so polnjene v pristne steklenice, v katerih prevladujejo ostre pravokotne oblike. Da ne bi napačno izračunali, obiščite uradno spletno stran proizvajalca in se seznanite z videzom vsake steklenice. Pozorni bodite tudi na pluto, ki mora biti iz plute.
• Kakovost oblikovanja. Na steklenici z blagovno znamko nikoli ne boste videli steklenih drobcev, deformiranih pokrovčkov ali sledi lepila, da ne omenjamo asimetrične razporeditve etiket. Vse mora imeti referenčni videz.

• Čistoča. Če v konjaku opazite usedlino ali rahlo motnost, izdelek vrnite na polico. Starano žganje v prefinjeni mešanici izključuje pojav kakršnih koli novotvorb.
• Viskoznost. Elitni konjak je narejen iz staranih žganih pijač, ki v obdobju zorenja pridobijo večjo gostoto. Tako morate ob obračanju steklenice v trgovini opaziti, kako se na površini tekočine oblikujejo veliki zračni mehurčki, ostanki pijače pa bodo še nekaj sekund tekli po stenah posode.

Ali veste? Asortiman Shabo je danes aktivno dobavljen po celotnem postsovjetskem prostoru, pa tudi na Kitajsko, v ZDA, Kanado, Brazilijo, Irak, Japonsko, Anglijo in Norveška.

Kako pravilno servirati

Nepravilno izbran način serviranja močne mešanice lahko pokvari splošni vtis pijače. V zvezi s tem izkušeni degustatorji priporočajo, da se pri uživanju močnih mešanic zanašate na klasična načela.

Najprej bodite pozorni na temperaturo pijače. Ne sme preseči 22 stopinj in biti nižja od 18 stopinj. Pri pregreti dobimo preostro aromo, pri podhladitvi pa omejen okus.Tudi med postopkom degustacije poskusite uporabiti posebne kozarce s tankim prozornim steklom in ozkim visokim vratom. Omogočili vam bodo, da ujamete vsako noto dišave in vas uvedejo v izvrstno barvo sestava.

S katerimi izdelki se ujema

Ko izbirate drag konjak za osebno degustacijo, si zapomnite, da so močne pijače boljše za prigrizek. Idealna priloga k mešanicam konjaka naj vključuje: dimljen losos, ostrige, pečeno svinjino, trde sire in čokolado.

Druge uporabe

Shabovi konjaki se odlično izkažejo ne le kot digestiv, ampak tudi kot odlična osnova za koktajle. Z njihovo pomočjo lahko popolnoma drugače pogledate tako priljubljene mešanice receptov, kot so Cinzano Darling Clementine, G'Lamour Cocktail, Martell Tonic, Porto Flip, Ararat Five Senses, 100 Legends, Sidecar, Brandy Alexander, Stinger, Golden Apricot, Hot Ani, ABC, Konjski vrat in Cosmopolitan.

Kakšne so vrste te pijače

Izdelki blagovne znamke Shabo so danes predstavljeni ne le v specializiranih trgovinah z alkoholom, ampak tudi v navadnih trgovinah. dober konjak kot darilo moškemu. Priljubljene različice sklopov so zlasti:

• Shabo VS. Mlada mešanica bogate jantarne barve. V njegovi aromi prevladujejo note cvetja, v okusu pa je zaslediti kompleksnost, zaokroženost in žametnost.

• Shabo Cognac 5 zvezdic ali VSOP Pomembna mešanica, ki ne temelji samo na mladih 5-letnih žganih pijačah, temveč tudi na starejših različicah alkoholne komponente.Pijača ima nežno jantarno barvo z rahlim bakrenim odtenkom, cvetlično aromo in enoten okus, ki odlično razkriva note vanilije in čokolade.

• Shabo 1788 Posebna zbirka, izdana v čast leta ustanovitve podjetja. V vizualni predstavi konsistence prevladuje jantar s prijetnimi zlatimi odtenki. Pri gastronomskih indikatorjih izstopajo toni čokolade, aroma pa je polna vaniljevo-cvetnih perjanic.

• Shabo VVSOP. Ena najstarejših sestavov linije. Od ostalih ga loči izrazita zlata barva, mehak sladek priokus brez trpke osnove in večplastna aroma, ki temelji na začimbah, hrastovih notah in sledi cvetja.

Zgodovinska dejstva

Podjetje Shabo se nahaja v istoimenski vasi v regiji Odesa v Ukrajini. Za leto ustanovitve štejemo 1788, a prvi odmevi uveljavljenega proizvodnega procesa v teh krajih sega približno 300 let nazaj.

Prve vinograde v tej regiji so zasadili Grki in Genovežani. Nekoliko kasneje so k razvoju vinogradništva prispevali tudi Turki. Posebno vlogo pri oblikovanju klasičnega francoskega recepta za lokalne močne alkoholne mešanice je odigral Aleksander I., po čigar ukazu je bila v začetku 19. stoletja v regiji ustanovljena kolonija francosko-švicarskih naseljencev. Danes je Shabo sodobno podjetje, ki spoštuje tradicijo, a ne pozablja na modernizacijo, saj v proizvodni proces sistematično uvaja sodobne avtomatizirane sisteme.

Shabo ima v lasti 1000 hektarjev zemljišča, kjer gojijo najbolj izvrstne sorte grozdja.

Odkrijte nove in cenovno ugodne okuse

Sklopi blagovne znamke Shabo, ki imajo edinstvene lastnosti okusa, spadajo v cenovno dostopen segment, zato ni presenetljivo, da uživajo posebno pozornost širokega kroga potrošnikov tako v postsovjetskem prostoru kot daleč čez svoje meje. Poleg tega ima vsaka mešanica v portfelju istoimenskega podjetja diskreten in uravnotežen okus, ki omogoča, da se uporablja ne le kot večerni digestiv, temveč tudi kot odlična osnova za ustvarjanje nepozabnih koktajlov.

Obiščite najbližji alkoholni butik v vašem mestu še danes in dopolnite svojo zbirko dobrih konjakov z enim najbolj cenjenih ukrajinskih zbirk. In ne pozabite deliti svojih degustacijskih vtisov o teh pijačah.