Ocena absinta La Fee Hypno

Absint La Fee Hypno je tradicionalna češka različica ene najbolj skrivnostnih elitnih alkoholnih pijač. Hipnotično smaragdno oko, upodobljeno na njegovi steklenički, je nekakšna vizitka in vabi z ostrino občutkov. Davno so minili časi, ko je taka pijača lahko izvajala halucinogene trike v naših glavah. Navsezadnje je količina tujona v absintu Fairy Hypno zelo majhna, da bi škodila našemu zdravju Je pa to razmerje povsem dovolj, da zagotavlja veliko prijetnih stranskih učinkov ob njegovi uporabi.Njegova glavna razlika od švicarskih ali italijanskih sorodnikov je zamenjava končne stopnje destilacije s postopkom filtracije.

Okusne značilnosti La Fee Hypno

Okus

Ima ekstrahiran svetel okus po pelinu, razredčen s trpkimi notami kopra in majarona.

Barva

Ima globoko smaragdno barvo, ki jo zagotavlja naravno stabiliziran klorofil.

vonj

Zanj je značilna nežna aroma grenkega pelina v kombinaciji z balzamičnimi zelišči.

Kako izbrati pravega

Če želite okusiti pravi češki absint, morate biti zelo previdni pri njegovi izbiri. Prvič, absint je zelo grenak in močan alkohol, zahvaljujoč kateremu se v njem ohranijo eterična olja pelina.Zato v lovu na priljubljene blagovne znamke v Evropi naj vas ne zavedejo podobna imena promoviranih znamk Tudi v Pragi so v prodaji zeliščne tinkture z močjo do 60 stopinj in zahtevajo njegov naslov. Običajno vsebujejo sladkor in so prepojeni z izvlečkom pelina, prečiščenim iz tujona, tako da nimajo nobene zveze z legendarno pijačo.

Od njih ne smete pričakovati svetlih vtisov, čeprav so pogosto enostavni za uporabo. Real La Fee Hypno je opremljen s trošarinsko znamko in v dejanski količini ustreza količini, navedeni na steklenički. Trošarine ni samo, če je kupljen v Duty Free.

Garancija kakovosti je nakup blagovnih znamk istega razreda, kot je Fairy Hypno, oziroma znamk, ki niso nič manj privlačnega okusa, proizvedene v številnih državah sveta. Pravi alkoholni izdelek ne vsebuje nobenih suspenzij, zelišč in vejic na dnu steklenice, kar je značilno tudi za žgane ponaredke.Med skladiščenjem postopen prehod njegove barve iz zelene v rjavo samo potrjuje njegovo dobro kakovost.

Kako pravilno servirati

Če želite ceniti vse njegove nasprotujoče si prednosti, ga morate servirati kot ritual in narediti vse strogo v skladu s pravili ni vredno. Navsezadnje imate opravka z močnim alkoholom, ki vsebuje majhno količino halucinogena.

Da bi zagotovili njegovo varno uporabo in da bi lahko občutili maksimum okusov, se uporabljajo posebne naprave. Prvič, to je kozarec nenavadne oblike čebule s prostornino do 30 ml, pa tudi ravna žlica s filtrirnimi luknjami. Praviloma se te naprave odlikujejo po izvirnem dekorju in gravuri, ki še enkrat spominja na celotno kulturo uživanja mistične »zelene vile«.

Za pravilno pitje absinta in uživanje v njegovem kompleksnem pookusu se poznavalci pogosto zatečejo k tradicionalnim češkim receptom.

češki recept

1. Okrogli del kozarca napolnite s kapljicami absinta skozi kocko sladkorja na žlički absinta.
2. Na žlico zažgite sladkor, karamelo približno eno minuto kapljajte v kozarec, preostanek dajte tja in premešajte.
3. Razredčite s tremi deli hladne vode.

Recept zahteva dodatno previdnost, saj je alkohol vnetljiv.

S katerimi izdelki se ujema

V nasprotju s splošnim prepričanjem o samozadostnosti absinta bo njegov okus dobril le v družbi določenih prigrizkov:

• Ko se zaužije vroče, je običajno prigrizniti košček sladkorja.
• La Fee Hypno se dobro ujema z olivami ali trdim sirom zahvaljujoč svetlemu pelinu in pikantnim notam.

• Posušeni paradižniki s provansalskimi zelišči so dobri zanj.
• Njegove janeževe note so boljše kombinira se s čokolado.
• Njegove note pelina z osvežujočo meliso uspešno poudarijo grozdje, hruška in zeleno jabolko.

Druge uporabe

Težka zgodovina obstoja "zelene vile" v različnih državah je pustila svoj tradicionalni pečat na načinih njene uporabe.

Tradicionalen način

Sestoji iz mešanja po kapljicah sladkorja hladne vode in absinta v razmerju 5 proti 1. To povzroči njegovo učinkovito motnost in postane prijetno sladek.

francoščina

Po izvirnosti se malo razlikuje od prejšnjega, z edino razliko, da je močnejši v razmerju 3 proti 1. V nasprotnem primeru se tehnika ponovi.

rusko

Korak za korakom:

1. Sladkorni sirup zmešamo z alkoholom, zažgemo, v minuti pokrijemo s kozarcem in dušimo.
2. Vsebino nalijte v drugi kozarec in popijte.
3. Pokrijte 1 kozarec s prtičkom in vdihavajte alkoholne hlape skozi slamico.

Koktajli

Zelo priljubljena kot barvita sestavina v številnih večplastnih koktajlih. Med njimi izstopa razvpita mešanica "Concussion" , ki uspešno premaga okuse "Zelene vile", ruma, limone, gina, kole in cimeta.

Izvirni koktajl Hirošima je splošno znan, sestavljen iz absinta, -sambuce-, -Baileys- in likerja granatnega jabolka grenadine.

Kakšne so vrste te pijače

Če se vrnemo k vrstam visokokakovostnega alkohola, ki ga na Češkem proizvaja L'or Special Drinks, potem je med njimi vredno izpostaviti - prave znamke absinta - King of Spirits in Dreams.

Sanje

Zahvaljujoč steklenici klasične oblike s svetlo etiketo se ta močna svetlo zelena pijača odlikuje z uravnoteženim okusom z rahlo grenkobo in pridihom janeža, medu in sladkega korena. težko zamenjati z drugimi analogi.

Med prvimi visokokakovostnimi absinti, ki jih je proizvajalo to znano podjetje, sta bili dve različici King of Spirits z močjo do 70 stopinj, vendar odlični po svojem klasičnem receptu.

Kralj žganih pijač Original

Tradicionalna zelena barva z 10 mg tujona na 1 liter. Ima mehak nežen okus z značilno grenkobo, harmonično združen s svetlimi notami janeža in mete.

King of Spirits Gold

Naravno zeliščno senčilo z visoko vsebnostjo tujona do 100 mg na 1 liter po stari recepturi. Je grenkega, močno trpkega okusa, s prevladujočimi odtenki pelina, komarčka, janeža, peteršilja in rahlim sladkim priokusom po sladkem korenu.

Če se ustavite pri njihovi izbiri, boste imeli absolutno zagotovilo, da ste kupili vreden alkohol, ki je narejen po vseh pravilih destilacije.

Zgodovina absinta La Fee Hypno

Uspešna zgodovina češke znamke La Fee Hypno je tako dvoumna kot vse, kar je povezano z njenimi elitnimi predhodniki. Čeprav nima tako globokih korenin kot celotna zgodovina izvora te pijače. Kljub resnim prepovedim proizvodnje in prodaje absinta v številnih evropskih državah se je podjetje , ustanovljeno leta 1994 na Češkem, izkazalo za presenetljivo uspešno.

Nova tovarna je za pripravo uporabljala samo pšenični alkohol, zelišča iz ekološko čistih krajev in mineralno vodo iz lastne vrtine. Hkrati je bil poleg ročne priprave pijače uveden najstrožji sistem nadzora kakovostiNi presenetljivo, da je kmalu absint La Fee Hypno, proizveden po klasičnem francoskem receptu, postala neverjetno priljubljena po vsem svetu. Podjetje, ki proizvaja tako čudovit alkohol, pripada L’or Special Drinks in se nahaja v bližini mesta Pradlo.

Paleta izdelkov ni več omejena na proizvodnjo le ene priljubljene vrste Hypno Fairy. Da bi zadostilo velikemu povpraševanju po njegovih kakovostnih izdelkih ne samo na Češkem, ampak tudi v tujini, se je podjetje leta 2014 razširilo in odprlo tovarno v Dolni Bousov.

Čeprav je vrhunec absinta v daljni preteklosti, najbolj mističen alkoholni izdelek na svetu ni izgubil svojih oboževalcev. Mimogrede, prav Čehi so obudili ljubezen do absinta stare šole in ga predstavili evropskemu trgu.

Ne brez razloga, poleg blagovnih znamk, kot so italijanska -Xenta-, švicarska La Clandestine ali španski Absinthe -Tunel-, sta še posebej v povpraševanju češki znamki La Fee Hypno in King of Spirits. Na splošno je težko svetovati najboljši absint, saj ima vsak poznavalec svojo blagovno znamko po okusu. Če si lahko privoščite hladnejši občutek, izberite visoko vsebnost tujona. In seveda pomemben pokazatelj njegove kakovosti je trošarina ter razmerje med ceno in kakovostjo.