Tehnologija zamrzovanja vodke, kdaj in v katerih primerih se to zgodi, kateri so razlogi. Temperatura zamrzovanja vodke in drugega alkohola - vzroki in posledice. Ali lahko zamrzne v zamrzovalniku.
Kako narediti kakovostno vodko iz alkohola doma. Vse stopnje: voda, priprava alkohola, čiščenje. Klasični recept.
Značilnosti klasične ruske vodke, kako tehnologija proizvodnje vpliva na kakovost izdelkov. Razlika v stopnjah in odstotkih pri določanju jakosti alkohola. Koliko stopinj je v skladu z GOST in katera vodka je najmočnejša na svetu.
Zgodovina videza in značilnosti izdelka. Kaj se zgodi vodka Olje: glavne vrste. Kako se zaščititi pred ponaredkom. Stroški izvirnika.
Iz katerega običajno pijejo vodko. Kakšna steklovina za vodko je boljša: iz katerega materiala je narejen kup, kakšna je prostornina kozarca, kakšen je damask, kakšne garniture so tam.
Zgodovina blagovne znamke vodka Finska. Pogoji in pogoje za pravilno proizvodnjo. Vrste Finske z značilnostmi v tabeli.
Kaj je dobro, kako riževo vodko v različnih državah, kako jo uporabljamo pri kuhanju. Po korakih kuhanje doma od priprave sestavin do shranjevanja. Koristi in škode pijače. Kako pravilno uporabljati
Kaj se zgodi jabolčna vodka, vintage tipi v različnih državah. Kako kuhati doma - nekaj preprostih receptov z lastnimi rokami.
Zgodba o pojavu vodke iz grozdja. Kaj se zgodi grozdna vodka: najboljše znamke z opisom. Kako narediti chacha doma.
Preprosti koktajli z vodko doma. Okusni recepti za kuhanje, ki jih naredite sami: martini, bailey, pijača James Bond.
Sestava in pravilna razmerja. Kako kuhati metlico na vodki po klasičnem receptu. Korak za korakom tehnologija priprave brez vodke v mleku.
Značilnosti izdelave in pravila uporabe. Kaj se zgodi z Huskyjevo vodko. Proizvajalec, nagrade. Husky koktajli. Lažna zaščita.
Sestava, pogoji in značilnosti proizvodnje. Kaj se zgodi vodka Khortytsya. Značilnosti in mesto na lestvici. Vrste in opis. Koktajli Kako piti in kaj jesti.
Shtof (to Stof.) - najprej merjenje prostornine za merjenje alkoholne pijače, in nato plovilo pri kateri shranjena vina ali vodka. V prevodu to pomeni "velik vrč".
Vodka sestoji iz vode in alkohola. Če držijo zgoraj opisane tehnologije in odstraniti alkohol, kaj je ostalo? Čista voda brez nečistoč.
Etanol se pogosto uporablja za pripravo alkoholnih pijač (predvsem vodke), v medicini, kozmetiki, elektronike in drugih industrijah.
Tudi če je samo en požirek kozarec šampanjca in piti samo vodka zastrupitev pride hitro. Ta pojav iz dveh razlogov.
Vodka z kače - alkoholata pri Cobra ali drugih strupenih plazilcev. Postopek izdelave daleč Greenpeace izpolnjevanja standardov, je tako množično proizvodnjo pijače, ki se uporablja, je skoraj vedno domače predoblik.
Po legendi, bogovi so pitje alkohola je doseči nesmrtnost.
Razlika med vodke in viskija na različnih parametrih.
Potreba po popijte kozarec vodke prihaja iz vojske in policije, ko je potrebno "pranje" naslednji rang.
Cocktail "Black Russian" je klasična, in o priporočilih barmanov, ki se uporabljajo po obroku. V bistvu je to vodka s kavo likerja. "Koktajli" Bela ruščina "razlikuje le po prisotnosti druge sestavine - smetana sestave in razmerja vodka - 50 ml, kuhalnik alkoholom - 20 ml, smetana (vsebnost maščobe 18%) - 20 ml; led - 150 gramov receptov… " Črno ruščina "1. Napolnite kozarec z ledom. 2. Dodamo vodko in kavni liker. 3. premešajte. Recept" White Russian "4. Pour koktajl Če predhodni
Apsny - polsladko rdeče namizno vino z alkoholom 9-10% iz grozdja cabernet sauvignon, merlot in Saperavi, izdana leta 1970.
Okus in šopek vinskih Cipra kot žigi iz novega sveta (kot aromatično in sladko) in se uporabljajo predvsem za proizvodnjo avtohtonih grozdja.
ČIlski vina - za katere je treba upoštevati v Novem svetu. Lokalne blagovne znamke so dokaj visoke kakovosti in ugodni ceni, tako da je resna konkurenca na mednarodnem trgu bolj uglednih in priljubljenih evropskih kolegi.
Klasična različica vino mora biti suha in imajo trdnjavo 10-12%, vendar pa je na trgu mogoče najti polsuho, polsladko in celo vrste sladice.
Rdeče namizno vino Lykhny le iz lokalne razlike Isabella sorte. Pripravljen napitek je trdnjavo 9-11 stopinj in vsebuje 3-5% sladkorja. Lykhny spada v kategorijo naravnih sladkih vin.
Madera - Portugalski alkoholizirano vino. Pijte to skupino lahko katera koli od: bela, rdeča, roza, suha, sladka. Ti so združeni z edinstveno tehnologijo izdelave, ki tvorijo značilen karamelno aromo z zakajenih not.
Gruzijskega vina - ni spretnost, in tudi ne umetnosti: to je način življenja in ena izmed najbolj skrbno varovano tradicijo v državi. Čeprav je večina priljubljenih današnjih znamk in je stara 100 let, so bili prvi gruzijska vina pred več kot 30 stoletij.
Menimo, da podrobno, kako odpreti vino spiralno, in različni modeli te naprave se razlikujejo med seboj.
Filtracije frekvenca je odvisna od surovin in temperaturo namakanje (zorenja). Splošno pravilo: vino zlijemo, ko nastaja na sedimentu plasti spodnji 2-5 cm Prva ekstrakte filtracije z običajno zahteva vsakih 10-14 dni, nato redkeje - enkrat vsakih 25-45 dni…
Jenever (od nizozemskega «Jeneverbes» - brin) - Nizozemski spremembo gin. Ta "mozhzhevelovka" pojavil veliko prej, kot moderni ekvivalent - angleški suhi gin, in je še vedno priljubljen v delih Nemčije in Francije Nizozemska, Belgija,.
Gledamo na najbolj priljubljenih blagovnih znamk gin, ki uživajo visok ugled med poznavalci svetovni (tudi v Rusiji).
Chartreuse - zeliščni liker, katerega recept za več kot 4 stoletja varovano menihi kartuzijanskega reda. In medtem ko sveti bratje ne bodo delili skrivnosti proizvodnje dobro znani po vsem svetu alkohola.
Pripravljen liker ima debelo kave barve, sladko-grenkega okusa in začinjeno aromo, ki se občuti v pojasnilih citrusov, nageljnovih žbic, bučno pito, melase, javor.
Avamori zapomnil specifično, težko prenaša okus in močno aromo. Starejša sorta, tako da je "dišeče". Western gurmanske vonj morda zdi premočan.
Vino kvas je mogoče kupiti v trgovini ali pa lastne roke (za aktiviranje želene organizme, z ustvarjanjem ustreznih pogojev) iz grozdja ali drugih svežih jagod, rozin, fermentacijo pivine in blata.
Ne samo z nekaj alkoholna pijača, zaradi toliko legend, govoric in mitov kot "zelena vila«. Toda pod vse te informacije hrup izgubil resničnih dejstev, in povprečen človek ni enostavno izbrati absint za hrupnem praznik ali individualno degustacijo.
Pijača ni pod nadzorom v regiji porekla, in oblikovanje vsakega proizvajalca ima svojo, tako da se opredelijo posebne vrste je absint precej težko.
Absint znane vzpone in padce. Ena stvar je jasna: drugi kot skrivnostno, mistično in celo smrtne pijačo tam.
Za koktajlov potrebujejo posebno napravo, imenovano bar zalogi. Število orodij je odvisna od ciljev in ravni spretnosti natakarja.
Zabava proces pitne absint dodaja, da pravilno vžiga.
Najprej absint šteje učinkovito zdravilo za številne bolezni, piti odvisnikov, ki povzročajo halucinacije.
Visoka moč ni edini problem, v nekaterih primerih "zelena vila« povzroča halucinacije.
Vsakdo ve, da je absint zelo močna alkoholna pijača, ampak nekaj ljudi vam bo povedal, koliko stopinj v absint.
Cointreau - jasno liker iz lupin sladkih in grenkih pomaranč moči 40 stopinj, ki se proizvaja v francoski pokrajini Saint-Barthelemy D`Anzhu. Pijača ima značilen citrusov okus in cvetno-saden vonj.
Tekočina Amarula utrdba ima 17 stopinj, vsebuje 20% sladkorja in shranjeno mehko mleko karamelno aromo. Pijača je narejena iz sadeža "Slon Tree" in sveže smetane.
Drambuie - sorokagradusnuyu osnovi likerja stari škotski viski, resa med, sladkor in aromatičnih zelišč (to je sestavljena iz janeža, žafrana, muškatnega oreščka in drugih dodatkov).
Cognac - trdna pijače bogati gospodje in resni ljudje. piti "na letenje" iz plastične skodelice, jedo dol domače fare «, ki je bila najdena v hladilniku" - sabotirati samo idejo elite alkohola.
Kaj parametrov je treba upoštevati pri ocenjevanju posebno steklenico.
Nakup konjak, ki temelji le na ceni slaba ideja. To se nepoštene proizvajalce, ki nerazumno napihne ceno uporablja.
Glede na količino alkohola porabi ali žganje znižuje povečanja tlaka.
Večina poceni domačih žganj (grozdni brandy) nimajo izvirno aromatično cvetico in okus.
Po Richard Hennessy konjaka tako dobro snovi, ki se ne more pokvariti, načeloma, in dodatkom soka samo naredi pijača ni tako močna in prinaša okus za nove okuse.
V ruski tradiciji piti konjak s čokolado in limono.
Navaden kupec nima metod za določanje 100% ponaredek. Uporabiti moramo posredne znake.
Zgodovinsko gledano, Martini vse stopnje presojati izključno ženske pijače. Podjetje se je odločilo, da bi prekinil to stereotip.
Kako piti martini, da v celoti uživajo svoj okus.
Molinari Extra - najbolj priljubljen v svetu sambuci. Njen ustanovitelj, Angelo Molinari, pritisnite imenuje "kralj sambuci." Pozneje je neuradni naslov svojih otrok in vnukov.
Antisa Sambuca se izvaža v 40 držav. Antiche Distillerie Riunite - angleški vodilni na trgu Sambuca: Samo v Veliki Britaniji pol milijona steklenic pošiljajo vsako leto. Več kot dva milijona, je družba izvoz v ZDA in Latinski Ameriki.
Pallini Sambvca 313 - transparenten brezbarven Sambuca trdnost 40% z nasičeno janeža okusom, na katerega ugotavlja, zmešano kardamoma, cimeta in bezgov. okus pijače - janež pikanten, prijetno sladko. Liker je pakirana v darilni embalaži, tiskanje, ki ga sitotisk.
Zgodovina Girolamo Luxardo SpA je edinstven tudi po italijanskih standardih: skoraj dve stoletji, podjetje pripada isti družini. Sambuca Lyuksardo izvažajo v 70 državah, je najbolj priljubljena v Veliki Britaniji, ZDA, Kanadi in na Japonskem. Pijte priznano Košer.
Sambuca VACCARI je dobila ime po Arturo Vaccari - znane italijanske mešalniki, ki je nastala leta 1896, liker Galliano. "VACCARI" - A Sambuca premije, pri izdelavi katerih se uporabljajo samo najvišje kakovosti, naravne sestavine.
Sambuca Carcelli, ki se je pred kratkim pojavila na trgu, ki lahko prijetno presenečenje celo najbolj pristransko strokovnjak. To ne more biti: po vsem, "Karchelli" - rezultat sodelovanja med obema uglednih evropskih podjetij, znan visoko kakovost svojih izdelkov.
Madruzzo blagovna znamka v lasti nemškega podjetja Metro Group, ki ima v lasti supermarketov v Evropi, Aziji in Afriki. Zato se s sambuci "Madruzzo", ki smo jih že srečali s prebivalci 31 držav.