Ta absint Recept: koliko stopinj
Starship - We Built This City
Kazalo:
Absint - močna alkoholna pijača, ki je narejena na podlagi izpiska iz pelina. Odvisno od tehnologije in recept se lahko spreminja, kot v obravnavanih stopinjah absint - slika trdnjave se lahko giblje od 70 do 85%. V starih časih pijača uporablja kot zdravilo - Sagebrush listi preprosto namoči v alkohol in njegova moč je lahko do 90 stopinj in višje. Trenutno absint je 70 stopinj, tako da se pogosto uporablja za koktajle, razredčimo z vodo.
Recept te absint - proizvodnja destilata alkohola tinkture pelina in drugih zelišč. Proces kuhanja doma precej zapleten in dolg, vendar rezultati so prepričani, da prosim.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ <---->!.->
- Alkohol - 1, 75 l
- Pelin - 3 čajne žličke
- Janež (seme) - 3 čajne žličke
- Meta, kardamom, muškatni, melisa - 100 gramov
- Voda - 1 liter
Ta absint recept
Alkohol za pripravo napitka, je zaželeno, da nakup doma le v lekarni, kot tudi glavno sestavino - Sagebrush. Preostale zelišča se lahko sprejmejo po svoji volji - bo več uporabljajo različne začimbe, se bodo sprostila dišečega pijačo.
Muškatni orešček in koriander najbolje kot celota, ne pa kot prah, saj je brušenje izgubijo svoj edinstven okus.
Vsa zelišča, da premešamo in vlijemo v steklenico tri-litrski. Plastični kontejnerji uporaba ni zaželeno za pripravo infuzij.
Alkohol razredčimo z vodo do 85-80% in jih napolnimo zeliščni zmes.
Napolni v toplem 3-4 tedne.
Nastalo zmes filtriramo skozi fino sito ali gazo, razredčimo z vodo na 58-55% in prehiti.
Absint - prijetno dišeča tekočina, ki ima lepo svetlo barvo. Absint lahko smaragdno zelena in temno modra, rumena, oranžna ali celo rdeče. Glede na uporabo začimb in zelišč, lahko okus malce sladek s pikantno grenkobe.
Za pripravo pijače doma, si lahko vse zelišč na vaš okus in da svoj edinstven volje. Pijača pijača ohladimo z ledom in limono rezine. Ker Absint trdnjave ne pod 70 stopinj, ga lahko razredčimo z vodo ali sokom in kuhamo na podlagi svojih alkoholnih koktajlov.
