Cocktail "Seks na plaži": sestava, klasičen recept, video

Zaradi zanimivim naslovom, svetle barve in mehko sadnim okusom, ki se ne čuti, da alkohol, koktajl "sex on the beach (Sex na plaži)» 20 let, odkar pojav postal eden od koktajlov na Zahodu in je hitro pridobiva popularnost v Rusiji. Še ena prednost pijače - preprosto doma kuhanje, še shaker ne potrebujejo.

Zgodovinski podatki. Prva različica koktajla z vodko, oranžne in brusnični sok pojavil v 70-90-ih letih XX stoletja. Bartenders eksperimentiral s sestavinami v sestavku dodajali grenadine, melon in maline lužnice. Najprej pijača, imenovana "Pesek v tvojih hlačah», ki je prevedena v ruski sredstvi "peska v tvojih hlačah," potem bolj vabljivo «zabava na plaži (na plaži Fun)". Ko je prepoved uporabe besede "sex" na javnih mestih šibka, je bil provokativen naslov.

Po eni različici, sodoben koktajl recept "Sex on the Beach" ustvaril natakarja v Florida Pitsio Teda (Ted Pizio) leta 1987. Pijača je bila zasnovana kot del oglaševalske kampanje za promocijo nove breskev žganje na ameriškem trgu, po 10 letih oglaševane blagovne znamke pozabljene, vendar koktajl je prejel priznanje po vsem svetu in je sedaj vključena v kodifikaciji IBA (International barmanov Association) v razdelku »moderno klasično."

pijača pomagal popularizirati serije "Santa Barbara" (skupno 2040 serija), junaki, ki raje, da je to koktejl piti.

Sestava in razmerja:

• vodka - 40 ml;
• breskev ali žganje liker - 20 ml;
• pomarančni sok - 40 ml;
• Brusnični sok (sok) - 40 ml.

Izvirni recept uporablja žganje moč 30%, ampak doma, je ta sestavina običajno nadomesti z bolj dostopni breskev liker, razlika v okusu ne.

Za pripravo brezalkoholnih različico zadostuje za izključitev iz vodke in žganje zamenjavo breskev sok in dodamo nekaj kapljic Grenadine.

Classic koktajl recept "Sex on the Beach"

1. Visoko stekla (hayboll) napolnjen z ledom.

2. Pour vodka, breskev liker, brusnice sok in pomarančni sok v določenem zaporedju.

3. premešajte. Okrasimo z rezino pomaranče.

4. Pitje po slamici.

Mnogi barmanov ponuditi premešamo sestavine v cocktail shaker, vendar v tem primeru je gostota skoraj enako, tako da z uporabo preprostih mešanje v kozarec, ki ga je Mednarodno združenje barmanov priporočljivo.