Recept liker vodke grozdja doma: kako kuhati - kako narediti grozdnega alkoholnih pijač
Top 10 most drinking countries in the world
Kazalo:
Aromatiziran liker - sladka alkoholna pijača, ki je običajno narejen iz sadja in jagodičja sokov. Odvisno od vsebnosti alkohola lužnice lahko močna, sladice kreme. Ta pijača se pogosto uporablja za pripravo različnih napitkov, lahko pa se napaja na mizi in v čisti obliki po obroku.
Grozdni nasičen liker ima odlično kislo-sladek okus in aromo. Lahko se uporablja za impregnacijo slaščičarski kuhamo odlične koktajle in samo pijačo v čisti obliki, s skodelico kave ali čaja.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Grozdni sok - 1 liter
- Vodka - 1 liter
- Sladkor - 3 skodelice
- Cinnamon - 0, 5 žličke
- Nageljnov - 2-3 pc
- Vanilin sladkor - 1 paket (po okusu)
Kako kuhati tekočine grozdja
Grozdni liker kuhati zelo preprosto doma. Moramo vzeti v enakih razmerjih grozdni sok in vodko. Če sok ni, je težko pripraviti sami. Pomanjkanje vodke in vas ne bi smeli vznemirjati, si lahko 95% hrane alkohola in razredčimo z vodo.
Temne sorte so bolj aromatična, tako da se najbolj pogosto uporablja za pripravo pijač. Magnificent alkoholnih pijač lahko pripravimo tako iz končnega soka in zrelega grozdja. Grozdje operemo, osušite, odtrgajte jagode in rahlo ročno zgnetemo. Če imate sokovnik ali mešalnik, nato pa bo sok bi bilo še lažje. V mešalcu pire kuhamo grozdje, nato pa stisnite skozi Gaza.
Velik tri-litrski kozarec za mešanje sok z vodko in kozarcem sladkorja. Zaprite pokrov, dobro pretresite in dal v temnem in hladnem prostoru. Tekočina vodka grozdja bo bolj prijeten, če pustite, da pivo za vsaj dva tedna.
Po dveh tednih mora rezultanta tinktura spet filtriramo skozi blazinico gaze ali bombaža.
V majhni ponvi raztopimo preostalo sladkorja kozarec vode in kuhamo sirup. Za dolgo časa za prebavo ni potrebno, da je dovolj, da bi se sladkor do vrenja in pustimo vreti 3 minute, ves čas mešamo, da se prepreči zgorela. Pripravljen sirup, odstranite z ognja in v hladilniku, dokler ne ohladi.
Recept liker iz grozdja navedeno takih okusov kot cimeta, klinčkov in vanilijev sladkor. Dodate lahko kateri koli od njih - na zahtevo in okus preference. Več pikanten okus dajejo grah piment in lovorov list. Uporabite začimbe po okusu, vendar pa lahko to storite brez njih.
Preden se kuhamo tekočine grozdja, pripraviti ustrezne jedi - bolje, da majhne steklenice od 0, 33 - 0,5 litra, ki bo shranite pijačo.
Infuzijo grozdnega soka in vodka, dodamo hladno sladkorni sirup, začimbe po okusu in dobro premešamo. Z uporabo lijaka, prelijemo steklenice z alkoholom, tesno tesno in čaka na hladnem za zorenje. Vztrajati pijačo grozdja za najmanj 10 dni in šele potem, da je pijača pripravljena za uporabo.
Trdnjava končal liker bo nekaj več kot 20%. Če želite lažji pijačo, boste morali dodati sok čiste vode. Dodamo vodo mora biti v samem začetku infuzije - preden pijačo grozdja. Razredčimo pijačo, ko je vztrajal, in dodal, da je sirup ni priporočljivo.
Za zmanjšanje stopnje, ki jih lahko pripravite na podlagi tega čudovitega liker svetlobe koktajl.
