Vodka iz ribeza: recepti domače likerje rdečega in črnega ribeza
Na vrtu | TV Maribor 12.7.2014
Kazalo:
Če se boste odločili za kuhanje ribez liker z vodko, bodite potrpežljivi: čas infuzije je šest do osem tednov. Šele ko bo to obdobje vlaknasti, aromatizirano pijačo bogato barvo. V želji, da pospeši čas kuhanja, uporabite veliko receptov tekočine iz črnega ribeza žganje - vztraja le sedem dni ni slabša v svojem okusu vodke likerja.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
-
<----!>.
- 1 kg črnega ribeza
- 750 g sladkor.
- 1 liter vodke močan
Recepti liker iz črnega ribeza žganja in vodka
Liker črnega ribeza vodka.
Sestavine:
1 kg črnega ribeza, 750 gramov sladkorja, 1 litra vodke.
Za pripravo te recept likerska ribez jagode rešiti, operemo, ločitev jagode iz vejic in nalijemo v kozarec s sladkorjem.
Banke zapreti in po 1, 5-2 mesecih smo filtrirati ločen sok, dodamo močno vodko ali alkohol, filter in steklenih kozarcih.
Liker iz črnega ribeza žganje.
Liker črnega ribeza žganje iz 1 kg jagod, 500 g sladkorja, 0, 25 l vode, 1 l žganja in ribeza listov.
Ribez so razporejene ven, izperemo, ločena jagode iz vej vlijemo v kozarec, mash tolkushkoy.
Dodamo nekaj ribez listov in napolnimo z alkoholom.
Bank zapre, je potekala za 1 teden, in nato filtriramo.
Zavre sirup in ga zmešamo z zaostrenih sok sladkorja in vode.
Pripravljen liker je kozarcih.
Liker iz črnega ribeza z začimbami.
Sestavine: 1 kg črnega ribeza, 400 g sladkorja, 5-6 strok brsti, 1 l vodke.
Ribez Ponovil skozi, pranje, ločitev jagode iz vejic, mince, dani v steklenici, dodamo klinčke in izpolnite vodko.
Steklenica je bila zaprta, je v sončnem mestu in vodi za približno 6 tednov. Potem smo filtrira vsebino steklenice in stisnite skozi Gaza, zložen v 4-5 slojih. Nastalo tekočino dodamo sladkor in steklenih. Od časa do časa se steklenico pretresemo. Ko se sladkor ne raztopi, je domač liker iz črnega ribeza šteje pripravljen za uporabo.
Domač liker rdeči ribez
Sestavine: 1, 5 kg rdečega ribeza, rdečega ribeza 4-5 listov, 800 g sladkorja, 2 skodelici vode, 1.5 L vodke.
Ribez so razporejene ven, izperemo in ločevanje jagode iz vej.
Pour jagode v steklenico skupaj z listi in prelijemo z vodko. Zamašijo steklenico in hraniti na sončni lokaciji 5-6 tedne.
Nato infuzijo spajanje, filter in dodamo kuhan sladkor in vodo gost sirup.
Rdeči ribez filtriranje liker, polnjenje in dobro zatesnjena.
