Anisette da Moonshine: recept tinkturejaneža.
Artists Of Then, Now & Forever - Forever Country
Kazalo:
Anisette na Moonshine - velika aromatizirana pijača, katere moč je lahko od 25 do 50%. Tinktura ima ne le presenetljiv okus, ampak ima tudi zdravilni učinek za prehlade. Zahvaljujoč eteričnih olj iz zrn janeža, tinktura ima pozitivne učinke na prebavne procese in povečuje apetit.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Janeža - 1 TSP
- Kumina - 1 TSP
- Star janeža - 2 kosa
- Moonshine - 500 ml
- Sladkor - 1 TSP
Priprava anisette na Moonshine
Ta recept anisette na Moonshine pripravili dovolj hitro - 10-12 dni. Brew uporablja za infuzijo, prednostno očistimo s filtrom iz aktivnega oglja.
Za pripravo janeževe tinkture na domačem kuhanju v primernem velikem steklenem kozarcu nalijte potrebno količino začimb in prelijete očiščeni lunin.
V kozarec, da raztopite sladkor s toplo vodo, dobro premešajte in prelijete v pijačo. Pokrijte kozarec s pokrovom in nanosite tinkturo v temno hladno mesto.
Po približno 10 dneh lahko tinkturo odprete, filtrirate in pustite še 2 dni.
Ko je tinktura počitek, se lahko preskusi. Pijte majhne požirek ohlajenega. Za medicinske namene se tinkturi dodaja čaj ali druga topla pijača.
Pikantna tinktura lune na ani
Na podoben način pripravimo začinjeno tinkturo lune na ananas. Toda, ker bo trajalo 1-2 meseca, bo njegov okus svetel in bolj nasičen. Ta tinktura se lahko uporablja za izdelavo različnih koktejlov z tonikom in pitjem v čisti obliki kot aperitiv.
Za pripravo je potrebno pripraviti:
- Moonshine - 3 litre
- Semena janeža - 4 grama
- Seme kumine - 0, 5 gr
- Dill - 0, 5 gr
- Star janeža - 1-2 kosov
- Iz sladkorja -1 art. l (more nadomestiti medu)
Vse začimbe vlijemo udobno veliki banki - najbolje, da se veliko stekleno steklenico s pokrovom.
Domov pivo očistimo pour steklenico, zaprite kozarec in rahlo pretresite večkrat. Žlica sladkorja mix s toplo vodo in zavrite.
Nastalo sirup ohladimo in jo prelijemo v kozarec pivo in začimbe. Še enkrat dobro premešamo in jih v hladnem prostoru, zaščiteno pred močno svetlobo.
Potem bo približno 2 tedna infuzija morali odteče skozi filtrirni gazo ali fino sito, vlijemo v steklenico 0, 5 litra in pustimo na hladnem 1 mesec.
Če imate radi sladke pijače namesto sladkorja, lahko dodate malo medu. Infuzijo lahko pije tako v čisti obliki in se uporablja za pripravo mešanih.
