Pikantni domače likerje na alkohol: kako narediti liker na osnovi alkohola

Pikanten likerje doma za alkohol

Medeni liker z meto, prežeta z borovim popkov.

Da bi se ta začinjene liker na alkohol Zmešamo vse sestavine, da napolni za en mesec, nato pa filter, filter, Zapušen in steklenih kozarcih.

Tekočina "Diši po strasti. "

Sestavine: 1 l suhega rdečega vina, 800g sladkorja, 10-20 ml. češnja bistvo, 500 ml rum ali žganje, vanilija po okusu.

Suho rdeče vino nalijemo rum ali žganje, dodamo vanilijo in sladkor. Zmes smo stresali dobro, dokler se sladkor ne raztopi. Nato alkoholnih pijač filter. Po želji dodajte liker pripravili alkohola v domu, 10-20 g češnjevega bistvo.

Janež liker s cimetom in koriandrom.

Sestavine: 40 g janeža, koriandra 5 grah, 1 rezina cimeta, 400 g sladkorja, 500 ml vode, 1 liter alkohola.

V kozarec z ozkim vratom nalijemo alkohol, dodamo začimbe, pokrijemo s pokrovom in vztrajajo 2 meseca. Potem nalijte sirup sladkor in v enem tednu vsake 2 dni mešamo. Po 2 tednih, smo filter alkoholnih pijač, ustekleničene in zaprto.

Začinjene mint liker z baziliko.

Za pripravo te receptov tekočin za alkohol naj se 100 g listov poprove mete, bazilike zapusti 4-5, 4-5 g janeža, nageljnove žbice bud 2, 2, 5 kg sladkorja, 1 limona (lupino), 2 L vode, 2 L alkohol.

Listi mete in bazilike pranje, obsushivayut, dani v steklenici, dodamo janež in strok, prelijemo z alkoholom, ki je zaprt in vztrajajo, 15 dni, tresenje dnevno. Cook sirup sladkor, daj, da se ohladi, nato nalijemo v steklenice in pustimo še 3 dni.

Po tem, smo filter alkoholnih pijač, ustekleničene, zaprti, v ležeči položaj. Tekočina je pripravljen ne prej kot v šestih mesecih.

Začinjene slive liker iz semena.

Sestavine: 250 g suhe semena slive, 1 kg sladkorja, 500 ml vode, 1 liter alkohola.

Plum jame dobro izperemo in posušimo. Nato jih shranimo v steklenico, jo napolnite z alkoholom in pustimo stati 1 mesec. Po tem infuzijski spajanja, filtriramo in počasi vlijemo v vnaprej kuhani sladkor in vodo gost sirup. Nastali liker mešanica, ustekleničene, zaprti in shranjeni v suhem prostoru.

Kako narediti likerje iz alkohola, z datumi in fige

Tekočina od datumov.

Sestavine: 500 g suhih fig, 1 L vode, 1 kg sladkorja, 1 liter alkohola.

Termini pretlačimo skupaj s jame, dani v kozarec, prelijemo del alkohola in 500 ml vode, zapreti pokrov in hranijo na sončno mesto za 10 dni.

Vsebina bank smo filtriranje in stiskajo skozi Gaza, zložen v 4-5 slojih. Dobljeno zmes dodamo sladkorni sirup, zavremo v 500 ml vode in 1 kg sladkorja in ostanek alkohola. Liker z datumi, ki jih izločimo in steklenih kozarcih.

Tekočina fig.

Sestavine: 1 kg zrelih fig, 800 ml vode, 1 kg sladkorja, 1 liter alkohola.

Sl izperemo, kaše, napolnimo z vodo in pustimo, da stoji 4 dni. In nato filtriramo skozi gazo pritiska vse prepognjena 4-5 plasti izprazni v kozarec, dodamo sladkor in alkohol, mešamo zmes stati in dali v zaprti posodi. Nato liker alkohol s filtriranjem fige, če je želeno odtenek, ustekleničeno in shranjena v suhem prostoru.

Melona liker na osnovi alkohola

Sestavine: 1 liter melon soka, 1 liter alkohola, sladkor in citronsko kislino v okusu.

Peel melona, ​​prestregla melono na večje kose in stiskanje soka. Nato se sok nakisamo s citronsko kislino in dodamo po okusu sladkor (količino sladkorja v vsakem posameznem primeru odvisna od vsebnosti sladkorja v melon soka).

Nato zmešamo sok z alkoholom, nalijemo v steklenico in dodamo malo več sladkorja. Pusti steklenico v hladnem 5-6 dni za poravnavo usedline in sladkor raztopimo in nato previdno odstranimo iz sedimenta.

Filter melona liker, ki temelji na alkohol in ga zlijemo v steklenico.

Domač čokoladni liker alkohol

Sestavine: 150 g temne čokolade, 100 g sladkorja, 1 skodelico vode, 500 ml alkohola.

Zdrobljeni (nariban) čokolado vlijemo v alkoholu, in ugotoviti, za 1 teden v hladilniku.

Nato zavre sirup iz sladkorja in vode, ohladimo, jo zmešamo s čokolado in alkohol filtriramo skozi tkanino.

Pripravljen čokoladni liker alkohol je ustekleničeno, ki je zaprt in jih shranite v temnem in hladnem prostoru.