Kako kuhati domače žganje iz domače pivo: recept - kako narediti

Kako kuhati Moonshine žganje iz

Ker je kar nekaj Moonshine `fuzilnih` olj, ki jih lahko pokvari okus domače pijače. Za delo ni bilo zaman, preden žganje iz pivo, bo treba očistiti. Lahko uporabite najlažji način za čiščenje - s pomočjo kalijevega permanganata, aktivnim ogljem, mleko ali pa uporabite zamrznjeno. Najhitrejši način - da zamrzne zmogljivosti Moonshine. Voda z uzelno primerznet na stenah žil, se lahko rafinirano pivo skrbno izsušena. Ta preprost način, da pomaga odstraniti neprijeten vonj in okus.

Preden se kuhamo konjak za Moonshine, je treba upoštevati tudi čas, da pijača ne sme biti večji od 45 stopinj, tako da je treba predhodno razredčiti.

Če imate lesenem sodu, ki je običajno pripravljene domače vino, je najbolje, da ga uporabljate. Zaradi pomanjkanja sodček lahko navaden steklen kozarec in celo emajl lonec. Ne smete nalijemo pijače, ki vsebujejo alkohol v posodo iz aluminija - v tem primeru je pijača oksidira. Za izdelavo domačega žganja Moonshine traja tri ali pet-litrski steklenic z zamaški, pokrovi.

Sladkor žlico ali vlijemo majhno nerjavečega jekla zajemalko, je najbolje, da taljenje sladkorja v keramično posodo. Toplotna na srednje močnem ognju, da taljenje sladkorja in kupil lepo rjavo barvo. Pomembno je, da bi se izognili izgorelosti sladkor ali domače žganje iz pivo bo grenak okus in imajo neprijeten vonj kurjenje.

Staljeno sladkorja vlijemo v kozarec Moonshine in dobro premešamo z leseno žlico. V tem receptu, se uporablja žganje pivo iz hrastovega lubja. To daje končnega pijači zelo edinstven okus, za katerega pravi in ​​cenijo izvirno žganje. Če kuhate v hrastovega lubja ni mogoče dodati. Pomembno je, da se pripravi na kakovost skorje - ne sme biti star ali plesni, je najbolje, da uporabite naravne lesne sekance, ki jih je mogoče kupiti v lekarni ali pa sami pripravimo iz podrtih dreves.

Recept za domače žganje Moonshine vključuje tudi začimbe kot so muškatni orešček, vanilije in nageljnovih žbic, dodate pa lahko po vaših željah nekaj nageljnovih žbic ali cimeta.

Vse začimbe in hrastovega lubja Dodaj spet pivo dobro premešamo in zaprite tesno s pokrovom ali kapo. Zdaj piti je treba vztrajal, da se mora premakniti posodo v temnem hladnem in pustimo stati 3-4 tedne.

Cognac od Moonshine lahko pijejo na mesec, če pa želite doseči bogatejši okus, naj pivo vsaj 150-180 dni.

Recept za žganje iz Moonshine v hrastovih sodih, se šteje, da je najbolj primerno, saj je vrednost te pijače veliko okusa in arome, ki je namočeno v procesu obdelave. Naredite doma pivo ni slabši od prvotnega žganje lahko s preprostim skrivnih - kurjenje hrastovih čipov.

Hrastove čipi imajo za postavitev na pekač, pokapajte z malo vode in jih v vroči pečici. Bruhati lubje temno rjava, sem šel na svetlobo dimu, vendar to ni začela gorijo. Pripravljena čipi takoj dodamo kozarec Moonshine in dobro premešamo - žgalne hrastovega lubja za pospešitev procesa in konjak liker bo pripravljen v dveh tednih. Če uporabljate velikih kosov hrastovega lubja, lahko zapišete svoje plinski gorilnik.

Proizvodnja žganja Moonshine ni doma težko, in boste vedno prepričani o kakovosti končnega pijače.

Domov pijača ima vse lastnosti zdravilne, ki se dodelijo prvotni žganja. Lahko piti pred obrokom - spodbuja apetit in pospešuje izločanje želodčnega soka. V zmernih odsekov je zmožen odstraniti želodčne krče. V zimskem času, bo doma pijača pomaga krepiti imunski sistem in ščiti pred prehladi, če pijete dnevno skodelico ur z nekaj kapljicami žganja.

Zdaj, ko vem, kako narediti Moonshine žganje doma, vendar je zelo pomembno, da je bila kakovost izhodnega materiala brezhibno. Ne kupujejo vodko z neznano osebo - A to bolje kuhamo sami. Vsak alkoholna pijača bo koristno, če jo jeste v zmernih količinah. Cognac morali počasi piti, uživanje začinjene šopek. Ni prigrizek limona - je doseglo okus pijače, bolje bo kos sira ali oljk.