Domače rdeče vino: recept za vino
currency-country best trick
Kazalo:
Slive - suhe slive, ki imajo edinstven okus in aromo. Uporablja se za dodajanje raznih sladic, peciv in koktejlov. Domače vino je eno najbolj nenavadnih in okusnih alkoholnih pijač, ki ga je enostavno pripraviti doma.
Zaradi naravnega sušenja plodovi te slive nimajo le svetlega okusa, temveč vsebujejo tudi veliko koristnih snovi. Naravna pijača v zmernih količinah lahko služi kot odlično preventivno in restavrativno sredstvo za zdravljenje beriberij in prehladov.
Sestavine:
- Slatkovine - 1, 2-1,3 kg
- Sladkor - 2 kg
- Voda - 7 litrov
Kako vino narediti iz prune
Preprost recept za obrezovanje vina iz suhih sliv se bo zahvalil vsem ljubiteljem naravnih alkoholnih pijač. Za pripravo kaše ne zahteva dodajanje kvasa, tako da je vino, primerno tudi za tiste, ki imajo težave s prebavili.
Preden začnete kuhati vino slive, suho sadje ne potrebujejo, da jih dovolj opere razvrstiti in odstraniti hudo poškodovanih in razvajene jagode. Steklo potopi zmleti v mešalniku ali mlinček in premik v litrski kozarec. Vlijemo v pripravljene pire krompir 2-3 žlica. žlice sladkorja, premešamo in vlijemo v kozarec tople vode.
Starter za domače vino postaviti v toploto za 4 dni za fermentacijo.
Ko je kvas kvas, kuhamo Braga preostale jagode, sladkor in vodo. Slivov grind, za premik v velik steklen kozarec ali emajlom lonec, dodamo sladkor in vodo. Da takoj raztopimo sladkor, mora voda biti nekoliko segreje. Braga premešamo, dodamo kvas in pokrijemo z vodo pečat.
Voda tesnilo se lahko nadomesti z običajnim gumijasto rokavico - samo dal na odprtju steklenice z vinom Braga.
Približno mesec dni kasneje vino slive pripravljeni, vendar brez zorenja bo dovolj slabe kakovosti. Če želite to narediti, boste morali, da ga združiti z blata v čiste kozarce, blizu tesno in pustimo stati 70-90 dni.
Dal steklenico s pijačo v hladilnik, kleti ali drugem hladnem prostoru. Lahko se pije ohlajeno in dodal, da vročega čaja.
