Aperol Syringe je osvežilna pijača z nizko vsebnostjo alkohola, katere okus ima rahle sadne note, grenkobo citrusov in nizko karbonizacijo
Do danes so police trgovin napolnjene s ponarejenim jabolčnim kisom, ki je po svoji sestavi zelo slabši od pravega.
Predlagamo, da se naučite, kako sami pripraviti žgani sladkor za barvanje dobre mesečine doma. Oglejte si recepte z navodili po korakih in koristnimi nasveti
Točilni pult je osrednji element, ki daje ton celotnemu slogu lokala. V kulturah različnih držav ima točilni pult različne funkcije.
Ponujamo vam, da doma pripravite tinkturo vodke, ki navdušuje s svojim okusom in aromo. Oglejte si recepte z navodili po korakih in koristnimi nasveti
Kalvados so dolgo časa imenovali pijača za navadne ljudi, ker je narejen iz navadnih jabolk. Toda dela kultnega pisatelja Remarquea so to situacijo bistveno spremenila.
Brezalkoholna močno gazirana pijača, ki posnema penino, se imenuje otroški šampanjec. Običajno so v sestavi takšnih tekočin prisotne arome. Otroški šampanjec najdemo na številnih praznikih - obstaja mnenje, da je varen in ne škoduje zdravju otroka
Razlika med rdečim in belim vinom. Proizvodna tehnologija in združljivost z izdelki. Rdeče in belo vino: ali lahko mešate?
Limonada je pijača dobrodošlice, ko ste ravno žejni v vročih poletnih dneh. In čeprav sodobne trgovine svojim kupcem ponujajo ogromno izbiro limonad, je ta domača pijača veliko boljša in bolj zdrava.
Rdeče polsladko vino je odlična spremljava za prijateljski pogovor in glasno zabavo. Pijače, ki navdušijo s svojo raznolikostjo gastronomskih inkarnacij
V našem gradivu bomo podrobno analizirali klasifikacijo alkohola, ki se uporablja za izdelavo vodke, cenovne kategorije vodke in njihovo odvisnost od vrst alkohola
Domače pivo ima gosto peno in globok, poln okus. Poleg tega v tej pijači ni konzervansov.
Kakšna je moč vina, kako jo določimo za različne vrste? Kako ugotoviti trdnjavo doma? Metode fiksiranja vina
To so lahko standardni kosi iz plute ali alternativne različice iz stekla, kovine ali celo plastike
Pivo lager: značilnosti pijače, posebnosti proizvodne tehnologije, pravila za izbiro in pitje, gastronomska spremljava, priljubljene znamke lagerja
Craft pivo je priložnost, da doživite eleganten okus zares pristnega hmelja. Vsak predstavnik segmenta ima edinstveno barvno paleto
Zadnja desetletja so svet obogatila z impresivnim seznamom koktajlov z vodko v svoji sestavi. Obstaja mnenje, da je nemogoče mešati vodko s sokovi, to pomeni določene zdravstvene težave. Pravzaprav ne smete mešati vodke z gaziranimi pijačami - mehurčki vodijo v hitro zastrupitev in izgubo nadzora nad seboj.
Liker Xu-Xu je vrhunski alkohol, katerega degustacija vam bo prinesla veliko svetlih in prijetnih trenutkov. Pijača, s katero se boste naučili sprostiti
Rdeče vino dvigne ali zniža krvni tlak: vpliv pijače na zdravje, pravilno odmerjanje za znižanje krvnega tlaka, recepti tradicionalne medicine
Natakar ni samo oseba, ki streže alkohol v baru. Pravi profesionalec na svojem področju mora biti drzen eksperimentator, razviti mora natančnost, samozavest, sposobnost poslušanja in pozornost do podrobnosti.
Pochin Irish moonshine je močna karizmatična pijača s pristnim moškim značajem. Alkohol, ki ga boste cenili že ob prvih trenutkih okušanja
Na svetu se vsak dan spije več kot milijon kozarcev slavnega piva Heineken. In glavni razlog, zakaj želite naročiti drugi kozarec pijače, je odlična kakovost prvega!
Vino Commandaria je močna južna pijača, ki vam bo dala nepozabno izkušnjo več ur počasnega okušanja
Pivo Krombacher je visokokakovosten nemški alkohol z odličnimi lastnostmi okusa in arome. Pijača, ki si jo boste zapomnili že po prvem požirku
Standardna shema za pripravo te pijače je navadna vodka, ki jo prelijemo z listi mete, nato pa celotno maso infundiramo določen čas
V zadnjem času število ljubiteljev te pijače narašča, vendar ne v čisti obliki, temveč kot sestavina, ki je del številnih alkoholnih koktajlov. Kateri od teh koktajlov so postali najbolj priljubljeni in trendovski?
Alkohol se proizvaja v ogromnih količinah in prodaja v specializiranih trgovinah. Nekatere države v Indiji se aktivno borijo proti alkoholu in prepovedujejo njegovo prodajo.
Dober koktajl je stalnica odličnega večera. Takšne pijače navdušijo s svojim lepim videzom in zelo uravnoteženim okusom, sproščajo in naredijo počitek prijetnejši.
Recept za grelno pijačo izvira iz admirala Edwarda Vernona, ki je izdal odlok proti alkoholizmu. Zaradi tega so močan alkohol povsod začeli razredčiti z vodo, da bi znižali njegovo stopnjo.
Tradicionalna tehnologija pivovarstva je precej zapletena. Poleg tega zahteva skladnost s temperaturo kuhanja, pa tudi posebno opremo. S sladom in hmeljem pa lahko enostavno varimo pivo na enostavnejši način.
Težave, povezane s prevozom in uživanjem alkohola na krovu letala, skrbijo mnoge. In prav je. Kršitev pravil, sprejetih v posameznih državah in letalskih prevoznikih, je lahko polna dodatnih doplačil, odvzema pijače, denarne kazni, odstranitve z leta in celo kazenske odgovornosti.
Kvasovke so živi enocelični organizmi, ki najpogosteje živijo na živalih in rastlinah. Aktivno se uporabljajo v procesu pivovarstva. Naloga kvasa je, da hmeljeno pivino spremeni v pivo.
Sladkorni sirup je izdelek, ki je vključen v večino koktajlov. Zato je pomembno, da vsak poznavalec kakovostnega alkohola ve, kako pripraviti sladkorni sirup.
Kakšnih receptov in možnosti za pripravo alkoholnih pijač ne ponujajo sodobni domači mojstri. Ena od teh nepričakovanih, a cenovno dostopnih sestavin, na podlagi katerih so narejene močne domače pijače, je dražeje Skittles.
Priprava domačih poprovih zrn z medom v alkoholu je priročen in učinkovit recept, saj sama tehnologija ni preveč zapletena, vse sestavine pa so cenovno dostopne
Kako izbrati pravo ledeno vino. Na katere lastnosti morate biti pozorni. Kako in s čim piti pijačo. Katere vrste ledenega vina obstajajo
Ko v trgovini kupimo steklenico vina, nas pri podatkih o njej zanima le moč, barva in količina sladkorja
Gin tonic je legendarni koktajl, ki ga strežejo v vseh grozljivih obratih sveta. V samo nekaj stoletjih so okus pijače in njen recept pripeljali do popolnosti.
Menijo, da je prav ta pijača pomagala zmagati v vojni z Napoleonom, v svojih delih pa so jo pogosto omenjali tudi ruski klasiki, kot so Tolstoj, Turgenjev in Gončarov
Vino Chianti je odlična zbirka alkoholnih mešanic z edinstveno karizmatično naravo. Ta alkohol praktično nima analogov na trgu.
Champagne Fragolino je odlična rešitev za ustvarjanje prefinjenega in nepozabnega vzdušja. Pijače edinstvene gastronomske in aromatične vsebine
Pivo Krušovice je popolno ravnovesje med karizmatičnim okusom, nežno aromo in nepozabnim pookusom. Pijače, katerih karizma objame že prvi požirek
Rdeče suho vino je odlična rešitev za ustvarjanje dobrega razpoloženja in nepozabnega vzdušja na vsaki degustacijski zabavi
Če domači vlak vozi skozi Ukrajino, se vagoni štejejo za ruske. V Belorusiji je situacija enaka ukrajinski, to je, da je uporaba tekočin, ki vsebujejo alkohol, na javnih mestih prepovedana.
Prohibicija je skupni izraz, ki vključuje delno ali popolno prepoved proizvodnje in prodaje snovi, ki vsebujejo etanol
Šampanjec je nespremenljiv atribut večine praznikov. Ta pijača je vključena v različne koktajle, ki se jih lahko naučite kuhati sami. Stresanje šampanjca v koktajlih ni priporočljivo - naraščajoči mehurčki bodo povzročili takojšnjo zastrupitev.
Becherovka je češki liker z vsebnostjo alkohola 38%. Pijača se proizvaja v Karlovih Varih. Njegova priprava poteka z mešanjem določenih zdravilnih zelišč po posebni tehnologiji, ki so jo izumili leta 1807.
Tukaj boste našli podrobne informacije o tem, kako doma prepoznati kakovost vina glede na pristnost in naravnost. Nasveti in triki
Kislost domačega piva: kaj je, od česa je odvisna, kako jo zmanjšati? Kaj storiti, če je kaša kisla, kako popraviti kislo mesečino. Nasveti in triki
Naravna in prisilna karbonizacija piva. Uporaba temeljnih premazov. Tabela karbonizacije različnih vrst piva. Vse, kar morate vedeti o karbonizaciji piva
Sladko vino je popolna spremljava vsakega dogodka ali zgolj prijateljskega srečanja. Alkohol z neverjetnim pookusom in dolgim prijetnim pookusom
Metode za izdelavo mesečine brez mesečine: kakovost izdelka, kako in kaj narediti in kako voziti. Zamrzovanje kot alternativa destilaciji
Limoncello je limonin liker z močjo 30-45%. Alkohol se pridobiva z metodo, pri kateri se lupina sadja prelije z alkoholom 4-6 dni.
Ena od prednosti tega napitka je, da ga lahko pripravimo za vso družino ali veliko raznoliko družbo
Če želite organizirati kul zabavo, je dovolj, da kompetentno pristopite k procesu njene priprave. Torej, na kaj morate biti pozorni?
Pivski ekstrakt (koncentrat) je hmeljena ali nehmeljena pivina, ki je največkrat temne barve in precej goste konsistence
Priprava koktajlov je umetnost. Tako kot umetnik ne more naslikati svoje slike brez dobre palete in kakovostnega čopiča, tako natakar ne more ustvariti odličnega koktajla brez kakovostnega barskega orodja.
Obstaja veliko različnih kavnih avtomatov in aparatov za kavo. Kljub temu pa so Turki še vedno priljubljeni med ljubitelji kakovostne kave.
Brut je vrsta šampanjca, ki spada v kategorijo suhih penečih vin. Za pijačo je značilna nizka vsebnost sladkorja. Prav v suhosti sorte brut je razlika med to pijačo in ostalim šampanjcem. Nizka vsebnost sladkorja vam omogoča, da v celoti cenite okus alkohola
Iz tega članka lahko izveste, kakšno vino se postreže k mesu, belo ali rdeče? Katero vino se prileže k zrezkom, svinjini, jagnjetini, govedini, perutnini ali divjačini
Caimada je alkoholna pijača, ki je zaščitni znak Galicije, avtonomne regije v severozahodnem delu Španije
Na zahodu Francije, v regiji Poitou-Charentes, živijo pravi gurmani. Izdelujejo zdrav kozji sir, na veliko gojijo okusne ostrige, lovijo ribe v atlantskih vodah in redijo jagnjeta.
Slad je vzklito žitno zrno, v katerem se škrob pod vplivom encimov spremeni v kristalni sladkor, potreben za proizvodnjo alkohola.
Dimljeno pivo je pijača estetov, ki vedo veliko o kakovostnem in netrivialnem alkoholu. Izdelki s svojim pristnim in živahnim bistvom
Birr (katalonski aperitiv) - aromatizirano alkoholizirano vino (vermut) iz Francije, ki je narejeno iz rdečega grozdja
Eden najbolj priljubljenih prigrizkov za pivo med mnogimi gurmani so v testu ocvrti čebulni obročki. Ta prigrizek se imenuje univerzalen, ker se dobro ujema s svetlim in temnim pivom.
Kombinacija različnih tinktur (sadnih, jagodnih, zeliščnih, sladkih, grenkih in izdelkov), pa tudi zdravilnih tinktur in načinov njihove uporabe
Ta alkohol je resnično okolju prijazen izdelek, saj njegova prvotna sestava vključuje le 3 komponente: visokokakovosten gin, sladkor in zrele trnulje
Pred kuhanjem je treba jagode oprati in odstraniti koščico. Da ne bi pokvarili videza, jih lahko previdno odprete od spodaj z buciko in izvlečete kosti. Potaknjence lahko pustimo ali odstranimo
Fireball je kanadski liker iz cimeta in popra, ki ga obožuje severnoameriška mladina in ljubitelji začinjenega.
Mehanske jeklenice so nadomestili elektronski modeli na baterije. Tehtnice so majhne, lahke in opremljene z LCD zasloni.
Pripadnost katere koli hrane ali prigrizka določeni nacionalni kuhinji jo naredi veliko bolj zanimivo, eksotično in privlačno za pokušino
Pijačo "Amer Picon" v Franciji imenujejo "Amer Bitter". Trenutno ga pijejo v Franciji, pa tudi v severnem delu Evrope.
Mastne mesne ali ribje jedi postrežemo kot predjed za tinkturo. Za izdelavo tinkture je bila uporabljena žitna luna visoke trdnosti, ki je bila večkrat destilirana
Pivo je ena najstarejših pijač na svetu, zato ni čudno, da o njem kroži toliko mitov. Proizvajalci, tržniki, samo ozkogledi ljudje - ki pač niso bili med njihovimi avtorji
Ljubitelji vseh vrst alkoholne eksotike morajo vsaj enkrat v življenju poskusiti čudovito pijačo Pisco, ki upravičeno velja za last Čila in Peruja.
Vabimo vas, da doma pripravite vino iz jabolčnega soka, ki navdušuje s svojim okusom in aromo. Oglejte si recepte z navodili po korakih in koristnimi nasveti
Kaj je to, vino cuvée: popoln pregled pijače, njenih lastnosti in proizvodne tehnologije, značilnosti okusa, pravila uporabe, priljubljene blagovne znamke
Sintetična zdravila proti mačku pomagajo hitro odpraviti manifestacije alkoholne zastrupitve
Predstavljamo vam recepte in seznam uradnih IBA koktajlov. Oglejte si recepte z navodili po korakih in koristnimi nasveti
Zdaj je najbolj priljubljen in iskan vinski aperitiv na svetu, ki je še posebej cenjen med člani britanske kraljeve družine
Buza je pijača, ki je pogosta med turško govorečimi ljudstvi. Običajno je izdelek pripravljen iz olupljenega ovsa. Vsaka ženska ima svojo tehniko kuhanja
Recept za izdelavo tega alkohola so v času Sovjetske zveze razvili najboljši tehnologi v državi. Danes se destilarna Stavropol ukvarja s proizvodnjo te pijače.
Glavna naloga termometra v aparatu za destilacijo je nadzor procesa selekcije frakcij, ki je ključ v umetnosti domačega pivovarstva
Ena najbolj priljubljenih pijač v Italiji, proizvedena v Benetkah v začetku 20. stoletja. Tradicionalno je sestavljen iz penine in breskovega pireja
Šampanjec, kot vsak plemeniti alkohol, zahteva pravi pristop. Kako je po bontonu odpreti steklenico? Kaj je mogoče storiti, če je pluta zlomljena?
Ponujamo vam, da doma pripravite vino iz kompota, ki navdušuje s svojim okusom in aromo. Oglejte si recepte z navodili po korakih in koristnimi nasveti
Obdobje shranjevanja tovarniškega vina v zaprti in odprti steklenici in dejavniki, ki vplivajo na te kazalnike, način pravilnega shranjevanja domačega vina
Kako odstraniti peno iz kaše: najlažji, najbolj priljubljeni in učinkoviti načini za poplačilo odvečne pene. Pregled domačih, industrijskih in mehanskih metod!
Kako pripraviti sake doma: preprosti recepti po korakih, kuharski videi in nasveti, kako pravilno postreči in piti to žgano pijačo
Kako narediti vodko iz alkohola doma: najpreprostejši recepti po korakih, pravilno redčenje alkohola z vodo in video priprave pijače!
Ime Toddy je Britancem že dolgo znano in takoj razumejo, da govorimo o skupini mešanih pijač, ki se vedno postrežejo tople
Tinktura na orehovih pregradah vsebuje dve komponenti - alkoholno osnovo in prave membrane. Izdelek dobre kakovosti se bo izkazal tudi za začetnike v destilaciji
Destilacijski stolpec naredi sam: naprava in princip delovanja, postopna izdelava in montaža, primerjava učinkovitosti s konvencionalno destilacijsko destilacijo
Na poroki, poslovni večerji, poslovni zabavi in drugih pomembnih dogodkih ljubiteljem alkohola ne uspe vedno ohraniti samokontrole in treznega uma
Rdeče pivo: kaj je posebnost te pijače, kako se razlikuje od klasične različice, kako izbrati takšno pivo, kaj jesti. Pregled znanih blagovnih znamk!
Vinarjem se zdi, da je treba vino pred stekleničenjem v skladiščne posode zbistriti, ne glede na vrsto pijače. Da bi to naredili, se tekočini dodajo različne komponente, ki delujejo kot adsorbent.
Glavnina prebivalstva poleg čokolade uživa tudi alkohol. Grizenje upočasni zastrupitev telesa s strupenimi snovmi in odloži nastop popolne zastrupitve.
Kavno drevo je tropska zimzelena rastlina, ki se aktivno goji v vročih državah. Njegova semena, pogovorno imenovana zrna, se uporabljajo za pripravo kave.
Kako pravilno poganjati mesečino s parnikom: kaj je ta naprava, čemu služi? Nasveti za uporabo steljnika in pravilno destilacijo mesečine