Recepti za domače žganje in likerje, vodka iz chokeberry
Hottest Country Songs of the Moment 2017 (top radio hits/best country music August and September playlist)
Kazalo:
Chokeberry ima čudovito bogat okus, zato se pogosto uporablja za kuhanje različne kompote, marmelade, različne likerje in sokove. Zaradi velikega števila vitaminoaktivnyh elementov, ki so shranjeni v sadju, tudi po toplotni obdelavi, vse izdelke, narejene iz pepela, imajo zdravilne lastnosti. Žganje in likerje iz chokeberry imajo lepo rubinasto barvo in nežen okus, tako da so postali zelo priljubljena med vinarjev.
Jagode črnega chokeberry in njihov sok se uporablja za zdravljenje hipertenzije in ateroskleroze. Prejemanje domače žganje iz chokeberry povečuje kislost, izboljšuje apetit in pomaga normalizirati prebavni sistem. V zmernih količinah tinkture tega sadja je veličastna profilaktično sredstvo za bolezni ščitnice, ter ledvic in drugih alergij.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Sveže jagode aronije - 1 kg
- Sladkor - 3 skodelice
- Pink - 3 kosi
- Vodka - 1 liter
Žganje recepte iz chokeberry
To starodavno rusko pijača ima nekaj zanimivih načinov kuhanja. Najpogosteje je pripravljena brez dodatka kvasa, vendar v nekaterih primerih uporablja več trdega pijače, kot so alkohol in vodka. Berry pripravo pijač se lahko vzame cele ali nagubana, vendar je pomembno, da so popolnoma zreli. Dišeče sadje in jagode pijačo pripravljena v nekaj mesecih in ima 7-30% moči. Brandy iz chokeberry lahko pripravimo na različne načine, od katerih ima vsaka svoje quirks in pravila.
Recept liker iz chokeberry o vodki
Ta način priprave je zelo preprosta, vendar zahteva potrpljenje - liker bodo pripravljeni, da bi jedli samo v dveh ali treh mesecih.
Zrele jagode potrebujejo dobro rešiti - lahko pustite zmečkan, poškodovanih in gnilo stran.
Sperite s tekočo vodo, zmešamo s sladkorjem in dobro premešamo.
Za okus dodamo dve ali tri brsti stroka, ter še enkrat premešamo in prenesti dobljene gošče v steklen kozarec ali emajlom ponvi. Površino prekrijemo z gazo in jih v temnem in hladnem prostoru za 48 ur.
Dva dni kasneje, vlijemo mešanico v pripravljeno liter dobre vodke, pokrijemo s pokrovom najlona, dobro pretresite in dal na hladnem za vztrajanje.
Dva meseca kasneje, lahko napitek, ki bo poskusil.
Kuhan ta način liker iz chokeberry na vodke je lepo kiselkasti okus in je kot nalašč za hranjenje na mizo počitnice.
Drugi recepti liker iz chokeberry
Recept liker iz Chokeberry sladkorja je zelo preprosta in ne zahteva posebnega znanja. V steklen kozarec ali steklenico vlijemo jagode in prelijemo z vodko. Ta tinktura je pripravljen za uporabo po dveh tednih. Pred uporabo, sev in prelijemo z jagodami nove vodke ali alkoholom. Lahko se uporablja kot preventivno in terapevtsko sredstvo za bolezni grla in dihalnih poti. Ta tinktura znižuje krvni tlak, hitro in lahko pijete v hipertenzijo. Razmerja so zelo preprosta: 1 kg jagod - 1 liter dobre vodke.
Priprava nizko alkohola likerja iz chokeberry je primerna za vse ljubitelje domačih likerji, koktajli in različnih brezalkoholnih pijač.
Za še kuhanje potrebe:
- Rowan lonček - 500 ml
- Sladkor - 2 skodelici
- Steklenico vodke - 500 ml
- Citronska kislina - 1 žlica. l
- Vanilin sladkor - 1 zavitek
Jagode so dobre za razvrščanje, pranje in vlijemo v emajl lonec.
Nalijemo Rowan vodo - da komaj pokriva zgornji sloj in kuhamo na srednjem ognju 15-20 minut, nato dodamo sladkor, citronsko kislino in vanilije. Kuhamo še pet minut in odstranite z ognja.
Dobljeni pire, da se ohladi, in previdno možganov - ne zavil. Nastalo pour vodka liker, premešamo in vlijemo v steklenici. Napolni za najmanj dva tedna.
Uporaba teh receptov za likerje iz chokeberry lahko pripravite okusne pijače, za vsak okus.
Te lahko prinesejo na mizo, uporabljajo kot zdravilo in tudi pri kuhanju.
Liker in žganje iz aronije - zelo uporabno pijačo, ki je enostaven za pripravo doma. Vendar pa ne smemo pozabiti na lastnosti tega jagodičja - lahko jerebike se uporabljajo v pita kruh le v zreli obliki, ali morebitne zastrupitve. Ljudje z nizkim krvnim tlakom treba posvetiti pozornost na uporabo tega jagodičja v kakršni koli obliki. Surove jagode se ne more hraniti v hladilniku, za več kot dva tedna, in če nimate časa za obdelavo vse je Rowan postavite v zamrzovalnik ali izsušijo - da bo ohranila vse svoje koristne lastnosti.
