Konjak Old Kakheti in njegove značilnosti

Uživajte v svojih degustacijah in zaupajte alkoholu, ki je že osvojil srca tisočih sladokuscev žganih pijač. Zlasti sodobni trg je pripravljen ponuditi potrošniku impresivno paleto alkoholnih izdelkov, vendar obstajajo pijače, ki si resnično zaslužijo posebno pozornost, tiste, ki bi jih moral poskusiti vsak izkušen degustator in novinec. Takšne močne mešanice vključujejo konjak Old Kakheti, ki ga polnijo v podjetju Kakhetian Traditional Winemaking.V razmeroma kratkem obdobju obstoja so ti sklopi uspeli pridobiti naklonjenost širokega občinstva potrošnikov ne le v svoji domovini v Gruziji, ampak tudi v drugih državah. Danes je predstavnike linije mogoče najti v 14 državah postsovjetskega prostora.

Ste vedeli? KTV razvija smer enogastronomskega turizma, svojim gostom ponuja izlete do naravnega izvira, degustacijo lokalnih vin in konjakov ter številne druge programe.

Opombe o okusu

Če izberete resnično gruzijski konjak za večerno degustacijo ali kot darilo dragemu prijatelju, ne boste mogli mimo sestavov eminentnega podjetja. Izdelki blagovne znamke so narejeni iz najboljših sort grozdja. So dvojno destilirane v kockah Charente in starane v hrastovih sodih najmanj 3 leta. Hkrati izkušeni obrtniki tovarne KTV, ki se držijo klasičnih receptov, ne zanemarjajo možnosti individualizacije svojih izdelkov.Tako bo potrošnik v vsaki degustacijski inkarnaciji, ki jo predstavi podjetje, zlahka spoznal njihove posebne nepozabne note.

Barva

Videz mešanic temelji na doslednosti jantarne barve s privlačnimi prelivi bakra, zlata in čaja.

dišava

V aromatičnih sestavinah mešanic pogosto najdemo note začimb, suhega sadja, medu in čokolade.

Okus

Kateri koli sklop vam je všeč, bodite prepričani, da boste dobili pijačo s popolnoma uravnoteženimi indikatorji okusa. Glavna povezovalna značilnost konjakov iskane znamke je okroglost.

Ali veste? Konjak Old Kakheti 5 stars je leta 2010 osvojil zlato medaljo na državnem tekmovanju gruzijskih vinarjev.

Kako razlikovati blagovne znamke od ponaredkov

Če izberete drag konjak ali daste prednost izdelkom dostopnega cenovnega segmenta, danes noben potrošnik ni imun na nakup ponaredka. Delež ponaredkov v alkoholni areni načrtno narašča, kar že samo po sebi napeljuje pozornost potrošnika na posebnosti kakovosti pri izbiri močnega alkohola.

V primeru starokahetijskega vladarja bi to moralo vključevati:

• Avtentična steklenica. - Pravi konjak iz tovarne KTV je polnjen v ozke podolgovate steklenice z opazno konkavnim dnom. Nad oznako izdelka je vedno reliefni vtis v gruzijščini, pod njim pa enak napis, vendar v ruščini. Za tesnjenje posode se uporabljajo samo zamaški iz naravnega lubja hrasta plutovca, ki so na vrhu uokvirjeni s plastiko.
• Kakovost dizajna. Na blagovni embalaži ne boste nikoli našli sledi lepila, odlomljene barve in deformiranih pokrovčkov. Izkušeni tehnologi pozorno spremljajo kakovost steklenic.
• Gostota svetlobe. Če izdelek stresete v stekleničko, bi morali opaziti njegovo majhno oljno osnovo, kar pomeni, da bo po stenah posode steklo še nekaj kapljic. To dejstvo je razloženo z gostoto staranih alkoholov, ki je za red velikosti višja od gostote navadne vode ali izdelkov, ki vsebujejo alkohol.
• Popolna čistost.

Kako pravilno servirati

Če želite uživati ​​v izvrstni cvetici mešanice, izbrane v trgovini, in spoznati vse njene okusne prelive, bodite pozorni na klasična načela serviranja konjaka. Temperatura mešanice pri serviranju naj bo znotraj 20 stopinj. Prehlajen izdelek bo prikril svoj bogat gastronomski okus, pregret izdelek pa bo vznemiril z ostrim vonjem.

S katerimi izdelki se ujema

Gruzijski konjak Old Kakheti, odvisno od mešanice, lahko pijete s cigaro ali kavo ali pa si privoščite prigrizek z obilnejšimi izdelki. Idealna rešitev glede prigrizkov bi bilo pečeno meso, trdi sir, morski sadeži in sadje.

Druge uporabe

Klasično okušanje lahko sodobnega potrošnika hitro naveliča, zato priporočamo, da bodite pozorni na pripravo koktajlov na osnovi katere koli mešanice blagovne znamke. Ko se sprašujete, kako razredčiti konjak, bodite pozorni na recepte za naslednje mešanice: Stinger, ABC, Grape Escape, Pick Me Up, Spitfire, Golden Apricot, Green Crisp, Martell Tonic, Cinzano Darling Clementine in -Cosmopolitan-.

Kakšne so vrste te pijače

Med kolekcijo Old Kakheti bo vsak potrošnik lahko brez težav izbral dober konjak kot darilo za moškega, kar ni presenetljivo, saj raznolikost sestavov ne temelji le na staranju čas alkoholov v sestavi, temveč tudi na bogastvo okusnih značilnosti.

Različice priljubljenih izdelkov blagovne znamke vključujejo:

• Cognac Old Kakheti, star 3 leta. Mlada mešanica prijetne jantarne barve, katere vonj zaznava sladkobo in rahlo trpkost marelične konfiture. Gastronomski kazalniki so prijetni s prisotnostjo not medenjakov in kandiranega sadja.

  

• Stari Kakheti, star 4 leta. Odlična kombinacija, katere videz pritegne potrošnika z bogato jantarno barvo s prijetnim prelivom medu. V aromatičnih komponentah zasledimo lipov cvet in zrele plodove. Značilnosti okusa navdušujejo z bogato teksturo z odtenki suhih marelic, kandiranega sadja, oreščkov in kutine.

  

• Cognac Old Kakheti, star 5 let. Ena najbolj priljubljenih mešanic s prijetno uravnoteženo aromo. Prevladujočo noto v vonju prevzameta portovec in suho sadje. V okusu se sliši obdajajoča lega orehove lupine, pomešana z vaniljevo-čokoladnimi prelivi.

  

• Stari Kakheti, star 7 let. Sestava se nanaša na vintage konjake, v njeni aromi pa so jasno zasledeni odtenki sladkega korena, suhega sadja in kostanja. V gastronomskih indikatorjih je mogoče razlikovati note rancia in smetane.

  

• Stari Kakheti, star 10 let. Ena najstarejših mešanic konjaka, obogatena z večplastno aromo. V okusu vonjav je mogoče razločiti subtilnosti kandirane hruške, starega portovca in medenjakov. V okusnih ambicijah se skriva kombinacija citrusov in cimeta.

  

• Stari Kakheti, star 17 let. Izrazite nianse suhih fig, medu in datljev so jasno slišne v odrasli in pomenljivi cvetici asemblaža, ravnotežje med mandlji in svilnato v okusu je zaslediti tanine.

  

Ali ste vedeli? Leta 2014 je bil Old Kakheti, star 17 let, nagrajen s srebrom na hongkonškem mednarodnem sejmu vina in žganih pijač.

Zgodovinsko ozadje

Vse mešanice Old Kakheti se proizvajajo v Kakhetian Traditional Winemaking podjetju. Ustanovljeno je bilo leta 2001, a tradicija, ki ji sledijo lokalne tehnologije in mešalniki, sega v konec 19. stoletja. Pravzaprav se lahko Antimoz Chkhaidze, ki je imel najboljšo vinsko klet v vsej Gruziji, šteje za začetnika podjetja. Dolga leta je posvetil študiju umetnosti mešanja in ob koncu 19. stoletja zgradil lastno podjetje za proizvodnjo elitnega alkohola. Po njegovi smrti je tovarna izgubila svoj položaj na gruzijskem trgu in je bila dejansko zaprta, vendar sta se pravnuka velikega mojstra Chkhaidze Gocha in Jimsher odločila oživiti stare recepte. Tako se je pojavilo podjetje bratov Askaneli, katerega uspeh je tretjega brata spodbudil k ustanovitvi lastne tovarne.Danes je KTV pravzaprav hčerinska družba bratov Askaneli.

Raznolikost in pristnost

Izvirna simbioza okusov in arom, nepozabna mehkoba in izrazita barva - tako lahko označite izdelke, ki pripadajo liniji Old Kakheti. Poleg tega lahko potrošnik zaradi velike raznolikosti med predstavljenimi kombinacijami zlahka najde mešanico, ki ustreza ne le njegovim okusnim zahtevam, ampak tudi njegovemu razpoloženju. Ob pogledu na zbirko se boste zlahka obdali s pijačami, ki jih lahko uživate čiste ali kot osnovo za koktajle. Pravzaprav mešanice dajejo potrošniku univerzalne pogoje izbire.

Obiščite najbližji supermarket ali specializiran butik z alkoholom še danes in si zagotovite steklenico pijače, vredne največje pohvale.