Suzdal medica: Receptura, sestavek Suzdal medica
Gymnastika - sestava
Kazalo:
"Suzdal" medica - eden izmed najbolj priljubljenih pijač, ki temeljijo na medu. Ta pijača je že dolgo velja, da ne samo čudovit način, da potešite žejo, temveč tudi odlično sredstvo, ki pomaga pri različnih boleznih.
Zahvaljujoč edinstvene lastnosti naravnega medu in pijačo je zelo mehka in prijetnega okusa. Struktura "Suzdal" medice vključuje čisto izvirsko vodo in kvas, ki spodbujajo prebavo. Opojne pijače postane kot tekoči žele lepo rumeno barvo.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Voda - 4 litre
- Med - 500 g
- Sladkor - 500 g
- Kvas -100 g
Recept medica "Suzdal«
Priprava "Suzdal" medice začne segrevanje vode v veliki emajla ponvi.
Potem je treba dodati polovico medu in sladkorja. Dobro premešamo in kuhamo zavre. Pustimo vreti 10-15 minut, občasno odstranite peno.
Ko se zmes penjenja preneha, odstranimo iz toplote in ohladimo na sobno temperaturo. Ta recept je pripravljen z dodatkom medica hrane, kvasa - lahko ima, tako sveže in hitra. V kozarec tople vode raztopimo kvas in pustimo 15 minut, zmes začela fermentirati in ga zlijemo v posodo za MEDOVO juho. Lahko prelijemo vsebino v veliki steklenice ali druge posode, se bo obseg, ki je za nekaj litrov več kot vsebine. Pustite medene drozge fermentirati v toplem prostoru za dva ali tri dni. Ko je doma varijo pivo kvas, seva skozi fino sito ali več plasti Gaza.
Dodajte drugi del medu, dobro premešamo z leseno žlico (kovinska posoda in naprav, za katere je bolje, da ga ne uporabljajo). Pustite delovati nekaj ur, da se popolnoma raztopi medu.
Nalijemo medica v steklenice ali kozarce, blizu tesno in v hladilniku. Mead prenese kul temperature za 4 dni - pokazatelj pripravljenosti je nastop pene na površini.
Opojne pijače je mogoče shraniti za več tednov v hladilniku ali kleti. Služijo v širokih kozarcih ali keramične posode in pitje ohladili na 10-12 stopinj.
Prigrizki za "Suzdal" medice
Tako kot druge tradicionalne ruske pijače, "Suzdal" medica treba vročiti na mizo z različnimi prigrizki.
To je lahko vse vrste kumarice in kadili - vložene jabolk, kislega zelja, kumar. Druga predjed za "Suzdal" medice - mesne pite. To ne bi bilo napaka, ki se uporabljajo za mizo s sladko pecivo.
