ŠEtraj domače likerje vodka: recepti za likerje in vodka

Recepti Alkoholne iz orehov in vrtnice z vodko

Tekočina iz cvetni listi vrtnice za vodko.

Preden se lotite likerja in vodka cvetnih listov, ki jih je treba zbrati samo cvetenja popki (ali šipkov) in odstranite svoje cvetove. Nato jih položimo v steklenico, napolnimo z vodko, tako da le pokrivajo cvetne liste in jih položijo na sončno mesto.

Po treh dneh se infuzija vlije v steklenico, cvetni listi pa so ponovno napolnjeni z vodko in pustite 3 dni.

Ta postopek se opravi 3-krat. Nato dodamo vse infuzije, dodamo še sladkor, vodo in pustimo, da se sladkor raztopi. Nastala tekočina se filtrira in usteki.

Alkohol iz orehov.

Glede na recept za ta liker z vodko morate vzeti: 50 zelenih orehov, 30 gramov cimeta, 15 g klinike, 2 litra sladkornega sirupa, 2 litra vodke.

Majhne mlade zelene oreščke vzamemo z mehkim jedrom, jih zlomimo, jih spustimo v temno steklenico z vodko in dodamo cimet in nageljnove žličke do arome.

Steklo izpostavimo 3 tedne do sončnega mesta in pogosto pretresemo.

Nato vsebino steklenice filtriramo skozi gazo, zložimo v 4-5 slojev, pomešamo z gostim sladkornim sirupom, filtriramo, ustekleničimo, zapremo in shranimo v vodoravni legi.

Čaj in grozdni sočni liker

Čaj liker s pikantno mešanico.

Sestavine: 20-30 g limonine lupine, 3 ure. L. črni čaj visoke, 200 ml vode, 1 liter močne vodka, sladkorni sirup po okusu, Za pikantno zmesi 1/2 h. L. cimet, 1/2 ure. l. nageljnove žbice, 1 / 2h. l. muškatnega oreščka, 1 / 8h. l. koriander, 1 / 8h. l. ingver 1/2 ure. l. piment poper.

Za pripravo tega desertnega vodke doma sveže limonino lupino, zmešamo z 2 ch. L. začinjene zmes damo v kozarec, dodamo močan čaj infuzijo (3 ure. l. Višje stopnje čaja vztrajajo 10 minut v 200 ml vroče vode), izpolniti vse vodko, tesno pokrov in infused za 6 tednov.

Nato dodamo sirup sladkor, premešamo in ga pivo še 2-3 dni. Nato se liker je pripravljen za uporabo. Lahko ga pijejo sami, in se lahko doda čaja za izdelavo okusom pijačo.

Grozdni liker s poprom in vanilije.

Sestavine: 1 liter grozdnega soka, 1 kg sladkorja, 1 žlica. l. črni čaj, 5 lovor, poper grah 5 1/2 ur. l. vanilin, 1 liter vodke.

Zmešamo vse sestavine, nalijemo v steklenico, jo zaprite in vztrajati 5-6 dni, redno tresenje.

Nato filtriramo, filtra, ustekleničena in zaprte.

Kako narediti začinjeno liker iz poprove mete in Žutikovina

Začinjene Žutikovina liker.

Sestavine: 500 g Žutikovina, 250 g sladkorja, 200 ml vode, 1 l vodka, 1 rezina limonine lupine, 3 kali nageljnovih žbic, cimeta ščepec.

Preden se bo to likersko vodko doma, barberry pretlačimo z uporabo tolkushkoy. Nato dodamo začimbe in limonina lupina predpranje limonino vodko in izpolniti vse vztrajajo v zaprti posodi 10 dni.

Potem smo zmes filtriramo in napolnimo s sladkornim sirupom. Tekočina znova in kozarcih premešamo.

Mint liker z vodko.

Sestavine: 2-4 Art. l. narezanih sveže liste poprove mete, 200 g sladkorja, 250 ml vode, 750 ml vodke.

Mete zbrali pred cvetenjem, obsushivayut izperemo in nato sesekljane. Rez list damo v steklenico vodka, ki je zaprt tesno in pustimo, da napolni na sončni legi. Od časa do časa pretresite vsebino steklenice.

Po 3 tednih pripravite sirup, raztopite sladkor v vreli vodi, filtrirajte in pustite, da se ohladi. Medtem napolnite tinkturo mete s sijajem, zložite v 4-5 slojev in rahlo stisnite liste.

Z napolnim tinkturiramo s sirupom, nalijemo v steklenice in zalepimo. Skladiščimo liker v vodoravni legi v temnem prostoru.